简介：又是菊黄蟹肥时节。在皓月当空的金秋之夜，持蟹把酒，对菊赏月，实乃人生一大快事。然而，在持蟹赏月之际，却鲜有人知螃蟹的营养保健功效及食用安全禁忌。

简介：脂肪是一大类营养物质，在动物营养学中的重要作用日益得到重视。本文着重分析讨论了油脂的营养作用和其他功能：通过动物营养原理生产富含多不饱和脂肪酸的功能产品；脂类与动物免疫、疾病的关系；磷脂类饲料添加剂的作用与研制开发。对脂肪类在动物营养中的作用与研究进展进行了综述。

简介：研究了构树叶作为饲草的营养成分。结果表明构树叶干物质、粗蛋白含量较高，而矿物质钙含量最高。作为饲草，构树叶有一定的利用价值。

简介：

简介：在养牛生产过程中,很容易忽视营养,牛的营养缺乏,影响牛的健康快速生长和销售价格。本文简要介绍牛的维生素A缺乏症、维生素E缺乏症和维生素D缺乏症的病因、症状和治疗方法。1维生素A缺乏症维生素A除含在鱼类等动物类饲料外,在植物类饲料中几乎不存在。但其前体物胡萝卜素在绿色植物类饲料和黄玉米中却大量存在。

简介：

简介：使用提示：成年人每天每次500～700ml，儿童200～250ml。豆浆介绍：豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

简介：苦味瓜果蔬菜中含有氨基酸、维生素、生物碱和微量元素等,可促进胃酸的分泌,增加胃酸浓度,从而增加食欲。中医学认为,夏季暑盛湿重,苦味瓜果蔬菜可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。因此,炎热夏季让猪吃点苦味瓜果蔬菜,既营养促生长,又清热解暑,猪肉质量也好。

简介：产蛋是禽类特有的机能.产蛋禽的生产水平相当髙.鸡年产蛋量髙达220枚以上,一只蛋鸡一年所产蛋中的干物质总量约为其自身体重的4倍以上.产蛋的营养需要既关系到养禽业的投入与产出效益,又关系到种群的繁衍.

简介：海带富含人体必需的多种物质,如磷、铁、钠、钾、钙、锰、锌等,尤其是所含丰富的硫碘酸,对保护视力和儿童的大脑发育有着重要的作用,具有很大的开发价值和市场前景,且投资小,利润大,企业和个人都可以加工生产.

简介：1草鱼的精准营养精准营养就是日粮营养水平要满足动物生长、繁殖的需要，即满足动物最优生产性能的营养需要。

简介：通过对青海天然草地牧草混合草群营养成分分析，总结了青海天然草地的几个营养类型。结果表明，青海天然草地主要营养类型为氮碳型草地面积最大，其次是氮碳一灰分型草地。两营养类型草地面积为3902．60×10^4hm2，占全省天然草地总面积的93．10％。从而构成了青海天然草地的主体。

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简介：竹炭营养粒是一种新的室内花卉较理想的栽培基质，它的球径可以加工成2～15mm大小各种规格，以满足不同植物生长的需要。它具有以下几个特点：（1）竹炭营养颗粒表面和内部有大量且均匀的毛细微孔，具有透气吸潮的特点。加水后，植物的毛细根可以直接吸收颗粒内的营养元素。（2）竹炭营养颗粒含有生物生长所需的各种矿物质，可保持良好的营养平衡。

简介：近三十年来，“菜蓝子工程”的急功近利背离了大自然基本法则，养殖界过于追求“短、平、快”集约化生产规模，不顾一切缩短畜禽的自然生长周期，加快出栏，迫使禽体生理生态无法平衡增长，造成各类疾病泛发。究其原因，是人们违背自然规律，拔苗助长，造成禽体自身抗体急剧降低；尔后又持续大剂量使用抗生素，企图人为提高抗体水平，其结果依然无法阻挡禽病泛滥。依赖疫苗，治表不治本，

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简介：营养因素对繁殖性能具有极为重要的影响，因此保证其合理的膳食，进而满足其不同生长发育阶段的营养需求尤为重要。无论是营养不良，亦或是营养过剩，都会给羊的繁殖性能带来某种程度的不良影响。基于这样的现实背景，文章以“营养因素对羊繁殖性能的影响”为主要研究对象，深入分析营养因素可能对羊的繁殖性能产生的影响。

简介：家禽饲料颗粒大小有所差别，所以养殖户在选用饲料时还需根据家禽的生长情况进行选用。

简介：按照我国《食品营养强化剂卫生管理办法》，食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或人工合成的，属于天然营养素范围的食品添加剂。食品中需要强化的营养素包括人群中普遍供给不足的，或由于地理环境因素造成地区性缺乏的，或由于生活环境、生理状况变化造成的对某些营养素供给量有特殊需要的营养成分。当前我国允许应用的营养强化剂主要有氨基酸及含氮化合物、维生素、矿物质和其他营养（保健）强化因子四大类。

简介：对小肽的吸收机制、吸收特点，营养作用，以及影响小肽吸收的因素进行了论述，并阐述了小肽研究的最新进展。