简介：摘要：本文综述了新型杀菌技术在食品工程中的应用及其挑战与展望。重点介绍了辐照杀菌技术、高压杀菌技术和脉冲电场杀菌技术等三种主要的新型杀菌技术，并分析了它们在液态食品、即食食品和冷藏食品等领域的应用实例。同时，本文也探讨了新型杀菌技术所面临的挑战，包括设备成本、技术普及、法规限制以及对食品品质的影响等，并对未来的发展趋势进行了展望。通过本文的综述，旨在为食品工业的安全生产和品质提升提供理论支持和实践指导。

简介：摘要目的研究低温等离子灭菌器在内镜消毒中的效果，选择最佳的内镜消毒方法，提高内镜灭菌效果。方法对2014年1月至2015年1月我科采取过氧化氢低温等离子体灭菌的情况进行总结。结果在311次低温灭菌使用中，298次灭菌合格，合格率为95.8%；14次灭菌循环终止，其中5个物品潮湿，4个物品包装不合格，2个有机物残留，2个舱内物品摆放不准确，经过处理，重新灭菌均达标。结论过氧化氢等离子低温灭菌器具有灭菌效果确切、安全可靠、快速高效、无毒环保等优点，大大提高了内镜器械的重复使用率，是内镜首选的灭菌方法。

简介：随着医学技术的迅速发展和各种精细手术器械的逐步推广与应用，对术中精细器械的灭菌方法提出了更高的要求。精细器械价格昂贵，尤其是内镜摄像系统、光纤等均属不耐高温、不耐湿的设备，因此其灭菌方法受限。过氧化氢低温等离子灭菌技术以其快捷、高效、安全、无毒及对精细仪器损伤小等特点在手术室得到了广泛的应用，现将应用体会报道如下。

简介：【摘要】目的 探讨在手术室腔镜器械灭菌中采用不同清洗与灭菌方法的效果。方法 基于特定时间（2018年5月-2019年5月）及固定范围内（本中心），选取手术室内镜器械70件，将其依据清洗、消毒方法不同分成2组，A组35件采用人工清洗及2%戊二醛浸泡灭菌，B组35件采用自动清洗机清洗与等离子灭菌机灭菌，对比两组器械清洁与灭菌效果。结果 B组器械清洁率（77.14%）较A组（97.14%）低（P＜0.05），灭菌合格率（100.00%）较A组（80.00%）高（P＜0.05）。结论 在对手术室腔镜器械进行清洗、灭菌时，人工清洗效果较自动清洗好，但等离子灭菌效果较2%戊二醛浸泡灭菌优，可根据具体需要酌情选择。

简介：摘要：目的：探讨手术器械进行过氧化氢等离子低温灭菌的效果。方法：实验对象500件为不耐高温的手术器械，入院后以随机单盲法分为常规组（n=250）、探讨组（n=250）两组，分别给予戊二醛熏蒸法和过氧化氢等离子低温灭菌器，对比灭菌效果，研究起止时间为2022年8月—2023年8月。结果：探讨组较常规组的灭菌效果更好，差异有统计学意义（P〈0.05）。结论：相较于戊二醛熏蒸法，过氧化氢等离子低温灭菌器在不耐高温手术器械中的应用价值更高，建议推广。

简介：摘要：目的：探讨不同清洗与灭菌方法对手术室腔镜器械灭菌效果的影响。方法：将我院手术室320件腔镜器械作为本次研究对象，根据清洗与灭菌方法不同将全行自动清洗与消毒的160件作为对照组，将行真空清洗与消毒的160件作为研究组，对两组清洗消毒质量进行评价。结果：研究组清洗不合格率低于对照组（P＜0.05），清洗合格率高于对照组（P＜0.05）；研究组器械返洗率、干燥不合格率低于对照组（P＜0.05）。结论：手术室腔镜器械以真空清洗与消毒法处理，利于清洗合格率提升，减少器械返洗等情况发生，该清洗与消毒方法具有较高临床应用价值。

简介：【摘要】 目的 分析低温等离子灭菌法对腔镜手术器械进行消毒灭菌的效果。方法 选取2023年1月-2023年12月本中心接收的400件腔镜手术器械，随机进行分组，各200件。所有腔镜手术器械全部按照相关标准清洗，达到合格以后行消毒灭菌处理。对照组以浓度为２％碱性戊二醛化学浸泡方式灭菌，观察组以低温等离子灭菌方式灭菌。对比两组灭菌合格率、灭菌所需时间与有效时间。结果 较对照组，观察组腔镜手术器械灭菌合格率更高，灭菌所需时间更短，有效时间更长（P<0.05）。结论 低温等离子灭菌法能够提高腔镜手术器械消毒灭菌的合格率，缩短灭菌所需时间，延长静置状态下消毒灭菌效果的持续时间。

简介：摘要目的了解血站压力蒸汽灭菌质量状况，探讨影响灭菌效果的因素，以便有效控制血液污染。方法通过现场调查与采样检测方法，连续5年对玉溪市中心血站压力蒸汽灭菌效果进行化学和生物监测。结果2011~2015年共采样监测样品1715份，灭菌效果总合格率为99.65%。3M指示胶带全部达到变色标准。2例化学指示卡变色不均。生物指示剂有4例培养有细菌生长。结论玉溪市中心血站压力蒸汽灭菌质量总体较好，但针对不足需要常抓不懈，完善灭菌操作规范，切实有效做好监督工作。

简介：摘要目的对腔镜器械的最佳灭菌方法分析。方法对灭菌方法和时间比较研究。结果灭菌时温度达到134℃，时间为10min。每次灭菌时都采用爬行卡进行监测，观察指示条变色程度，以判断灭菌效果。结论过氧化氢溶液在真空状态下的灭菌腔内进行汽化的过程中，对微生物有致死作用。灭菌效果安全可靠，灭菌效果好，灭菌后所有化学指示卡和化学指示胶带变色均达到要求。无需通风，取出后立即可以使用对人身及环境不会造成危害，灭菌温度只有45度，满足对灭菌提出的低温低湿要求；操作简单，我科临床使用频率最高，是腔镜器械灭菌理想的首选方法。

简介：摘要目的加强消毒供应室工作环节质量管理,确保消毒灭菌质量控制,有效预防和控制医院感染发生。方法医院感控办,护理部加大对消毒供应室监督,检查和质控力度,根据医院感染管理的有关规定,完善落实各项规章制度,规范操作流程,做好消毒灭菌各环节质量检测,强化人员教育和培训,普及医院感染知识,强化意识。结果使消毒供应室不仅成为发放各种无菌器材、敷料、物品的保障科室，又是预防医院感染发生的重点科室。通过规范化管理,加强环节质量控制,确保了消毒灭菌合格率,有效地预防和控制了医院感染发生。结论严格的管理措施，是提高消毒供应室工作质量的关健，消毒供应室工作质量和管理在医院的医疗安全管理中发挥重要作用。

简介：摘要本文回顾了口腔科各类器械的清洗、消毒灭菌、保养、保存等方法，并提出口腔各类器械经正规操作，按照一定的流程进行消毒灭菌，做到“一人一用一灭菌”,能有效杜绝口腔科通过器械的交叉感染，并可以延长器械的使用寿命。

简介：

简介：超声波在液体媒质中传播时的超声空化引起的高温效应、高压效应和放电效应能破坏细菌的内部组织结构，使细菌失去生物活性。试验研究表明：用功率450W的超声波清洗青菜2min，对青菜中细菌的杀灭率可达50．0％。用功率600W的超声波处理蔬菜中常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌5min，其杀灭率分别为28．4％、51．5％和20．4％。

简介：摘要目的通过对灭菌效果进行严密观察，严格判定，保证灭菌物品质量，控制医院感染。方法通过对高压灭菌、环氧乙烷冷灭菌物理监测、化学监测和生物监测结果进行比较分析，培训全院医务人员掌握正确的判定方法。结果医务人员均能准确掌握灭菌效果的判定标准，严格保证每一批次灭菌产品质量，有效控制了医院感染发生。

简介：摘要对1821枚螺钉灭菌时采用纸塑袋独立包装法，灭菌后的物品方便临床医生使用，灭菌有效期长于棉布包装，同时减少了备用器械污染后重复清洗灭菌对器械的损耗，降低了医疗成本。

简介：【摘要】 消毒供应室的工作性质直接决定了该科室的分工协作程度。该科室的工作大都不是单人完成，每类器械包均要双人核对签名，以确保精确无误。同时，每位护理员工要树立质量优先的理念，依靠管理制度的约束力，落实岗位责任制及各项操作规程。

简介：

简介：摘要医院存有大量致病微生物，极易造成医院感染，控制医院感染最有效的方法是切断传播途径。消毒供应中心是控制医院感染的重要科室。灭菌质量直接关系到病人的生命和医疗安全。新型灭菌设备的使用，提高了消毒灭菌效果及质量，使消毒灭菌工作有了一个新的飞跃。但要达到可靠的消毒灭菌效果，除了设备因素外，还要求操作人员掌握消毒灭菌基础知识，熟悉设备的工作原理及操作规范，使其达到消毒灭菌的最佳效果。

简介：摘要对隧道烘箱中烘箱的温度以及杀菌效果进行测量，通过对于测量的结果进行详细的分析之后，对构建隧道烘箱内部的温度检测系统进行设计，在这个系统之中，我们可以将将其分为几个模块分别是校准、收集数据、以数据分析这三个模块。在对于这三个模块进行设计的时候，都使用v2k，validator2000这一软件进行操作与设计，并且我们通过进行空载热分布和满载热穿透试验，把这两个实验的结果进行解析之后，证实了这一系统的合理性以及科学性，其符合隧道烘箱之中对于温度以及检测的要求。

简介：