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  • 简介:在传统烧饼工艺的基础上,对原配方进行创新,加入适量的玉米面,以改善制品风味及提高制品的营养价值。分析了玉米粉、水和酵母添加量3个因素对烧饼品质的影响,通过单因素试验和正交试验对玉米烧饼的配方进行优化。结果表明,玉米粉添加量18%,水的添加量65%,酵母添加量为1.7%;在28℃,相对湿度75%下发酵30min,成型后;于38℃,湿度80%~85%下,饧发10min;在面火190℃,底火190℃中,烤制25min,制品的品质最好。为优化烧饼的配方、丰富烧饼的种类、提高制品的品质提供了科学的理论依据。

  • 标签: 玉米烧饼 配方 烘烤
  • 简介:为开展柑橘种质资源抗病性鉴定和评价提供技术支持,采用Folin-Ciocalte法测定柑橘叶片多酚含量,以柑橘叶片多酚提取含量为指标,利用正交试验法分析乙醇浓度、液料比、提取温度、提取时间对提取工艺的影响。结果表明,柑橘叶片多酚的最佳提取工艺参数为液料比50∶1,乙醇浓度30%,提取温度40℃,提取时间30min。该工艺成本低、易操作,可用于柑橘叶片多酚的测定。

  • 标签: 柑橘 叶片 多酚 提取 优化
  • 简介:桩筏基础在各种基础形式中整体性能较好,具有很大的刚度,其在提高竖向承载能力和调整不均匀沉降方面的作用十分显著,因此在高层建筑地基基础选型中被大量选用。由于上部结构形式和地基条件的差异性,目前国内外对桩筏基础的受力及沉降分析仍未形成系统统一的结论,对其优化方式也有不同的见解和结论。文章对目前桩筏基础整体的优化设计研究进行一系列总结,希望对后续的研究有一定的参考意义。

  • 标签: 桩筏基础 优化设计 承载力 沉降
  • 简介:美国和加拿大的养猪生产之间的联系越来越紧密,一方面是因为两国饲料谷物之类的原料价格联系紧密,另一方面是因为加拿大有大量的断奶仔猪运到美国进行肥育和屠宰。许多加拿大生产者甚至愿意在美国猪场里保留仔猪的所有权。这说明如今“最佳”的生产系统必须要考虑到汇率变化造成的财务风险。

  • 标签: 生产系统 最优化 断奶仔猪 加拿大 养猪生产 原料价格
  • 简介:以广西邕宁本地的桑叶为原料,采用红茶加工工艺制作,经过切叶、萎凋、揉捻、发酵、炒制、干燥工序制作桑叶红茶,对影响桑叶红茶发酵的发酵时间、发酵温度、发酵湿度在单因素试验的基础上,通过三因素三水平正交试验优化3个因素获得最佳的发酵工艺参数,用常规的感官评审方法评价其品质,测定其营养及生物活性成分,综合评定并提出最优桑叶红茶加工工艺;并将桑叶红茶与红茶、虫草和菊花进行配比,开发复合桑叶茶.

  • 标签: 桑叶红茶 发酵 工艺条件 复合茶
  • 简介:针对目前带锯制材工艺设计中存在的几个问题进行分析和研究,合理地解决了制材工艺设计中下锯锯口数量、锯口分配、贮存台大小计算和运输设备运行速度计算等问题,并对工艺方案的评价和优选进行了探讨.

  • 标签: 带锯制材工艺 优化设计 锯口 精确计算 方案评选
  • 简介:<正>在当前社会经济条件下,农村发展已成为全社会关注的重大问题。其一,我国是农业大国,农村人口约占全国总人口的80%以上,在基本解决温饱问题后如何再上新台阶,关系到农村的局面稳定和城镇的稳步发展,农村富,可以稳住农村人口,减少过剩人口向城市的盲目

  • 标签: 优化模式 养鸡 农村发展 有机肥料 农村人口 生长发育
  • 简介:以小麦粉为主要原料,加入葡萄籽、白砂糖、奶油等成分制作出果仁类营养饼干,确定葡萄籽对饼干的感官评价影响水平,采用4因素3水平正交试验设计和模糊综合评价产品感官质量的方法,对葡萄籽饼干的配方进行优化选择。试验结果的最优配方为:乳化剂0.6%,奶油12%,水分8%,葡萄籽1.6%,影响葡萄籽饼干品质的主次因素依次为:乳化剂、葡萄籽粉、奶油、水分。

  • 标签: 葡萄籽饼干 正交试验 模糊评价 最佳配方
  • 简介:随着科学技术的发展,应用新技术、新材料、新工艺进行工程加固的方法越来越多,但如何科学合理地运用这些方法,应根据建筑物的不同情况来制定不同的加固方案和措施,只有选择确定好加固方案,才能达到预期的加固效果。

  • 标签: 混凝土结构 工程加固 方案 优化 选择
  • 简介:进入二十一世纪,环境与发展的问题将成为人类社会的主题。森林是地球上最主要的自然资源,是陆域生态系统的主体。人与森林共存共荣,息息相关。历史上汕头森林资源奇缺,到建国时全市仅有残次林不足四万亩,森林覆盖率仅为1.27%,当时的潮汕大地到处荒山秃岭,环境恶劣,自然灾害严重,人民群众深受无林之苦。建国后,在各级党委和政府的领导下,全市人民积极投身于植树造林绿化荒山的大潮之中,经过半个世纪的辛勤努力,我市于一九九三年提前实现绿化达标。目前,全市有林地面积近百万亩,森林覆盖率32.2%。这近百万亩森林,是我市大地之"肺",在调节气候、涵养水源、保护水土、防风固沙、降解污染、减少

  • 标签: 生态环境 涵养水源 有林地面积 森林覆盖率 森林资源 生态系统
  • 简介:文章主要是在运用APDL建立机床主轴的参数化有限元模型,并在有限元分析软件ANSYS的基础上对机床的主轴进行优化和设计。以主轴的重量作为优化的目的和重点,使其在主轴的支承跨度的距离和主轴的外径以及悬伸的长度进行优化计算,并且对优化设计的结果和数据进行了有效地分析。

  • 标签: ANSYS 优化设计 机床主轴
  • 简介:9月中旬,全国首届禽蛋质量优化技术座谈会在南宁举行,禽蛋安全生产问题,再次受到高度关注。鸡、鸭等禽蛋是我国大众化的营养食品。但长期以来,人们对这些蛋品的关心仅仅限于营养价值的多少而忽略了质量安全。事实上,由于家禽饲料食物链作用,蛋品中的激素、抗生素及农

  • 标签: 禽蛋 质量安全 优化技术 营养价值
  • 简介:粒子群优化算法即ParticleSwarmOptimization(PSO)是由Kennedy和Eberhart于1995年提出的一种基于群智能(SwarmIntelligence)方法的演化计算(evolutionarycomputation)技术。通过同时动态调整惯性权重和加速度权重以平衡运算性能,提出改进的PSO算法,利用改进PSO优化算法优化的PID控制规律使得调节系统具有更好的动态调节特性和鲁棒性。

  • 标签: 粒子群优化算法 水轮机 调速器 PID参数优化
  • 简介:中国竹产业协会命名授牌活动管理办法(讨论稿)已在2005年10月第四次会员代表大会上原则通过,会后又根据代表提出的意见和建议对“办法”讨论稿进行了修改,现正式印发施行。

  • 标签: 竹产业 协会 中国 管理 第四次会员代表大会