简介：我们的禽类变得易受疾病侵袭，是不是由于遗传抵抗力减弱？有许多例子让我们相信确实如此。是否还有其它的原因呢？在某些条件下出现的未知因素可以使得机体成为易于感染致病微生物的目标。

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简介：随着我国专业化、集约化、规模化畜牧业的迅速兴起,畜牧业已经成为我国农村经济的重要支柱产业,但畜禽粪便与污水污染环境的问题逐渐显露,危害日益严重。

简介：本刊辑：据国际畜牧网报道．Frost＆Sullivan咨询公司发布的最新统计数据显示，欧洲市场对促进饲料消化的添加剂的需求正在增长。

简介：大豆抗原蛋白可引起仔猪发生过敏反应，本文对大豆抗原的结构，对仔猪的影响及其降低免疫反应的途径进行了综述。

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简介：从江苏某地患病鹅群的脑、脾病料组织中分离到一株病毒。经过试验鉴定，该分离株具有血凝性，且可被ND标准阳性血清所抑制和中和，不能被AI（H5亚型与H9亚型）和EDS-76标准阳性血清抑制。人工感染雏鹅，引起100％的发病和死亡，并与自然病例有相似的症状和病变。该病毒的最小致死量病毒致死鸡胚的平均时间（MDT）为50．4h，1日龄SPF鸡脑内接种分离病毒致病指数（ICPI）为1．85；6周龄SPF鸡静脉接种致病指数（IVPI）为2．42；对该病毒株F基因部分片段进行了序列测定分析，确定为强毒型鹅副粘病毒基因Ⅶ型，并暂命名为HQ-06。采用分离株制备成油乳剂灭活苗，免疫鹅群有良好的保护力。

简介：液态饲料具有促进消化吸收，降低造肉成本等诸多优势，但由于液态饲喂设备桕对难操作，智能化程度高、饲料管理要求高等配套管理难以跟上，导致发酵饲料在国内一直不温不火，该文以案例的形式告诉我们一个500头基础母猪场，对哺乳母猪饲喂发酵液态饲料年利润可增加68000元。

简介：为了适应我国养鹅产业的发展形势，《水禽世界》与“全国鹅业专家咨询服务团”合作开办了“百问百答话养鹅”专栏。

简介：2011年．山东省茌平县贾寨镇张士宏村民温孟瑞从南方引进了300只麻鸭进行生态养殖．平时就让鸭群在河里吃小鱼、小虾，再辅以玉米秸秆粉碎的饲料，玉米粒等。麻鸭长得十分健壮，鸭毛光滑亮泽，产下来的鸭蛋蛋黄呈黄红色，营养价值高。

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简介：为了适应我国养鹅产业的发展形势，《水禽世界》与“全国鹅业专家咨询服务团”合作开办了“百问百答话养鹅”专栏。

简介：为了适应我国养鹅产业的发展形势，《水禽世界》与“全国鹅业专家咨询服务团”合作开办了“百问百答话养鹅”专栏。

简介：猪肉应该是健康营养的食物，但是如果被毒素污染或含有药物的残留，就会对人体造成违害。保障食肉或任何食品的安全，是社会责任；美国已经对食品厂立法实施了危害分析和管制重点系统(HACCP)，以确保食品的安全性。我国对食肉安全性的管理还不够完善，需要做的工作仍然很多，全面采用类似HACCP的系统，需要社会各界的共同努力。

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简介：早睡早起，以应秋候。《素问．四气调神大论篇》说：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋形，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”这就是说，在秋季三个月，秋风清肃，万物收藏，人起居调摄应与气候相适应，才能避免秋天肃杀之气对人体的侵害。

简介：保持禽合适宜的温度是家禽福利中非常重要的。在不同的可用设备系统中选择一个适当的系统能够给你带来更大的利润。

简介：本文从猪场场址的选择，优质种猪的选择，安全、卫生、优质饲料的供给，科学免疫程序的制定，消毒卫生与药物保健工作的加强，停药期的严格控制等方面论述了生产绿色猪肉应采取的技术措施。

简介：现代规模化养猪，就是利用现代科学技术和先进的科学方法来组织和管理养猪生产，从而达到养猪的稳产、高产、优质（无公害）和低成本高效益的目的。