简介:文章在分析福建农业经济发展八大特点的基础上,指出,虽然2013年福建省农业和农村经济总体发展态势良好,但福建农业工作中也还存在许多困难和问题。根据当前福建农业和农村经济发展情况,结合国内和国际环境,2014年福建省农业和农村经济发展形势将大致呈现三个特征:现代农业建设将加快推进;设施农业将加快发展;新型农业经营体系将加快构建。最后,文章提出了今后福建农业经济发展的对策建议:抓好抓实粮食产业;做强做优特色产业;加快发展现代种业;全力发展设施农业;大力发展信息农业;着力发展生态农业;引导发展休闲农业;加快构建新型农业经营体系;培育发展新型经营主体。
简介:摘要院本课题组用了一年的时间为福建省方言语料库建设作规划。课题组在泉州市区设了一个语音采集点,严格按照国家标准建立了一个语料库,以此为基础为全省方言语料库建设作规划。本文从人员配备、录音录像技术处理、寻找发音人、培训工作、录制过程需注意事项五个方面对即将展开的福建省方言语料库建设提出建议。
简介:采用选择性培养基对福建各地区药白曲中的根霉进行分离纯化,得到6株根霉纯菌株。经菌落形态特征观察以及分子生物学方法鉴定,确定这6株根霉均为米根霉属RhizopusoryzaestrainCBS112.07。通过糯米基质固态发酵法跟踪测定米根霉产液化酶、糖化酶以及产还原糖和总酸能力,结果显示:6株米根霉的液化力在前5d呈递增的趋势,其中以菌株M1,M2,M3产液化酶活力最高,并在第5天达到最大值;糖化力则在前5d内呈现快速上升后保持稳定的趋势,其中以菌株M2,M3,M6产糖化酶活力最高,其糖化力均在第2天达到最大值,三者差异不具有显著性;还原糖产量变化趋势与糖化力相似,其中以M2、M3产还原糖量最高,并与其他菌株之间呈显著差异性;此外,M4产总酸能力最高,可达到1.17%(以乳酸计),其产还原糖量和糖化酶活力最低。M1,M2和M3是可应用于红曲黄酒酿造的优良米根霉菌株。