简介：沼泽地有巨大的贫穷战斗潜力并且在尼日利亚，越来越多的人依赖于为他们的生计的沼泽地。检验在尼日利亚为农业影响沼泽地利用的当前的地位的社会因素，一种简单随机的采样技术被用来选择栽培沼泽地的200个农民，一张结构化的问询表被使用在社会因素上得到信息。收集的数据用频率和百分比被描述，多重回归分析被用来识别是沼泽地利用的决定因素的重要变量。分析的结果证明重要变量包括了庄稼偏爱，耕作系统，文化，味道，陆地任期，沼泽地耕作的知识，察觉的适用性，农民的部落，沼泽地的地点，和农民的年龄。让政策，公共了解，和适当耕作方法的正确联合以便在尼日利亚改进沼泽地利用与建议被结束。

简介：粘贴的性质在淀粉的最重要的特征之中，决定它在食物处理和另外的工业的应用。粘贴温度源于快速的Visco分析器(RVA)(Newport科学)在大多数情况中，被Thermocline为Windows过高估计软件节目。这里，便于由RVA粘贴温度的精确测量的二个方法被描述。一个人到变化参数设定到“屏幕”粘贴的粘性开始增加的真点，其它将手工地记录粘贴的粘性开始与公式增加并且计算粘贴的温度的时间(T1)(45/3.8)为米饭的x(T1-1)+50面粉。后者方法给了显著地与gelatinization被相关的手工地坚定的粘贴温度微分扫描caiorimetry测量的温度。

简介：一个壶实验被执行在在栽培变种，超级米饭变化Ningjing1和传统的变化Zhendao11，它当前是商业地在南京使用了的二米饭之间的植物生产率和CH4排放学习差别，中国。CH4排放流动和土壤答案CH4内容的类似的季节的变化在测试栽培变种之间被发现。尽管在在栽培变种之间的植物生物资源生产没有重要差别，Ningjing1的谷物收益在35.0%是显著地更高的(P<0.05)与比Zhendao11，而从Ningjing1的全部的CH4排放是，35.2%降低(P<0.05)。在在栽培变种之间的CH4排放的数量的主要差别从tillering阶段发生在时期到出发阶段。可伸缩生物资源、可伸缩收益的CH4排出物是分别地为Ningjing1的3.8和5.2mg/g，显著地为Zhendao11比那些降低(7.4和12.8mg/g，分别地)。根据在植物生长特征和CH4排放之间的关系，一个更强壮的根系统主要作出贡献到Ningjing1的更低的CH4排放，作为与Zhendao11相比。我们的结果证明超级米饭不仅在谷物生产率而且在CH4排放缓解有优点。收割的超级米饭的进一步的扩大将在中国提高米饭收益和还原剂温室气体排放。