简介:2007年4月12日,在商务部市场运行司的网页上挂出了一则爆炸性新闻——第六届“中国名酒”评定活动初选名单在4月12日至4月20日期间进行公示。这让业内人士颇感惊讶,因为此前商务部一直对外宣称正在进行“畅销名酒”的评选。但是“畅销名酒”名单却迟迟不能公布。就在人们对“畅销名酒”的热情逐渐冷却的时候,商务部突然用第六届“中国名酒”取代了之前的“畅销名酒”,无疑给了业内一剂强心针。
简介:最近有媒体把茅台与房地产、贸易顺差和CPI指数并称为年度“四大涨”,虽然它只是基于一种简单的百分比计算方式,但这仍不失为很有意思的一种提法,至少它把我们对于名酒涨价的视野扩充到了行业之外。
简介:《物权法》规定了浮动抵押登记具有对抗效力,这对于债权的保护无疑具有重要意义。但现行法律仅对设立抵押权进行登记进行了规制,而在实践中除了设立登记外,还应存在变更登记及确定登记问题。应当说,上述登记问题的研究对解决制度适用中存在的现实问题具有作用。
简介:近期,国家食品药品监督管理局和商务部按照《国家餐饮服务食品安全示范县遴选暂行办法》上的规定,联合开展了首批国家餐饮服务食品安全示范县(区、市)的遴选工作。在各地推荐的基础上,两部门委托专业机构组织食品安全专家对候选单位进行了审评,初步确定首批国家餐饮服务食品安全示范县(区、市)的候选单位。
简介:
简介:在冷冻食品行业记者见面会上,相关企业的掌门人就企业现状、计划、需要解决的课题等问题,作了介绍。日本水产,垣添社长:组织、人事、运营需要改革烤菜产品值得认可现在最关键的是"经营的改革",改革的方向一是要打破内部结构,二是要创造需要。集团已自社外招进了两名董事,社内结构体系亦被打破,使董事会的氛围有所改变,执行董事制度也
简介:本文是中国卫生经济研究所所长蔡仁华教授,最近在中华医学会医疗保险分会第一届年会上的发言(根据记录整理,未经本人审阅)。发言结合《国务院关于建立城镇职工基本医疗保险制度的决定(征求意见稿)》以及全国和“两江”试点的情况,讨论了医疗保险的筹资、统筹与帐户、卫生改革等重要问题。
简介:当系统制胜变成一种普遍共识,很多企业在目前这个看上去没有太多野心的周期里,都选择了对内部机制的审视与调整。无论是五粮液这样的企业标杆,还是华泽、商源这样的商贸旗帜。和营销革命时代的轰轰烈烈相比,这次系统运动显得沉静而低调(高调一下,参与者也包括我们的新食文化传媒)。一方面是由于目前的商业环境看上去不支持太多的“野心”,而另一方面,则是因为对于市场基本面稳定的底气。
简介:目前,人们已经可以利用蛋白质、肽以及氨基酸的结构特点定量测定出复杂食品体系中的含氮物含量。这些方法中,主要是光谱法。但是由于浊度的干扰,该分析法仅限于测定可溶性氮含量。在干酪制品中,如在切达干酪成熟过程中,可溶性氮的形成可以表示出蛋白水解程度,而且干酪中风味物质及其前体物质的形成,以及干酪的质地都与蛋白水解有关。因此,快速准确地测定干酪蛋白质、多
简介:据外媒报道,瑞典科学家日前表示,多摄取从菠菜中提取的天然化合物,能有效降低食欲,有利于减肥。瑞典隆德大学(LundUniversity)教授艾柏森(CharlotteErlanson-Albertsson)在找寻方法好让消化变慢与降低饥饿不适感的方法时,发现菠菜里的天然化合物类囊体(thylakoid)。研究人员表示,加工食物通常只在上肠道就消化殆尽,会使控制饱足感的荷尔蒙无法释放到大脑发挥作用,而类囊体的作用有别于加工食物。
简介:为保证面粉产品具有良好的内在品质,许多面粉企业都已意识到低温研磨的重要性,面粉加工时都在要求生产部门低温研磨,也想了很多办法进行控制保证。有的厂家为磨粉工配备了红外线测温仪,要求员工定时测定磨辊温度,保证不会因为磨辊温度过高而把面粉烫伤。但是由于测量的工作量太大,操作费时费力太麻烦,特别是磨粉机慢辊在里边,测量不方便、也不准确,所以员工很难持之以恒,时间长了仪器也就成了摆设。
“中国名酒”突然公示
涨价已是定价权之争
浅论浮动抵押权登记
首批国家餐饮服务食品安全示范县(区、市)候选单位名单公示
抓住关键把握时机打好分流安置主动权
日本开发黑豆提取物
日本冷冻食品权戚企业掌门人的点评
谈中国职工医疗制度改革
好制度的核心是引导力
干酪中含氮物的快速测定方法
瑞典研究称菠菜提取物有助减肥
用海藻提取物制抗流感药
广东将建立食品安全发布制度
用氰电极测定酒中的氰化物
磨下物温度自动监测报警系统简介
芝麻提取物抗氧化性能研究
哈尔滨将推行儿童食品上市准入制度
劳动争议仲裁与其它处理制度之比较
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海南实行食品市场准入制度