简介：摘 要：近几年，我国社会经济发展突飞猛进，民众的生活质量也随之得到了较大的提升，烹饪行业迎来了新的发展机遇。对于烹饪专业的学生来说，在学校里学会菜肴创新技能技巧，对日后从事岗位工作，增强竞争实力具有重要作用。在烹饪教学中，首先要教会学生质疑；其次要营造研究性的学习氛围，让敢于质疑，善于释疑，勤于解疑；再次要为学生提供技术和心理支持，帮助学生捕捉创作灵感；最后要及时地指导学生收集、整理创新成果，并加以推广，促进学生的创造性素质的形成。

简介：【摘要】目的：探讨疼痛护理在早期胃癌护理中的应用效果。方法：将我院 2019年 3月 -2020年 1月 80例早期胃癌患者，信封随机法分二组。对照组给予常规护理，实验组实施疼痛护理。比较两组护理开始和护理后视觉模拟评分、护理满意度、治疗依从性。结果：实验组视觉模拟评分、护理满意度、治疗依从性和对照组比较，存在显著差异， P＜ 0.05。结论：早期胃癌患者实施疼痛护理可减轻患者的疼痛，提高其治疗依从性和满意度。

简介：

简介：　【摘 要】民以食为天，食以安为先，粮食质量安全是民生的大问题。随着人们生活水平和健康意识的不断提高，对粮食安全的要求也越来越高 .粮食质量检测工作为粮食安全提供了有力保障和技术支持。本文论述了强化粮食质量检测工作的重要性，针对粮食质量检测工作面临的新形势，要求粮检测技术不断的发展和完善，检验技术人员强化检验意识，加强队伍建设，加强社会监督，探索科学地做好粮食检测工作的有效措施，保障粮食质量安全。 　　【关键词】粮检测；现状；改进措施；粮食质量安全 　　 1.粮质量检验的重要性 　　粮是人们赖以生存的必需品，科技的进步与时代的发展，使人们对安全的食品、健康的生命要求不断提高，如何才能确保粮的的质量安全，粮质检工作为我们的食品安全保驾护航，具体表现在以下几个方面： 　　 1.1为粮质量安全提供保障 　　粮质量检验是一项按照一定标准，运用科学技术手段对粮及其制品的物理特性、营养品质、食用品质、储藏品质及卫生指标进行分析与评价的重要工作，把质量不合格，不安全的粮控制在源头，监督粮及制品安全地流入市场，为食品安全提供保障。 　　 1.2有利于粮食产业健康发展 　　粮食质量检测是粮食流通的基础性工作，在粮食流通全面市场化的形势下，认真贯彻国家颁布的各项粮食质量标准，做好粮食质量检测工作，是维护粮食流通秩序、加强粮食市场宏观调控、推动粮食产业科技创新的重要技术手段。对优化粮食种植结构、增强粮食综合生产能力，支撑粮食产业健康发展意义重大。 　　然而，在我国现阶段，粮食质量安全存在隐患，食品安全事故时有发生，一些“放心”企业生产出的“免检”产品事实证明有些也存在不安全因素，粮食品生产过程中以次充好，掺杂使假现象层出不穷，这些在一定程度上都影响了粮食产业的健康发展，粮食质量出现问题，不仅会造成经济损失，还会造成社会不安与恐慌。因此，加强粮质检工作，最大限度的保障质量安全的粮食进入流通市场，才能有利于粮食产业的蓬勃发展。 　　 1.3解决粮食贸易中引起的争议 　　粮食贸易过程中，经营者对对方检验结果有异议的，依据我国《粮食质量监管实施办法》规定，可由双方通过会检解决，也可共同委托有资质的粮食质量检测机构复检。所出具的检验结果是解决粮经销商质量争议的重要依据，也是解决粮交易争议的重要途径。 　　 1.4利于粮行政执法 　　《粮食流通管理条例》赋予粮食行政管理部门实施粮食流通管理，维护粮食市场秩序，服务粮食宏观调控的职能。只有对销售供应市场的粮食质量进行检测，得出准确的检查结果，通过与国家相关标准的比对，才能确定是否有质价不符，掺杂使假，以次充好的违法行为。 　　 2.粮检验工作存在的问题 　　 2.1我国的粮检验体制不够健全 　　“没有规矩，不成方圆”，任何事情想要获得较好的发展，必须有一套健全的管理体系与规章制度的保障，对于粮食检验工作也是这样，粮食检验工作发展的根本就是要健全粮食质量管理体系。 　　 2.2质检机构中质检人员的队伍需要加强 　　检验员是粮检验工作的具体操作者，检验人才队伍建设是确保粮检验工作是否顺利完成的关键，目前，在很多质检机构中，高素质的专业技术人才缺乏现象比较严重，有些质检人员对检验所要求的专业知识掌握不够，在工作中不会使用现代化的高科技设备和方法，导致有些机构配备的精密大型仪器闲置，造成了资源的浪费，严重影响了质检机构检测能力的提升。还有一部分质检人员缺乏责任心，对粮质检工作的重要性重视不够，使得检验工作存在人为的疏漏。综上所述，质检机构需要引进专业对口的技术人才，对现有人员加强专业培训，有了技术过硬、责任心强的质检人员队伍，才能出具准确无误的检测数据，才能把粮质检工作做好。 　　 2.3粮检验样品不具有代表性 　　样品是检验工作的对象，是一批粮的代表，其检验结果是决定一批粮质量的重要依据，要确定一批粮品质，不可能将该批粮全部检验，只能取其中一小部分有代表性的粮进行检验，以确定该批粮的品质，这一小部分样品是否具有代表性显得尤为重要。粮食作为初级农产品，不同于按统一标准生产出来的工业产品，收购入库时来自不同农户，不同车船的粮存在质量的不均匀性，运输和入库过程中的自动分级、脂杂质沉降等诸多因素，其质量水平整体呈不均匀的分布状态，要找到完全有代表性的检验样品很难，这也直接影响了整个粮检验工作。 　　 3.强化粮质检工作，保障粮食质量安全的措施 　　 3.1提高认识，增强服务社会的责任感 　　各级粮食主管部门必须以维护人民群众根本利益为基础，增强认识，加强对粮质检工作的监管，各级粮质检机构要从维护广大消费者利益出发，认真履行自身职责，融入到粮购销的主流市场中，不断提高自身的粮质量检验水平，切实地把好质量关。粮质量安全除严格的质量检测程序作为保障外，还需要农户科学种粮，培育优质粮的支持，各级粮质检机构还应做好粮食质量调查工作，为政府决策提供信息，引导农民调整粮食的品种结构，促进农业种植结构及品种的优化。 　　 3.2完善粮检验监测制度、粮食质量标准和操作规程 　　遵照国家有关的法律法规，进一步健全和完善粮检验制度体系，吸收其他先進的管理模式，实现粮检验工作科学化、规范化和制度化。科学、完善、统一而权威的质量标准和操作方法标准是粮检验工作有序进行的基础，健全和完善粮检验监督法规体系，不仅要完善原则性的规定，还应补充相配套的操作方法，使粮检验监督工作有法可依，又具有一定的可操作性。 　　 4.结束语 　　随着粮食市场的发展，国际格局的变化，粮质检人员的角色也发生了很大转变，质检工作为粮食流通市场的宏观调控提供了科学的依据，维护粮食市场秩序，保证粮食生产竞争公平，实现粮食市场的优化整合，只有充分利用好质检工作这道防护网，加强对粮的检验力度，实现从农田到餐桌的全方位监控，才能有效解决我国粮质量安全问题。 　　【参考文献】 　　 [1]王颖 .粮质量检验过程中存在若干问题探讨 [J].科技风， 2013（ 17）： 215. 　　 [2]张卫平 .对粮质量检验现状及对策的研究 [J].科技与企业， 2014（ 7）： 27.

简介：摘要：在医院的发展中，门诊护理属于医院的形象窗口，能够将医院的综合能力和水平直观的体现出来。在日常工作中，医院的门诊可以采用情景模拟的方式实现对代表性事件的有效收集，并且采用角色扮演的方式对护理人员进行有效的培训，便于帮助护理人员增强综合实力，然后将角色扮演中的经验应用到日常的工作之中，全面增强工作质量和效率，并对不良的工作行为予以规避和纠正。对此，本文将对情景培训在门诊护理管理中的应用进行探究，以供参考。

简介：摘要： 急诊科为医院抢救 危重 患者的 第一线 科室，患者病情复杂 多变 、 情况危急 。 随着现代工业、建筑业、交通运输业的迅速发展，严重创伤日益增多。做好院前现场急救和院内急救处理是当今急诊医学面临的一个重大问题，护理人员在救治过程中起着至关重要的作用。护理人员在创伤救治中应扮演好自己的角色，最大程度地提高救治成功率，最多程度提高孩子生活质量。 本研究探讨创伤救治在急诊外科中的护理效果。

简介：【摘要】目的： 分析脑梗死护理中实施循证护理的临床护理效果， 方法： 分析对象选择 2018.5~2019.5 期间我院收治的 90 例脑梗死患者，抽签分组分析，实施循证护理的 45 例患者纳入循证组，实施常规护理的 45 例患者纳入常规组，分析和评价常规组和循证组的临床效果。 结果： 相较于常规组，循证组经循证护理后 NIHSS 评分得以显著降低，而护理满意度得以显著提高，对比数据差异符合统计学意义评价标准（ P<0.05 ）。 结论： 脑梗死护理中实施循证护理获得了理想的临床效果，适合推广应用。

简介：摘要：目的：综合研讨 血糖控制 在重症监护室临床护理工作中的实际意义。 方法： 随机性抽取我院 2019 年 9 月 -2020 年 5 月收治的 64 例 ICU 患者作为研究主体，结合入院时间将其分为 30 例对照组与 34 例观察组，对照组实施常规护理，观察组在常规护理的基础上加用血糖控制，比较两组患者的器官功能衰竭评分、急性生理与慢性健康评分。 结果：实施相应护理措施前，两组患者的 器官功能衰竭评分、急性生理与慢性健康评分等比较差异并无统计学意义（ P ＞ 0.05 ）；实施相应护理措施后，两组患者的器官功能衰竭评分、急性生理与慢性健康评分等比较差异具有统计学意义（ P ＜ 0.05 ）。 结论:研究表明，在常规护理的基础上实施血糖控制能够显著提升 ICU 患者的器官功能衰竭评分、急性生理与慢性健康评分等等，有效减少了各组织器官的损伤，且降低了患者机体发生院内感染的风险，因此值得临床推广。

简介：【摘要】 目的：探讨提高质控护士自我能力对医院感染管理的效果。方法：质控护士通过提高知识水平，落实质控措施,采取有效监测。结果：提高了执行力，达到了特定目标。结论：质控护士在控制医院感染管理中起到了重要作用，2019年1～12月检测结果合格率达到了100%，减少了医院感染的发生。

简介：摘要：目的 对 细节管理在产科护理管理中的应用效果进行分析 。方法 将该院 2018 年 6月— 2019 年 6月收治的 80例产妇作为研究对象，按照抽签法将其分为常规组和干预组，各 40例。常规组实行产科的常规护理，在此基础上干预组实行细节管理干预，比较常规组与干预组的情况。结果干预后，常规组的护理满意度为 80.00%，干预组的护理满意度为 97.50%，相比常规组，干预组的护理满意度高（ P＜ 0.05）。干预后，干预组中均未发生的护理差错与护理纠纷，常规组中护理差错为 4例、护理纠纷为 5例，干预组比常规组优（ P＜ 0.05）。结论细节管理在产科护理管理中的应用效果良好，可以促使护理人员养成慎独习惯、树立其具有优质护理的价值观、提其护理服务意识从而保证产科工作有条不紊地进行，且产妇的护理满度高，值得推广。

简介：【摘要】目的：分析循证护理在脑梗死患者护理中的应用价值。方法：选取我院在 2017.10-2018.10月收治的 96例进行治疗的脑梗死患者，随机将所有患者分为观察组与对照组，每组患者 48例，观察组实施循证护理，对照组实施常规护理。观察两组患者的护理有效率以及神经功能改善情况。结果：观察组患者的护理有效率以及神经功能改善情况都要好于对照组患者的治疗有效率以及神经功能改善情况，差异均有统计学意义（ P＜ 0.05）。结论：为脑梗死患者实施循证护理能够有效改善患者的神经功能状况，提高治疗效果，具有较高的应用价值。

简介：

简介：【摘要】：目的：探究风险管理在口腔护理管理工作中的应用效果，并针对口腔护理管理的效果分析风险管理的应用价值，提高接受口腔护理患者的护理质量。方法：本实验选取2020年1月—2020年10月在我院收治的口腔疾病患者，入选患者共120例，将120例患者按照公平合理的方法分为对照组和观察组，对观察组口腔疾病患者在常规护理工作的基础上采用了护理风险管理，对照组口腔疾病患者患者进行常规的护理工作，对比两组口腔疾病患者在护理过程中的风险发生情况，除此以外，观察不同组口腔疾病患者对护理工作的满意度评分情况，分析并总结护理风险管理在口腔护理管理中的应用价值。结果：观察组患者的护理风险发生情况明显低于对照组，并且满意度情况也显著优于对照组，P

简介：【摘要】目的：研究分析优质护理在预约挂号服务中的应用效果。方法：选取 2020年 1月 ~2020年 4月在通过预约挂号到我院就诊的患者 600例，根据患者入院顺序将先入院的 300例患者纳入对照组，实施常规护理，后入院 300例患者纳入观察组，实施优质护理。对比分析两组患者护理效果。结果：观察组患者平均就诊等待时间显著短于对照组，观察组患者对护理服务满意度显著高于对照组，（ P＜ 0.05）差异具有统计学意义。结论：优质护理应用于预约挂号服务中能缩短患者就诊等待时间，也有助于提高患者满意度。

简介：【摘 要】目的：对体位护理在内科疾病治疗中的作用进行分析与研究。方法：选取某医院内科最近两年内收治的 168例接受住院的治疗的患者为研究对象，按照随机分配的原则将其分成两组，一组为对照组，一组为观察组，每组各 84例患者。其中对照组患者在住院接受治疗期间不进行体位护理干预，观察组患者在住院接受治疗期间给予体位护理干预，观察并比较两组患者的治疗效果和住院时间。结果：经过一段时间的护理与治疗后，观察组患者的症状改善程度要优于对照组，患者的平均住院天数要小于对照组，且两组之间的差异对比符合 P<0.05，具有统计学意义。结论：在内科疾病的治疗过程中对患者给予体位护理干预能够有效的提高疾病的治疗效果，减少患者的住院时间，加快患者的康复速度，因此内科护理人员在对患者进行护理时要重视体位护理的作用，要做好体位护理工作。

简介：【摘要】 目的：探讨染料试验在床旁吞咽评估的应用。方法：利用染料试验分别对环咽肌失弛缓症、更换气管套管、拔除气管套管等进行临床的早期筛查。同时在试验过程中通过观察血氧饱和度和颈部听诊等加强判断染料试验的准确性。结果：染料试验是对床旁吞咽误吸风险评价的重要筛查手段。

简介：摘要：目的：分析孕期健康教育在妇产科护理中的临床意义。方法：选择时间段为2016年1月～2018年7月期间,在我院妇产科就诊的孕妇,随机抽取数量为80例,并根据奇偶数分组法将研究对象划分为参照组和实验组,参照组对孕妇施以常规妇产科护理模式,实验组在妇产科常规护理的基础上对孕妇进行孕期健康教育,比对两组孕妇心理状态的情况。结果：实验组孕妇SAS评分与SDS评分分别为(34.72±1.73)分和(35.62±2.01)分,参照组孕妇SAS评分与SDS评分分别为(39.73±2.46)分和(40.24±2.18)分,两组数据对比差异显著,具有统计学意义(P

简介：【摘要】目的 探究健康教育在冠心病护理中的实施。方法 将 2018年 7月到 2019年 1月在我院的 100例高血压合并冠心病患者作为主要研究对象。对照组仅给常规护理，观察组患者采取健康教育，比较两组患者满意度情况。结果 观察组患者护理满意度以及生活质量的数据评分均要高过对照组，因此，可以证明数据是存在显著差异。结论 高血压合并冠心病患者应用健康教育可提高患者用药安全性以及生活质量，值得进一步推广应用。

简介：山东省安丘市市立医院 山东省安丘市 262100 2. 山东省安丘市妇幼保健院 山东省安丘市 262100 　　摘要：目的：探究口腔种植技术是否在口腔美容中具有显著修复效果。方法：选取我院收治的单颗牙缺失患者共 86 例，将 86 例患者通过抽号的方式随机分成两组，每组各 43 人。对其中一组单颗牙缺失患者进行固定桥修复治疗，设定为对照组；另一组单颗牙缺失患者则进行口腔种植牙修复治疗，设定为治疗组。结果：治疗组单颗牙缺失患者的总有效率为 97.67% （ 42 例），高于对照组的 79.07% （ 34 例），且数据差异存在统计学意义（即 P ＜ 0.05 ）。结论：口腔种植技术能够有效对患者的缺失牙进行修复，值得在口腔美容中推广应用。 　　关键词：口腔种植技术；口腔美容；临床应用 　　单颗牙缺失作为一种常见的牙列缺损症状，在临床上具有较高的发病率，如若不对患者的单颗牙缺损进行及时有效的治疗，不仅会导致患者出现一系列的并发症以及后遗症，也会严重影响患者的日常生活。因此，我院开展本次临床修复试验，来探究口腔种植技术在口腔美容中的应用。 　　 1. 资料与方法 　　 1.1 临床资料 　　选取我院收治的单颗牙缺失患者共 86 例，将 86 例患者通过抽号的方式随机分成两组，每组各 43 人。 　　对其中一组单颗牙缺失患者进行固定桥修复治疗，设定为对照组。对照组中有 25 例男性患者， 18 例女性患者， 43 例单颗牙缺失患者的年龄跨度为 19~51 岁，平均年龄为（ 31.24±4.76 ）岁。 　　另一组单颗牙缺失患者则进行口腔种植牙修复治疗，设定为治疗组。治疗组中有 24 例男性患者， 19 例女性患者， 43 例单颗牙缺失患者的年龄跨度为 20~49 岁，平均年龄为（ 31.46±4.51 ）岁。 　　两组单颗牙缺失患者的性别以及平均年龄一般资料，接受 SPSS18.0 统计学软件包的处理，可确定存在统计学意义（即 P ＞ 0.05 ）。 　　 1.2 修复方法 　　对照组对单颗牙缺失患者实施固定桥修复治疗，即医护人员将患者无法留存的牙齿进行拔除，并在定期复诊期间，对患者牙槽骨进行相应改造，同时对患者口腔进行取模，并制作出相对应的义齿牙冠。义齿牙冠制作完成后，及时帮助患者进行佩戴，并对其咬合情况以及不适症状进行观测，定期回院复诊。 　　治疗组则对单颗牙缺失患者实施口腔种植牙修复治疗，即在进行修复手术前，通过 X 线对患者的牙槽骨密度、牙槽骨高度、邻牙情况以及待植区结构进行全面的了解，同时对患者修复模型的参数进行计算，为模型的制作提供可靠依据。修复手术中，医护人员需对患者的口腔进行彻底的消毒与清洗，并充分暴露其牙槽骨，通过扩钻孔的辅助，将种植体植入患者的缺牙处，再对其软组织进行缝合。术后，在医护人员的专业指导下，对患者进行抗生素的抗感染治疗，做好口腔护理工作，定期回院复诊。 　　 1.3 评价指标 　　单颗牙缺失患者的临床修复标准分为显效、有效以及无效。患者缺失牙修复效果美观，咀嚼能力有显著改善，且不伴有修复体松动、折裂以及脱落的现象时，判定为显效；患者缺失牙修复效果良好，咀嚼能力有一定程度的改善，且在日常用牙中仅伴有轻微的刺痛时，判定为有效；患者缺失牙修复无明显效果，且修复体有松动、折裂以及脱落的现象时，视为无效。 　　对两组单颗牙缺失患者的总有效率进行计算，其中总有效率为显效率与有效率之和，当总有效率越高时，修复效果越显著。 　　 1.4 数据处理 　　两组单颗牙缺失患者的所有对比数据，均接受 SPSS18.0 统计学软件包的处理，计数资料以百分比进行表示，组间比较通过卡方检验，当求得 P ＜ 0.05 时，数据差异存在统计学意义。 　　 2. 结果 　　治疗组单颗牙缺失患者的总有效率为 97.67% （ 42 例），明显高于对照组患者的 79.07% （ 34 例），数据差异接受统计学软件包的处理，可判定存在统计学意义（即 P ＜ 0.05 ）。两组单颗牙缺失患者的各项修复对比数据。 　　表 1 两组单颗牙缺失患者的各项修复对比数据 　　组别     显效 [ 例（ % ） ]  有效 [ 例（ % ） ]  无效 [ 例（ % ） ]  总有效率 [ 例（ % ） ] 　　对照组  16 （ 37.21 ）    18 （ 41.86 ）    9 （ 20.93 ）       34 （ 79.07 ） 　　治疗组  31 （ 72.09 ）   11 （ 25.58 ）     1 （ 2.33 ）         42 （ 97.67 ） 　　 3. 讨论 　　临床上单颗牙缺损的发生，主要是由龋齿、牙周病等原因所造成，会在一定程度上导致患者出现发音不全以及咀嚼功能下降的现象。随着人们生活水平的提升以及现代牙科医疗技术的发展，单颗牙缺损患者不仅在口腔功能修复上有所要求，相应也希望修复效果的美观。 　　单颗牙缺损患者常规使用的固定桥修复治疗，虽然能对患者的口腔有一定程度的修复，但需要患者具有较高的治疗依从性，且实施固定桥修复治疗时，患者需要承受较大程度的疼痛，并且容易出现复发以及感染的可能，因此在修复效果上存在一定的局限性。 　　口腔种植牙修复在对单颗牙缺损患者的治疗中，更具稳定性，且在修复完成后，种植体与真牙无明显的区别，不仅能够对患者的各项口腔功能进行良好的恢复，在另一方面也更符合患者的审美。另外，口腔种植牙修复治疗具有更长的预后期，不容易发生修复体松动、折裂以及脱落的现象。 　　结合临床修复试验，能够得出结论，口腔种植牙修复治疗比之固定桥修复治疗，能够更加有效对单颗牙缺损患者的临床症状进行改善，且组间总效率的数据差异存在统计学意义（即 P ＜ 0.05 ）。因此，口腔种植技术值得在口腔美容中推广应用。 　　参考文献： 　　 [1] 刘遵望 . 口腔种植牙修复 68 例单个牙缺失的临床疗效分析 [J]. 医学美学美容（中旬刊） ,2014,24(4):67-67. 　　　 [2] 刘卫国 , 韦克新 .54 例口腔种植修复牙列缺损的美学观察和疗效分析 [J]. 中外医学研究 ,2013,16(27):118-118,119. 　　　 [3] 邱伟芳 , 邓文正 , 曾冠强等 . 口腔种植牙修复牙列缺损 60 例疗效分析 [J]. 中国美容医学 ,2012,21(z1):2-3. 　　

简介：