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《服务经济》
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餐饮业经营与管理主要环节的创新思考
餐饮业经营与管理主要环节的创新思考
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摘要
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DOI
0dp6985xj2/1408221
作者
沈一峰
机构地区
不详
出处
《服务经济》
2002年2期
关键词
餐饮业
经营管理
创新
营销方式
服务质量
特色经营
分类
[经济管理][产业经济]
出版日期
2002年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
服务经济
2002年2期
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