简介:一提到泸州老窖,做酒的人与喝酒的人最先想到的是她的浓香、国窖1573悠久的窖池……但最近让人瞩目的是,泸州老窖股份有限公司旗下的其他系列品牌,也有了突出的表现。据相关数据显示:2007年泸州老窖销售收入大幅增长,老窖中档品牌阵营老酒坊、金泸州业绩突出,泸州老酒坊2007年销量较上年增长80%以上,金泸州销售也跻身“泸州”系品牌前三甲。
简介:BRASILIAMadeinltalyBrasilia(巴西利亚)成立于1976年,是世界传统咖啡机行业中技术创新的代表者,传统咖啡机全球销量排名第二。这是一款具有创新风格并将高性能与使用便利性完美结合的咖啡机,整机表面镀铬工艺处理,搭配其他颜色,雍容华贵,恢宏大气。宽阔的圆形底座及巨大的不锈钢托盘为咖啡及其他饮品的制作提供了舒适的工作区域,独有的BULLONE技术可以让咖啡制作过程中水的温度在始终在+/-0.5度之间变化,确保您品质无忧。
简介:澳洲葡萄酒行销全球,但在中国市场却遭遇瓶颈,这个瓶颈就是澳币升值。初入门的澳洲酒运营商伤不起啊!我们运营商跟经销商谈战略,他跟你谈利润;你跟经销商谈品牌,他跟你谈返利;你跟经销商谈布局,他跟你谈进场费和促销员工资。
简介:玉米油市场上,生产玉米油的品牌有西王、长寿花、金龙鱼、福临门等,没有出现领军品牌,大多企业都立足于本地或区域范围进行市场推广,仅有个别企业投入一定的资本针对消费者的消费习惯进行培育和引导。就目前而言,位居前三甲的玉米油企业皆为专业生产玉米油的企业,多品类食用油企业也开始涉足玉米油产业,各路兵马纷纷准备在这蓝海一战,单品类食用油企业如何保持自己专业发展优势?他们在与多品类食用油企业竞争的同时又要小心自己的哪些短板?
简介:马年春节期间,几位老同学叙旧,相约在一家餐厅相聚。
简介:民以食为天。受中国巨大市场空间的吸引,被誉为中国最大的国际食品饮料贸易展会一第十三届中国国际食品和饮料展览会(SIALChina2012),吸引了国内外食品和饮料企业的踊跃参与。此届展会定于2012年5月9日在上海新国际博览中心隆重开幕。展出面积比上届展会增长25%,将达70,000多平米。新年伊始之际,此届展会的展位预定率就已达90%,展位行将售罄,
简介:全国人大常委会何鲁丽副委员长,全国政协万国权副主席、世界肉类组织主席帕屈克·摩尔先生、秘书长劳伦斯·瑞克斯森先生出席了"2005中国国际肉类工业展览会及中国国际肉类大会".在世界肉类组织和中国肉类协会的共同组织下,在美国肉类出口协会、澳洲肉类及畜牧业协会、爱尔兰食品局的大力协作下,在国际知名肉类企业和国内肉类行业龙头企业及各相关企业的大力支持参与下,此次盛会获得了圆满成功!作为国内肉类食品行业最高水平、最大规模、最专业全面的肉类行业主流展会,已引起国际肉类业界的参与和关注.
简介:近年来,葡萄酒在中国成为了一个炙手可热的话题,人们对葡萄酒的兴趣日渐浓厚。即将开幕的2012首届中国大连国际葡萄酒美食节是东北第一届葡萄酒美食节,也是全国首个以“城市节日”为名义的葡萄酒欢庆活动。
简介:<正>如今,在中国的食品界活跃着一位日籍华人。他兼任中国食品科学技术学会海外理事、中国食品工业协会技术顾问、理事及东京事务所代表等职,他就是京日集团总裁正山四郎。正山先生出生于中国台湾,而立之年到了日本,这一去就是38年。正山在与东南亚企业做塑料和食品机械生意时,对同样的设备为什么做不出与日本一样精制的产品感到奇怪。经研究他发现,生产优质的产品仅靠“硬件”是不行的,软件更重要。因此,有着10年记者生涯的正山拿起笔,开始著书,先后写出《方便面制造入门》、《食品制造入门》等多部著作。80年代中期,中
简介:制粉厂管理可分为三个方面:人员、生产过程和利润。衡量其效果最大化的关键是建立成功的组织。1人员管理有效的人员管理要点是有效的交流。要成为一个有效的交流者,必须首先认识到交流是双向活动,重要的是,当你把信息有效地交流给他人时要倾听和了解你的雇员和同事们对你交流什么。文字交流必须简短而明了。
简介:由全国豆制品专业委员会和中日流通产业发展委员会共同主办的首届中国(北京)国际大豆制品加工技术及设备展览会将于2006年6月份在北京举办,这一举措让豆制品这个传统而且有发展潜力的行业吸引了众多的目光,同时也表现了豆制品行业要向产业化发展的决心.为此本报就展会的举办和有关问题采访了全国豆制品专业委员会常务副会长卫祥云.
简介:面粉添加剂作为面粉后处理的重要手段和组成部分已为大家所接受.在面粉行业添加剂的重要性越来越得到认可。现在面粉行业基本都认同“没有添加剂就没有食品工业”这一添加剂行业名言。前不久的“苏丹红”事件、“三聚氰胺”事件的发生,添加剂的管理应该引起面粉企业足够重视.面粉添加剂的管理已经得到检验人员、管理人员、上级主管部门充分重视,也越来越规范。下面就面粉添加剂管理方面的若干认识和大家进行探讨:
简介:一、什么是HACCP?HACCP:是HazardAnalysisCriticalControlPoint的缩写.HACCP是一个预防性的、用于保护食品,防止产生生物、化学、物理危害的食品安全控制体系.食品加工行业用它来分析食品生产的各个环节,找出具体的安全危害,并通过采取有效的预防控制措施,对各个关键环节实施严格的监控,从而实现对食品安全危害的有效控制.
简介:针对当前制粉企业管理现状,实施管理中遇到的问题。论述企业实现管理科学化和效益最大化,提高产品科技含量,提高企业管理效益,提升企业现代化管理和综合竞争能力的若干措施。
简介:诺贝尔经济学奖获得者西蒙教授说:“有效地开发社会资源的第一个条件是有效的组织架构”。企业持续发展需要打破组织架构的屏障,科学合理地设计组织架构与管理体系,将直接影响到企业组织能否高效地运转,关系到企业战略能否顺利实现。
简介:中国传统医药学早就有食物具有医疗保健功效的记载,但总是因缺乏严谨的科学证据而被藐视.有幸地是日本研发团队在1984至1994年间进行了食品机能性整合型大计画,明确证明了食物针对特定人群具有调节生理机能和医疗保健的功效,也因而掀起保健食品产业的全球热潮.台湾于1999年元月立法院审议通过「健康食品管理法」,并于同年8月3日开始实施.所谓「健康食品」系指含有特殊营养素或对特定人群具有特定保健功效的食品,这些食品必须先经过卫生署健康食品审议委员会审查通过,而且在产品标示上不得有诊断、治疗或预防疾病的字眼出现.
简介:张裕紧盯“解百纳”商标归属权,背后折射出的是张裕品牌战略的坚守。
简介:粮油理化检验是通过对粮油样品的检验,正确判断粮油样品的成分及特性,从而对样品作出符合技术规范或标准的判断,并以检验报告的形式表示。质量保证是将误差减少到预期水平,保证测定结果客观公正、准确可靠。为保证每份检验报告的准确性,粮油理化检验工作须对以下几个因素进行控制。
简介:
2008,金泸州进入品牌化运营时代
专业伴侣
澳洲葡萄酒运营中的三个误区
单品类油企:用专业说话
餐饮行业需补专业课
更专业更丰富更精彩第十三届中食展行将售罄
迅速腾飞的肉类工业 展现成果的专业平台 2006年中国国际肉类工业展览会
专业 国际 时尚——2012首届中国大连国际葡萄酒美食节 打造亚洲最大葡萄酒贸易集散地
好面源自好管理:好品质的面出自前管理
美国制粉厂的管理
首届中国(北京)国际大豆制品加工技术及设备展览会 企业的期盼 行业的跃进——访全国豆制品专业委员会常务副会长卫祥云
面粉添加剂的管理
HACCP管理体系及其应用
管理出效益创新谋发展
白酒,必须打破“营销拖着管理走”
管理,研发保健食品的支柱
品牌管理助推企业生成领袖气质
粮油理化检验工作的质量管理
论市场经济下的安全管理
河北《超市食品卫生管理规范》出台