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简介：在北京话流行语汇中，有几个后位语素是“菜”的词，如“歇菜、晕菜、瞎菜”。我在编《北京现代流行语》一书的时候，收了这几个词，但对其中“菜”的意义和来源并不清楚。从实际用例看，似乎跟“菜”也扯不上什么关系，像“歇菜”就是“歇着、停止做事”的意思。去年有机...

简介：弗莱的“原型”是一个极为复杂的概念，至少具有两重主要涵义。在具体层面上，它指文学中那些构成文学形式稳定性的成分，如意象、象征等；在抽象层面上，它指作为一个整体的文学在发展演变过程中形式上所遵循的“程式”或“模式”。前者本文称之为“具体的原型”，后者称之为“抽象的原型”。

简介：时下安全食品、绿色食品已成为市民嘴边经常的话题，但大家是否知道其质量与成本的关系呢，某农业公司的董事长指出，目前最受困惑的问题是优质并不一定优价，他们使用的无残留农药是普通农药价格的三四倍，养护成本也高得多，但拿到交易市场上也就随行就市，不可能卖出成倍的价格。还有不少顾客在购买蔬菜瓜果时只注重外表，如某蔬菜种植公司种植的小南

简介：中国饮食文化自古以来就有八大菜系之分。最近几年,有关国宴“堂菜”和“台菜”的说法流传甚广。何谓“堂菜”和“台菜”？“堂菜”的“堂”字取自人民大会堂的堂。它本是人民大会堂主厨随口一说的名称,但在1984年出版的《人民大会堂国宴菜谱集锦》中,首次为“堂菜”正名,“堂菜”也由此成为八大菜系之外的又一个新品种。“台菜”指钓鱼台国宾馆厨师为宴请国宾烹调的菜。国宾在首都下榻钓鱼台国宾馆,日常用餐也在那里。

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简介：今年以来，猪肉、鸡蛋、蔬菜等农产品价格下降较为明显。据监测，上周全国食用农产品市场价格指数同比下降5．5％，创下2015年7月中旬以来最低水平。其中，猪肉平均批发价格同比下降22％；

简介：忽然冒出一个机会去东北,这不像对有的地方心存渴望。比如大漠戈壁,猎猎风沙总会让人欲寻一种激荡胸襟的感觉;比如齐鲁大地,深厚历史文化底蕴总令人神往心驰。对于东北却有说不出的遥远感。不过话又说回来,对于闯关东这个词是不陌生的。很小的时候便知,只是对于闯关

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简介：纵酒松花湖还在下游时,就看见水电站喷射出的冲天水柱,那景色令人陶醉,直至进了湖区,登上游艇,涔涔醉意更是浓得怎么也化不开了。船舱摆满瓜果糕点,还有一种松花啤,按说一边喝酒一边赏景再好不过,而我却不以为然,迫不及待地登上甲板,把自己久久浸泡在松花湖这个大酒缸里,那感觉是任何美酒佳酿也替代不了的。松花湖?一听名字,立即使人联想起松树的花絮,那一串串翡翠似的松花,连同那一束束披针状的松叶,一起流进眼前的湖里了么?

简介：从地缘条件上看.东北三省处在一个具有商业机会的地理位置.一面邻俄朝日韩四国,一面与内地相连。这种中间位置区域应当是一个内外信息,物流和能量交换的交汇地.其商业机会要比其他地区多。但东北三省至今并没有享受到这种交汇地的优势

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简介：小时候,村东头有个剃头匠,一口东北腔,大家都叫他＂老东北＂。据说,他自小没了父母,入赘到了这儿。村子里所有的＂脑袋＂都是他剃的。大家排着松垮的队,一边和＂老东北＂侃着大山,一边等着剃头,乐呵呵的。

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简介：一年四季中,我比较喜欢冬天,那种多雪的冬天。一个长年生活在有火炉之称的城市里边的人,你没办法不让他喜欢冬天。我来城市生活已近十年,却仍然缺乏老城市人的那种耐

简介：东北的民族民间音乐与东北地域文化一脉相承，东北民族民间文化的历史悠久、底蕴深厚，生长在东北大平原上的满、锡伯、赫哲、鄂温克等民族很早就是这一区域文化的主流。在历史进程中又吸收融合汉、蒙、回等民族文化的精华，形成了多民族融合和多元化文化共生的东北地域文化。东北的地域文化为东北民族民间音乐提供了丰厚的土壤。

简介：在东北林区特别是大兴安岭南麓，目前尽管大面积毁林开荒已得到控制，但林区非法耕地交易十分猖獗，耕地在耕种过程中不断向外扩展侵包围林地的“拱地头”现象十分普遍，森林不断遭到蚕食，已成为当前威胁森林安全的严重问题。

简介：已过不惑之年的英语教师老张，居然也痴迷上了QQ农场!每每工作闲暇之余，他总会像个孩子似地兴奋地说着自己昨晚摘菜与偷菜的快乐。见到如此大岁数的他，整日里都能够找到那份属于自己的快乐，办公室里的工作气氛立刻也开朗了起来。

简介：古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。“根菜”相比其他蔬菜，农药残留量往往较低，更安全些。而且在冬季，应季的根菜大量上市，既新鲜，又价廉，还耐储藏，因此秋冬季节是吃根菜的好时候。

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