简介:摘要随着生活水平的提高,人们对食品越来越挑剔,要求越来越高。食品中使用防腐剂,较冷藏、辐照、巴氏杀菌等保存方法,具有添加方便、效果稳定、使用量小、防腐力强等优点。因此,防腐剂作为重要的食品添加剂之一,在食品工业中被广泛使用。
简介:小学语文这一学科的基础知识结构,是以字、词、句、篇、语言、修辞、逻辑、材料为经线,以听、说、读、写为纬线而组成的“大动脉”,互为补充的“大网络”。“学法”的内容和程序是1.自读探究;2.释字词句;3.揣摩文章表达顺序,体会领悟作者的情感和文章的表达方法;4.质疑释难;5.小组结合讨论探究;6.知识积累运用的处理;7.根据所需搜集信息;8.写提纲或摘要;9.写读后感;10.团结合作勇于创新。笔者认为,学生按照这十种学法结构安排学习,记录疑难与体验,有利于理解把握教材内容,在感兴趣的自主活动中顺利地解决听说读学中的基本问题,并做到举一反三,触类旁通。“详细的资料是靠表达它的简化方式来保存在记忆里的(布鲁纳语)。”“学法”可成为学生学习语文知识的思维框架和简化模式,体现了新《课标》“语文课程必须根据学生身心发展和语文学习的特点,关注学生的个体差异和不同的学习需求,爱护学生的好奇心、求知欲,充分激发学生的主动意识和进取精神,倡导自主、合作、探究的学习方式”。这一学习方法的要求,把教师的教和学生的学有机地联系起来,划出一条拓宽智能的轨迹,这就有效地制止了教与学的两方面的徒劳无功的搪塞、敷衍。