简介:<正>可以说,京城的茶馆是在不知不觉中壮大起来的。三年前,有个经营茶馆的主人预言:京城茶馆会有三分之一倒闭。但事实上,三年后,茶馆的数量增加了几倍,而茶座却开始要等位了。
简介:乌龙茶是半发酵茶又称青茶类,是中国诸大茶种中,特色鲜明的种类,往往是“茶痴”的最爱。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于绿茶与红茶之间,既具有红茶的醇厚回甘,又具有绿茶的清香和花香。乌龙茶品种繁多,比较著名的有武夷水仙、铁观音、黄金桂、凤凰单枞、岭头单枞、冻顶乌龙等。而其中岭头单枞茶(又称:白叶单枞茶)是近年来的后起之秀,也是其中佼佼者。
简介:畲族古称“蛮獠”、“峒蛮”,自称“山哈”。哈乃客人之意,即认为是外地迁来的。人们称他们为“畲”乃火种之意,即他们在农耕方面曾有过刀耕火种的年代。畲族在历史上曾经过着迁徙不定的“刀耕火种”的游耕生活。据文献记载,大约在公元七世纪初隋唐之际,畲族人民就迁居在闽、粤三省交界的地区繁衍生息。南宋时期“畲民”的族称见于史书。
简介:在广东省茶业行业协会的组织、协调和策划下,以及在各级农业主管部门和广州市越秀展览有限公司的大力支持下,本次博览会特设面积500平方米的广东名茶展区,集中展示、宣传广东名优茶及知名茶品牌。潮州和梅州两大产区农业局对此非常重视。
简介:随着经济的不断发展、生活水平的不断提高,人们饮茶不再局限于传统茶叶,而是更注重保健和功效。以桑叶为原料制成的纯桑茶或以桑叶拼配少量其它药食同源食物制成的复方桑茶是物美价廉的保健饮品,经常饮用能达到防病保健康的目的。
简介:对联也叫“楹联”,通常悬挂或粘贴在壁间、柱上。楹即柱子。楹联是一种相对偶的文句,字数多少无定规,但要求对仗工整、平仄协调。它是诗词形式的演变。对联相传起源于五代后蜀,至宋代推广用在楹柱上,后又遍作装饰、交际与庆吊之用。清代梁章钜撰有《楹联丛话》,当代福建学者炉火编有《中华茶联选》。今之新楹联也有不受对偶、平仄制约的,反映的多系新思想、新内容。
简介:“柴米油盐酱醋茶”,这句中国俗语中的开门七件事充分说明了茶在中国文化中的重要性,也由此而见,在中国和平盛世的时候,茶也成为文人雅土的消遣,甚至于与琴棋书画并列。直至现在,“以茶会友”也是人们人际交往的重要形式,朋友相见,手捧清茶一杯,商谈叙事,
简介:西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世。“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”,西湖与西湖龙井茶是杭州的双璧,相映生辉;“龙井茶,虎跑水”是杭州的双绝,驰名天下。千百年来,多少文人墨客、才子佳人为之吟咏。新中国成立后,党和国家三代领导人毛泽东、邓小平、江泽民及刘少奇、朱德、周恩来、陈毅等开国元勋,多次亲临西湖龙井茶区,给予我们极大的关怀,世界各国的元首及国际友人也曾慕名而来。
简介:陕西商洛茶区地处秦岭腹地,为我国茶区的最北缘。商洛茶叶品质优良,芽叶肥壮,水浸出物丰富,特别是影响香气和滋味的芳香物质、氨基酸等含量高,茶多酚、咖啡碱含量适中。独特的生态环境造就了商洛茶叶“色绿、香高、味醇、形美、耐冲泡,且富含锌、硒等多种微量元素”的独特品质。
简介:擂茶与擂茶粥是中国最古老的茶俗,它起源于北方,流传于粤湘赣闽台等客家人居住区.人们不禁要问,这是为什么?本文拟从多方面揭开这一谜团.
简介:摘要:六大茶系的制作工艺各有侧重,和而不同。新采摘下来的茶叶通过鲜叶摊放、杀青、揉捻、动态烘干、滚筒炒坯、炒干整形、足火提香、风选等制作工序之后,便成为了人们日常所见的成品茶叶。茶叶的制作看似简单,其实复杂繁琐,耗时费力,制作好一款茶叶并非易事。本文主要对六大类茶叶的制作工艺进行研究探讨,总结如何更好地制作出一款好茶的经验,以期为行业制茶领域的发展做出贡献。
简介:摘要:“以幼儿为主体”的班本课程创设,更符合幼儿的兴趣点和探索欲望,也检验和促进着教师的课程素养。“茶”是我国传统民族文化之一,蕴含丰富的知识和情怀。从幼儿兴趣出发,以“茶”为课程起点,结合游戏、探索等方式完成幼儿从对茶模糊、混沌、零散的知识经验到寻茶源、探茶秘、享茶趣的转变,最后由内而外的萌发出一种民族自信和民族自豪感。
简介:据说茶粉有很多用处,如洗碗,清洗油烟机、燃气灶、瓷砖墙,浸泡蔬菜、水果,泡澡,泡脚,洗头,还可以清洗金银饰品,搀水浇花,可杀虫灭菌。
简介:
简介:每年的七八月份是蚯蚓繁殖、生长的旺季。可在一年以上的牛、猪、羊粪中找蚯蚓,一般5千克蚯蚓制成的粉,可供一人垂钓一年。制造方法:将蚯蚓用刀切为1-2厘米长的段,放在筛子(或木板)上置于阳光下晒,次日翻动一次,让其充分晒干。
简介:实在太精美了!编辑姐姐们这次要带你们走进一个复古时代的粉香世界。这些精美的香粉盒子不论绘画或者包装,都能引起我们无限的想象与赞叹!一个小小的盒子也能做得如此精致到位,真让我们大开眼界!
简介:<正>婷住在乡下,今年中考考上了县城的师范学校,成了山里飞出去的一只金凤凰,但昂贵的学费对生活不算宽裕的婷来说相当于天文数字。婷妈说:“就是砸锅卖铁也要让女儿读书。”婷很幸运,婷妈果然给她凑足了钱。自从到师范读书,婷以前那种勤俭节约、刻苦认真的求学精神也随着习习秋风吹走了。婷住宿在学校,可她每天早上都到学校对面的快餐店吃粉。因为她发现班上那些“阔”同学每天早上都这样,她还发现“阔”同学们
简介:到广东来,最能体现广东风味的,我认为是炒河粉。第一次吃炒河粉是曾桂萍请的,那天到东莞篁村后,已过了午餐时间,她说我们去吃炒河粉吧。说完带我们穿过几条马路,到了一条小巷子里的一个小店坐下,老板送来一壶茶,和三个杯,然后问吃点什么。曾桂萍说炒三个河粉吧,两个五块的,一个三块的。不久,三个炒河粉就送上来了,我这才知道河粉其实就是家里的米面,不过我们不炒着吃,像下面条一样煮着吃。这炒河粉里有肉丝、鸡蛋、豆芽和辣椒,闻着香,吃起来更是爽口。我几下就吃完了,曾桂萍问好吃吧?好吃好吃,我说。她端起自己的盘子,擀了一半给我,说好吃你就多吃点。
简介:瓷砖是什么颜色的?如果有一天面对这样的问题,您的答案会是什么呢?黑、白、灰、土、还是褐,黄,蓝,绿……想必绝必会有人提到粉色。柔性温婉的粉似乎永远也无法与冰冷坚硬的砖联系起来,然而这一次冰冷被柔性熔化,冷酷为激情倾倒,粉与砖的际遇擦了令人心动的电光石火,别样的风情呼之欲出!
简介:前几天,我到遵义出差,受当地的战友相邀前往一家百年羊肉粉老字号饭馆就餐。遵义人特别爱吃羊肉粉,羊肉色泽红润、软透而不烂;米粉雪白如玉、地道爽滑;汤汁清醇鲜美、咸甜可口、辣香味浓,是当地有名的传统风味/J、吃。
茶是万象茶,江山情爱说遍
漫谈乌龙茶与岭头单枞茶
畲族迎客茶之主流形式——食茶礼
广东茶企业首次组团亮相茶博会
一种时尚的保健茶——桑茶
茶诗谈趣(二十二)——茶联漫话
追“茶”到底直击茶产品安全问题
打造茶都 做大西湖龙井茶产业
商洛茶区夏秋茶利用与效益分析
谈谈客家擂茶与擂茶粥的源流
六大茶类制茶工艺方法研究
寻茶源 探茶秘 享茶趣——“以幼儿为主体”的班本课程“茶”颜悦色的实践研究
用茶粉洗头
红薯粉情结
自制蚯蚓粉
粉香世界
半碗粉
炒河粉
粉之韵
遵义羊肉粉