简介:一、确定学生在课堂教学中的主体地位课堂教学要突出学生的主体地位,就是要确认学生是认识的主体和发展的主体.作为学习的主体,学生不是被动地机械复制,而是对客观世界积极地、能动地"反映".这就决定了学生的学习应该是一种满足内在需求的主动探索过程,而不是简单地把学生视为加工对象,要注意培养学生的创造性思维与创新意识.语文教学无非要提高学生的听说读写能力,而这几种能力的提高,无一不是靠学生自己多次反复的实践活动形成的.因此,在教学中,凡是学生能读的就让学生读,凡是学生能说的就让学生说,凡是学生能想的就让学生想,凡是学生能讨论的就让学生讨论,凡是学生能写的就让学生写,凡是学生能做的就让学生亲自做.给学生充分的自学时间、提问时间、读书时间和练习时间.这样就会激发学生的学习兴趣,开发学生的创造潜能.
简介:《名特优水产品养殖》是水产养殖专业的一门必修课程,本课程是由淡水名特优鱼类、无脊椎动物、两栖爬行动物三个相对独立的部分组成,是一门关于淡水名特优水产品养殖的基本理论、技术措施和实践经验总结的实用性强的技术性学科。目前,随着渔业科技的不断发展和人民生活水平的提高,对名特优水产新品种需求越来越多,因此,《名特优水产品养殖》课程如何进行改革以适应这种需求已成为十分重要的问题。几年来,笔者结合教学实践做了如下探讨。
简介:食品与发酵专业设置新产品开发实验课的目的,是让学生通过实验课掌握新产品开发的技能、技巧,培养学生的创造力,把科学技术尽快地转化为生产力。同时可以增强学生的动手能力。培养和造就能分析和解决生产中实际问题的实用型人才,增强学生在人才市场的竞争力,成为爱工厂、科研单位欢迎的技术人员。食品与发酵专业的传统教学,往往是系统的理论教学为主,将理论与实践相结合却不多,只有在进行毕业论文的撰写或毕业设计之前,才到工厂或科研单位实习。在当前改革开放咄咄迫人的形势下,要将学生培养成为一个合格的工程技术人员,更需要让学生接触和学习一些实际生产中常见到的知识。随着经济工作重心向社会主义市场经济的转移,一切旧的计划经济模