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67 个结果
  • 简介:选取5个国内主要强筋小麦品种为研究对象,自6月份收获以后,于常温环境中储存,以一个月为周期,制作面包并进行品质评价,以期探索出熟期间小麦对面包品质的影响。西农979、郑麦366、师栾02-1、新麦26均在储存中期(10月、11月)完成熟作用,此时期制作的面包感官评价单项得分及综合评价得分最高,过了此段时间面包品质有变差趋势。洲元9369在储藏初期(8月)完成熟,此时面包品质较好。从质构分析中可以看出,5个小麦均在储存中期(10月、11月)完成熟,烘焙品质得到改善,基本与感官评价结论相一致。

  • 标签: 小麦 后熟 面包品质 质构分析
  • 简介:按结构将国产与进口的合成鞣剂分为3组进行复鞣对比实验。通过不同浓度的合成鞣制作用蓝坯,考查作用后坯革干燥过程的脱水、厚度变化及作用前后的Ts变化,发现了每一组内有相似的变化结果,明显的差别是在Ts值上,复鞣及加脂前后Ts与鞣剂类型及使用合成鞣剂浓度有直接关系。

  • 标签: 合成鞣剂 复鞣 含水量 厚度 TS 后坯革
  • 简介:从吃饱到吃好:民以食为天,食以安为先,这就是中国消费升级的写照,在物质匮乏时代,有吃的就行,而在当前的物质丰盈时代,消费者需要的不是吃饱,而是吃得更好。那么,更好的标准是什么?主要有四点:一是好产品,品质保证,从产业链抓起,从源头抓起;二是好营养,产品要能够补充人体的某些营养需求,

  • 标签: 消费者 市场机会 营养需求 品质保证 产业链 物质
  • 简介:21世纪是知识经济时代,它对发展中国家的发优势产生了深远的影响.因此,发展中国家要避免知识经济对发优势的负面影响,就应利用知识经济所带来的机遇,采取正确的政策,以促进其经济的发展.

  • 标签: 知识经济 后发优势 负面影响 机遇
  • 简介:<正>2013-05-10新华网报道:环保部8日公布了2013年第一季度重点环境污染事件处理情况,接受社会监督。山东省临沂市临沭县群众反映临沭县部分企业污染严重。临沭县大洋食品有限公司、临沭县东升磨料有限公司、临沭县金圆

  • 标签: 环境污染事件 洋食品 临沭 新华网 社会监督 污染防治设施
  • 简介:目的分析2010—2012年浙江省食源性疾病事件的流行病学特征,提出当前防控重点。方法对2010—2012年食源性疾病(食物中毒)报告系统上报的食源性疾病事件进行描述性流行病学分析。结果2010—2012年浙江省共上报食源性疾病事件95起。以微生物类事件为主,占58.9%,其中又以副溶血性弧菌为最常见,占23.2%;5~9月为食源性疾病事件高发月份,占66.1%,微生物类事件夏秋季发生更为频繁,在确定的中毒食物种类中,以肉与肉制品最多,且每个季度均较多,以副溶血性弧菌、非伤寒沙门菌污染为主;其次是水产品,在二、三季度较多,主要是受到副溶血性弧菌污染;误食毒蕈、误将亚硝酸盐当成食盐等调味品引起的食源性疾病事件仍有发生。结论应加强食品安全监管,重点是肉与肉制品、水产品及亚硝酸盐的监管;落实食品安全健康教育,减少蕈类中毒发生;防控的重点场所为宾馆饭店、集体食堂,重点类型为副溶血性弧菌等常见微生物污染事件

  • 标签: 食源性疾病 浙江省 流行病学分析 食品安全
  • 简介:再就业服务中心这座特定历史时期的桥梁,在四年左右运作中通过下岗、进中心,出中心、协保、停薪留职、承诺预退休、提前退休等特殊政策,有力地保证了国有企业改革、纺织压锭调整的顺利进行。如今,国有企业的经营机制活了,职工的就业观念变了,再就业服务中心完成了她的历史使命,正向着劳动力市场体制全面过渡,但劳动领域改革的任务仍十分繁重,特别是企业出中心对离岗人员如何进行管理,更是摆在企业劳动管理干部面前的一道紧迫难题,值得引起大家的注意。

  • 标签: 再就业服务中心 离岗人员 企业劳动管理 企业管理
  • 简介:对棉花加工厂来说,除尘的功效主要是净化排放到自然界中的空气使之对环境不产生污染和对有效纤维的回收。而现有棉花加工厂的主要除尘方式为沙克龙、布袋和定(转)网等,其除尘净化和有效纤维回收效果各有千秋,对通风机来说整体上负压段用途相对较大,而正压段的气体经除尘的全部被排放到大自然中去。在这种工作状态下,加工车间同一直处于负压的状态,加工车间总处于负压状态,冷空气就从各个门窗的空隙大量的补进车间,使车间内的空气温度与室外的温度相同,北方大部分棉花加工厂在加工时的气温在零下10℃至30℃之间,有部分加工厂在车间内安装了暖气,用以提高车间内部的温度,而暖气给车间所带来的高温度空气还远不及从室外补充进车间冷空气多,使车间内同样处于低温状态。这对操作人员来说手脚还是冰冷,操作动作不利索行动迟缓对人身安全非常不利,对已经安装暖气的加工厂来说是一种能源上的极大浪费。为此,在北方产棉地各加工厂采用三级除法与净化空气循环使用很有必要。

  • 标签: 棉花加工厂 除尘 净化 空气 循环利用
  • 简介:又是一个十年已经过去的2011年对于中国白酒行业来说无疑具有特殊意义:首先,中国白酒行业至少有5家企业实现销售收入超百亿元;其次,中国十七大名酒销售收入超过1200亿元;第三,2011年1—10月。四川白酒实现1147.8亿元销售规模:第四,由于白酒景气指数持续向好,各种资本力量活跃于中国白酒领域——联想控股、海航集团、中信产投、平安基金、高盛基金等先后涌入:第五,中国白酒产区格局日益明显,中国白酒金三角、贵州白酒金三角、东北产区、黄淮名酒带等产区内核心企业逐渐开始引领中国白酒走向更广大市场。

  • 标签: 中国白酒 白酒行业 表情 时间 销售收入 核心企业
  • 简介:酶法水解铬鞣革废物解决了鞣制和制革工艺中(削匀、革裁剪)的废物。这些废物中含有数量可观的蛋白原料和铬。一直以来都采用垃圾掩埋法处理它们,一方面会使蛋白原料被波费,另一方面也存在铬化合物会泄漏的危害。酶法水解交联蛋白的最终产物是蛋白水解物,已经发现了它们在一些新领域中的应用价值,残余的铬泥处理就是该文要讨论的问题。由于铬泥中较高的含铬量,它可广泛用于颜料生产中。但是如果小经过前处理,是无法用于颜料生产的。而在使用酶法水解铬废物时,加入了MgO作引发剂,这又是一个需待解决的问题。本文利用三步洗提法,调节所需pH值将残余铬泥中的Mg分离出来,有效率达84%。

  • 标签: 铬泥 含铬固体废物 洗提过程 Mg去除 颜料
  • 简介:江苏阳光拟出资28250万元投资设立江苏阳光毛纺有限公司、江苏阳光整理有限公司和江苏阳光呢绒服饰销售有限公司。

  • 标签: 后整理 阳光 江苏 呢绒 毛纺 有限
  • 简介:网络2017-08-23报道:8月20日下午,一阵清脆的鞭炮声响宣示着河南江河纸业第二造纸生产线在实施压榨部和干燥部节能技术改造试机成功。此次改造是公司成立15年中规模最大的一次技术改造,由我公司和旗下全资子公司大指装备共同完成,其最大亮点就是靴式压榨技

  • 标签: 江河纸业
  • 简介:乌鲁木齐世纪景峰商贸有限公司的总经理胡晓文是个80。在他的经营理念当中,不选大牌只选对的、不重商超重连锁、不求利润求市场等理念,都有别于常规经销商。然而,正是这样不同寻常的他,能够在公司成立两年之内,快速成长,让年销售额达到4000万的规模,并且在乌鲁木齐当地走出了自己的风格。

  • 标签: 生意 乌鲁木齐 经营理念 总经理 经销商 销售额
  • 简介:通过实验对豆豉发酵过程中菌相的变化进行了研究,结果表明在后发酵过程中由于高渗透压的影响使得大部分微生物不能生长。但少数的耐盐菌如乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌能够暂时适应该种环境,呈现暂时生长趋势并产生大量的酶。同时制曲过程中霉菌所产生的蛋白酶等一直作用于发酵过程中。利用这些酶类通过一系列复杂的生物化学反应,形成豆豉所特有的色、香、昧以及豆豉所特有的功能性营养成分。

  • 标签: 豆豉 后发酵 乳酸菌 芽孢杆菌 鲁氏酵母
  • 简介:配麦和配粉在专用粉生产中起着举足轻重的作用。将几种小麦搭配混合制粉,另将上述小麦分别制粉以小麦搭配的相同比例混合。对上述两种面粉水分、湿面筋含量及流变学特性等测定比较,为中小型面粉厂生产专用粉提供参考。

  • 标签: 专用粉 小麦 小麦粉 搭配 混合 检测