简介:北京国窖酒业销售有限公司经理葛卫忠:我是新食品六年的老客户了,你们的杂志我觉得还是办得不错的。只是深度还不够.并且希望增加一些产业动态、优秀经销商的经验总结.
简介:本论文着重阐述了《食品工程原理》网络教学平台的构建原则及主要构建内容。网络课程教学是结合了课堂教学和网络教学优势的新教学模式,实践证明,通过网络教学平台的应用,有效地促使传统知识传授型教学向研究型教学转变,并提升了学生的综合素质与创新能力。
简介:近年来,浙江市场掀起了一股红酒之风。在浙江酒类市场被冲击的情况下,浙江酒商的道路是一定要求变的。求变是一种改变自身、适应市场的一种策略。在市场变化的过程中,会面临很多企业转型问题,在这种过程中,尝试会有成功也会有失败,
简介:终端为王,消费者至上真实数据体现权威,精确分析辅助决策铺货,价格,销量,利润——终端销售数据影响企业战略方向品质,品牌,购买心理,忠诚度—消费者调查数据决定品牌产品命运《中外食品》杂志,联合中外权威数据统计机构、终端零售企业、消费者调查团队致力于网罗食品行业最真实的终端数据,
简介:中国商务部、财政部、农业部在全国选择了15个条件相对成熟的省份开展“农超对接”试点,国家安排了4亿元资金,农超将在全国建设200个“对接”项目,重点支持大型连锁超市和农产品流通企业的鲜活农产品冷链系统、配送中心项目,农产品专业合作社的快速检测系统和基地农产品品牌建设项目。新闻链接:近期葱价上涨引发网友关注,
简介:简要的分析了麸皮中含粉的状态、特性和形成原因,阐述了降低麸皮含粉的相关措施。
简介:通过对面粉后处理工段的操作实践,不断的积累经验,对现有工艺进行合理性改造,达到工艺灵活方便、减少产品污染风险、降低损耗、节约用电的目的。
简介:目前,调味品产业向规模化、品牌化大步跃进,2010年统计数据显示,58家百强企业调味品的总产量达到500万吨以上,销售总额达到280亿元以上。其中销售额在1亿元以上的企业超过50家,10亿元以上的企业达到5家,这是我国调味品行业一个很大的突破。单酱油这一个传统的品类,也是稳中有增。
简介:从文章对“过去”、“现在”全国化路径的分析中,可以看到其战略重心实际上经历了较为巨大的变革:从高点突破到板块化演进。这也从某种程度上表明,白酒企业全国化已经不是以前凭着简单的某一个差异性特点,或者某一种独特的运作模式,就能快速全国化的。
简介:2012年3月30日.中国粮食行业协会小麦分会一届七次理事会在历史名城河南省开封市召开,中国粮食行业协会常务副会长、小麦分会理事长王瑞元主持会议并讲话,小麦分会副理事长及相关企业负责同志共计50余人出席了此次会议。
你一言我一语
《食品工程原理》网络课程教学平台构建与实践
浙江酒商求变是一种必然
数据,是检验企业真理的唯一标准
农超对接,品牌化才是关键
制粉过程中一个不容忽视的问题
关于面粉后处理工艺改造的一些经验
一行白鹭上青天——2011中国调味品行业回顾
白酒企业全国化需多方面积累
中国粮食行业协会小麦分会一届七次理事会会议纪要