简介：摘要：轮作是指在种植的过程中，不单纯的种植一种作物，在一种作物收获以后，再进行另一种作物的种植，从而实现作物的产量增长。主要是作物对于营养的要求是相对单一的，不断在土地中汲取一种养分，会出现土壤营养匮乏的情况，同时，也容易引发相应的病虫害。在此类情况下，就需要深入的探讨病虫害的情况，以及轮作能对病虫害和产量的影响。目前，在大豆的轮作中表现的非常明显，探究效果会比较明显。所以，本文将从轮作对大豆产量的影响入手，全面展开轮作对大豆孢囊线虫及大豆产量的影响探究。

简介：大豆分离蛋白具有粘性和高溶解性,能迅速复水并形成高温稳定的胶状物。现主要分析了大豆的组成及蛋白质的特性。

简介：本文对大豆及大豆制品中硼砂（硼酸）本底进行了调查，结果表明：大豆及大豆制品中均含有一定量的硼砂，不同地区产大豆及不同种类豆制品硼砂本底存在一定差异。大豆、酱干、豆泡、豆皮、豆腐、豆浆衣、腐竹中硼砂本底范围分别为135mg／kg-406mg/kg、3．0mg/kg-16．4mg/kg、3．7mg/kg-28．1mg／kg、2．7mg／kg-34．3mg／kg、81．1mg／k-171mg／kg、20．1mg／k-119mg／kg。

简介：

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简介：我国即将加入WTO，随之粮食进出口贸易将不断增加，其中，大米是我国的主要出口产品，据有关专家预测，在21世纪初，世界大米贸易量将达到30mt以上，为我国大米加工发展提供了十分有利的空间，也给我国大米加工业带来了新的挑战，大米加工业如何在挑战中求生存，在机遇中求发展，是当前值得现状和应采取的对策作一粗略探讨，不足之处请预指正。

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简介：提高记忆力磷脂是人体细胞的重要组成成分.大脑中40%的干物质是由磷脂构成的.卵磷脂含有神经传递物质乙酰胆碱的前驱物胆碱,乙酰胆碱含量增加时,大脑神经细胞信息传递加快,有助于提高大脑细胞活性,提高记忆力.

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简介：不知什么原因,最近大豆王国里总是有公民失踪(zong),于是国王便派出了警卫队四处巡(xun)查,可一直没有什么结果。直到有一天,不知从哪儿寄来了一封不完整的信:

简介：如果考虑刚断奶仔猪日粮中使用的蛋白，植物源蛋白要比动物性蛋白便宜很多。但是许多植物源蛋白含有许多抗营养因子．会对猪肠道健康与生长性能产生负面影响。然而，根据美国伊利诺伊大学的一项新研究显示．浓缩大豆蛋白（CPC）可能可以部分地或完全地替代动物性蛋白．而不产生负面影响。

简介：以大豆和红枣为主要原料，经科学配方，以合理工艺研制成具有营养保健、消暑解渴、香气怡人特点的冰淇淋，符合冷饮食品天然、营养、保健的发展方向。

简介：摘要近些年来，随着我国经济的不断发展与进步，人们的生活水平也在不断的提高，而在对食物的品质方面也有了相对更高的要求。因此，大豆的种植水平也需不断地提高，种植技术也要不断地进行改进。本文将对黑龙江省的大豆种植现状及当地所采用的大豆高产栽培技术进行分析。

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简介：摘要：受进口大豆价格低、当地大豆商品附加值低等因素影响，在一个时期内我国大豆种植面积呈现萎缩状态，大豆产量和质量均有下降。但随着补贴力度的加大，大豆种植面积有所恢复，大豆质量也逐渐提高。因此，要及时推广高产种植技术，不断推动大豆种植产业的发展，为增加农民收入、建设全面小康社会做出新的贡献。

简介：摘要：根据大豆的储藏特性，结合近几年进口大豆的保管经验，从粮食入仓前后的注意事项、日常保管方法、保管期间的温度控制措施到粮情出现异常的处置措施，制定出一套操作性强、科学有效、安全经济的管理方法，从而确保大豆的安全储存，减少保管期间的损耗。

简介：CBOT大豆飙升、国内大豆和豆粕期现货市场强势运行．近三个月来的豆类市场热火冲天。“外行看热闹，内行看门道”，市场人士认为．闲内谨粕期价走高逻辑在于外盘和闻内现货的不断领涨．对国内而言．