简介：摘要：老字号品牌是中国传统文化的重要组成部分，拥有着悠久的历史和独特的文化底蕴，同时也承载着现代社会的商业活力。然而，在当今数字化快速发展的时代背景下，老字号品牌也需要跟上时代的步伐，进行数字化转型，以适应不断变化的市场需求。本文以回力品牌为例，通过探讨老字号品牌在数字化转型中需要面对的挑战，以及如何利用数字化手段提升品牌形象、改进营销策略，总结了老字号品牌进行数字化转型的具体步骤和所需的关键因素，旨在为其他老字号品牌的数字化转型提供参考。

简介：清朝乾隆三年（公元1738年），山东掖县（现莱州市）人刘凤翔带着孙子到北京谋生，几经周折，与一山西客商合伙在西单牌楼东拐角处开了一家酱肉铺，经营酱肘子、酱肉和酱肚等。因店堂狭小，无名无号，生意一直不景气。

简介：为了厘清传统商业伦理在服务型企业的价值,归纳特色服务的整合图示,本文遵循自然主义哲学方法论,运用扎根理论方法对来自不同行业、不同所有制、不同规模和不同资本构成的六家＂中华老字号＂的营销与运营进行了研究。研究提炼出了特色服务的构成元素和运营模式,并提出了四个研究命题和一个概念构型,在此基础上,与社会心理学和服务管理学的相关理论进行了对话。研究结果既能初步反映服务营销与管理的研究传统,又能初步刻画传统伦理所独有的商业价值形态,亦能给传统服务型企业的管理者带来启发。

简介：摘要：中华文明世代相传，绵延不断，创造了丰富的商业文化。作为历史文化名城的天津，食品老字号企业品牌资源丰富，文化底蕴深厚。但是现代背景下,市场竞争环境瞬息万变，品牌传播环境越发复杂，给天津食品老字号企业的生存和发展带来了严峻挑战。“津味青年”暑期社会实践队对天津食品老字号现状进行走访调研，分析天津食品老字号企业建设存在的问题，并提出创新发展的策略建议。

简介：《杭州市老字号保护规划》日前公示。规划提出将选择一家著名老字号店家原址建造杭州市老字号精品博物馆。建造杭州老字号精品博物馆，使之成为一所活生生的大课堂，使跨世纪的民族品牌，使艰苦卓绝为之创业并世代延续、保持精良传统的老字号得以继承和弘扬、开拓和发展。这既为“拨乱反正”之所需，也为“正本清源”之所求，是一种承前启后、继往开来的大好事。我们认为，建造老字号精品博物馆必须解决几个理论认知问题。

简介：昆明美食异常丰富，八方美食也喜欢昆明。特别是那些来自远方的朋友，风尘仆仆地来到美丽的云南、鲜花般的昆明，就该好好让你的舌尖来一次美味的冲浪。今天，我们就为您介绍一下让人垂涎的滇味四美：端仕小锅卤饵、建新园的过桥米线、南来盛的法式硬壳面包、福华园的烤肉串。

简介：【摘要】知识产权的竞争将成为企业竞争的最高形式。本文通过案例实证分析知识产权在老字号企业的重要性，从企业自身和法律两个层面分析制约老字号知识产权水平的因素，以此为基础提出促进老字号企业知识产权保护的措施：一方面老字号企业要提高知识产权管理水平，另一方面要完善立法、加强行政保护、司法保护和社会保护的职能。【关键词】老字号知识产权管理司法保护中华老字号因其所传承的独特产品、精湛技艺和经营理念，具有不可估量的历史文化价值和品牌价值。目前认定的1600多家中华老字号中，亏损的、勉强维持的、经营较好的比例为2：7：1，多数老字号企业的发展显得力不从心，进退维谷。影响老字号的发展原因是多方面的，既有企业自身的经营理念陈旧、经营管理模式落后的因素，也有不重视知识产权方面的因素。知识产权的竞争已成为企业竞争的最高形式，本文将从知识产权的角度来分析如何利用该制度为老字号企业的发展注入新的活力，以增强其立足市场经济的实力……

简介：老字号的保护与振兴,关系着工商业文化传统的继承与发扬,关系着一个国家在当今以工商业文明为主导的世界环境和国际竞争中的地位,也关系着市场经济秩序和道德体系的建设。应当以老字号的保护与振兴为中心和起点,加强领导,改善组织,把保护与弘扬民族工商业优秀历史文化传统的工作上升到国家治理层面,发起组建相关国际组织,为老字号的保护与振兴搭建更大的国际沟通平台。

简介：摘要“老字号”是数百年商业和手工竞争中留下的极品，其品牌是人们公认的好质量的代名词。现代经济的不断发展，使“老字号”的发展受到了一定的阻碍，但老字号仍然是中华悠久历史的一部分。本文就针对“老字号”企业信息化建设过程中的影响因素轻轻深入的探讨，以便促进“老字号”企业更好地发展。

简介：　　二、不断增强老字号核心竞争力　　1.创新产品,老字号企业必须要提高自身的品牌保护意识,旨在通过振兴老字号品牌加快创新发展

简介：山中来了老虎，兔子能否接着吃草？在跨国巨头血拼中国滩头之际，在杨元庆、马云们四处出击之时，老字号能否干出新名堂？如果只按照市场占有率的实际统计，回答就基本是否定的，但天津的海鸥却跳出了这个概率。

简介：同聚祥是发迹于青县商界的老字号，清嘉庆8年由陈氏所创，迄今已有200年的历史。有关史料记载：陈氏营同聚祥，酒、药、油、杂四业并兴，鹤立百市，以酒为最，名噪京畿，御河过往舟楫无不闻酒香而识同聚祥者，时人赞曰：京津八大祥，后续同聚祥。

简介：芜湖目前拥有20余家注册的老字号企业,据调查显示,部分老字号企业积极寻求创新发展之路,在连锁经营、创建信息化系统、加强质量管理、提升商标美誉度、重视技术发明等方面实现了创新发展;现存老字号企业大都珍视本企业传统文化的保护与传承。但面临新时代下日趋激烈的市场竞争,老字号企业存在着品牌创新、产品创新、经营管理、资本运作、渠道拓展以及政府管理不到位等一系列问题。因此,芜湖老字号企业及政府管理部门需在上述方面加以深度创新,促进老字号企业实现创新发展。

简介：“雷允上”品牌创始于康熙年间，素有“北有同仁堂、南有雷允上”的美誉，被誉为“上海传统四大中药名店之一”。为弘扬中医药国粹文化，上海雷允上药业西区有限公司长期致力于民族品牌的发展，

简介：

简介：2008年8月6日上午，“北京老字号非物质文化遗产保护成果展开幕式”在新东安广场举行，北京市商务局副局长闫小彦、北京老字号协会会长姜俊贤、北京WTO事务中心主任邓洪波等嘉宾出席开幕式，并共同为“北京老字号非物质文化遗产保护成果展”揭幕。

简介：以北京市西城区的＂老字号＂企业为例,梳理＂老字号＂企业承担社会责任的历史,指出中华＂老字号＂企业的社会责任走了一条与西方不同的发展路径,并非西方的追随者,但两者都以规范自身为起点,并扩展到为社会服务。

简介：诚实守信是中华民族的传统美德,也是商界基本的民俗道德规范,这在老字号的牌匾中就有体现。究其原因主要是受儒家思想、民间信仰、农耕文化的影响。现代社会诚信缺失严重,我们呼唤诚信这种民俗规范的回归,这就需要全民道德素质的提高和传统商业民俗的发扬光大。

简介：2009年,虽然仍是世界经济的＂寒冬＂,中药第一品牌北京同仁堂却依然保持了良好的经营业绩,集团销售收入首次突破100亿元,出口创汇达2544万美元,同比增长10%以上,再创历史新高,继续蝉联中国中成药行业出口第一名。

简介：老字号曾经光耀过．如何再度辉煌．可以借船出海、借风扬帆，借助网络。