简介：为便于鱼丸冰温贮藏温度的控制，以进一步提高鱼丸的品质，通过测定其冰点和凝胶强度及感官评分，研究水分含量及糖、淀粉的种类和用量对鱼丸冰点及其品质的影响。结果表明，水分为80％-84％，蔗糖用量2％-3％，马铃薯淀粉添加量10％～15％，可使鱼丸的冰点从-2．2℃降低到-3．2℃，同时保持较好的口感和风味。冰点调节是鱼丸冰温保鲜的有效方法。

简介：近年来,稻纵卷叶螟已成为害水稻的重要害虫。结合生产实际,介绍稻纵卷叶螟的发生、分布、危害情况,重点讨论了控制稻纵卷叶螟发生的新方法和技术,指出存在的问题及对策。

简介：对我省人参GAP认证检查涉及的基地、厂房、设施、设备、人员及管理等方面存在的问题进行汇总分析，建立成熟的人参GAP认证模型。对我省人参生产企业申请GAP认证有着极强的导向作用。

简介：基于整幅图像灰度值的方差与局部图像灰度值的方差的线性关系，结合新型的模板，提出一种阈值可变的图像平滑算法。在MATLAB中运用该算法及中值滤波、均值滤波分别对含有椒盐噪声、高斯噪声、乘性噪声的图像进行平滑处理比较。实验结果表明，本文提出的这种改进算法较传统算法均有性能上的提高，既可有效去除噪声，又能较好地保持边缘纹理等细节特征。

简介：海南霉素钠（Hainanmycin）是中科院药物所研制成功的国内第一个羧基型聚醚类离子载体抗球虫药物，是迄今为止我国唯一批准上市的属一类新药的抗球虫药。1993年1月获得国家兽药证书，1994年正式列入我国饲料药物添加剂允许使用品种目录。由于该产品的生产工艺复杂，最初的生物效价较低，导致生产成本偏高，严重影响了产品的上市。近几年通过技术攻关，该产品成本大幅下降，逐步被市场接受。进一步的研究结果证明，海南霉素对牛、羊、猪等动物的促生长效果也比较突出。

简介：为探索观赏竹与建筑的景观配置,以北京市观赏竹和建筑的配置实例为研究对象,分析了观赏竹与各类建筑的种植方式、配置手法和景观作用；总结了观赏竹与建筑配置的景观特色,为观赏竹景观的营造提供科学依据.

简介：文章通过对主轴零件结构形式的了解,从而对主轴进行工艺分析、工艺说明及加工过程的技术要求和精度分析。

简介：辣椒疮痂病是辣椒生产中最为严重的细菌性病害之一，对辣椒的产量和品质影响较大。从病原菌的特征、分类、生理小种鉴定、抗疮痂病基因及其分子标记等几个方面总结了目前国内外的研究现状。

简介：针对冻干葱脱水后制品表面易存在泛白现象,通过研究冻干葱冻结过程中原料冻结速率和冷冻葱细胞组织内冰晶体大小对产品天然色泽的影响,同时研究开发添加天然还原性糖料为辅料产生的协同防护作用来防止葱制品的表面泛白,提高了葱制品绿色的稳定性。

简介：以红参粗多糖提取率为指标,采用苯酚-硫酸法测定多糖含量,比较水提、酸提、碱提3种不同提取方法的提取效果,并优化最佳提取工艺.结果表明,最佳提取工艺为：1∶8的料液比,100℃水浴提取3次,每次3h,红参粗多糖提取率达22％.

简介：本文对桑园栽培仿野生灵芝技术进行了探索，并对不同栽植方式进行了比较试验。结果表明：在不影响桑园正常生产情况下，隔行间种灵芝，667m2（1亩）桑园可提高经济效益3800元左右；菌袋平栽比菌袋立栽其收益高提87％；桑园栽植仿野生灵芝多糖含量是其它灵芝菌株的10倍左右。

简介：为适应黑龙江省红辣椒产业化生产的需要,试验采用龙椒8号和益都红2个品种,对晾晒过程中含水量、含糖量、干物质、色素等的分析,确定红辣椒的晾晒方案。结果表明,能保持果实外观性状和果色最好的方法是棚室温控多层晾晒和秧上晾晒。棚室晾晒过程中,晾晒最佳温度为20～27℃,此温度晾晒的干椒的商品性状和颜色最好。龙椒8号以秧上晾晒果实外观性状、色泽较好,且简便易行。

简介：本文综述了鱼类补偿生长的概念、影响因素及其生理机制,以通过其理论探讨建立科学的饲养模式,为水产养殖生产提供新的投喂途径。

简介：从机制设计理论出发,根据我国林业生产的基本经济特征,分析了林业信贷产品的信息效率。理论模型分析结果表明,林权抵押贷款是最优选择,次优选择则是联保贷款而非关系型信贷。基于研究结果,提出要增强金融机构竞争程度,完善林区勘界确权、林权证管理及其流通体系,大力发展资产评估和担保机构,推进贷款贴息、森林保险、林木砍伐和生态补偿等制度建设。

简介：针对苜蓿种子分布于全株各处,且秧苗间互相搭接的特性,研究专用于苜蓿种子的收获机械。机械采用割前脱粒的形式,采集部件选用挠性抛物线型弹齿与柔性胶丝组合进行种子的梳刷,梳脱后的物料通过齿带与气流吸运相结合的方式送入复脱装置,进行漏梳枝的脱粒,残枝杂余由轴流滚筒送入分离装置,进行最后的种子收集与杂余的排出。该机完全能够实现苜蓿种子的机械化收获,提高生产效率,减少损失,推动苜蓿产业的快速发展。

简介：结合番茄韩国‘瑞丽’F1的品种特性,从播种育苗及苗期管理、适时大田定植、田间肥水管理、病虫害综合防治、及时采收等方面总结‘瑞丽’F1的优质栽培关键技术,并分析其经济性状。

简介：通过对牛大力的不同木质化枝条、不同生根剂、不同浓度、不同基质、不同种源、不同季节等因子对牛大力扦插生根的影响进行试验研究,结果表明:利用海白1号半木质化枝条,以河沙与椰糠(1:1)作为基质,以300ppmABT1浸泡1～2h,并且在气温约15～25℃时进行扦插,湿度保持90％以上,遮光度保持80～90％,约一周后逐渐见光,扦插成活率可达83.33％.

简介：1《国际沙棘研究与开发》是综合性的农林技术刊物，主要刊登国外有关沙棘开发利用和科学研究的最新动态，报道国际沙棘协会工作进展，同时刊登沙棘在我国经济建设和环境建设中科学研究和开发利用的新技术、新经验、新成果的学术论文、研究报告、技术介绍、经验总结、动态、译文及文献综述等。

简介：以“都市生态旅游研究现状与挑战”的研究为基础，利用网络检索国内外自1996年至今相关研究的期刊论文共171篇作为研究对象，从研究的时序特征、研究议题等方面进行分类研究。结果显示，1996--2005年10年论文数量仅为总数的25％，2006年至今的5年多中论文数量增幅较大，此研究领域逐渐受到重视。研究议题方面，近2年的研究关注面不仅仅局限于最初的概念探讨，逐渐涉及城市生态旅游的评价体系、参与者的知觉态度、效益评估和管理准则、生态旅游城市规划设计要求分析等较为深入务实的研究议题。总体而言，上述议题的研究尚处于起步阶段，建议未来研究可针对以上议题进行细化分类、深入探讨。

简介：在公路的修建中，经常会出现路基边坡破坏的现象，从而影响正常的公路运输，甚至由此导致交通事故的发生。文章分析了路基边坡破坏的原因，并提出了几种具体的防护措施，对于提高我国公路质量具有一定的现实意义。