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快速检测技术在食品微生物检测中的应用苏秋月

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摘要摘要随着经济的发展，食品安全问题越来越受到社会大众的重视。传统的检测技术灵敏度不高、检测效率低，不能满足现代的食品检测要求。食品微生物快速检测技术的发展可以大大提高微生物的检测效率，提高微生物检测准确性。但是，每一种检测手段都具有其局限性，在食品微生物检测中要根据实际情况选择合适的方法，这样才能保证检测结果，进而保证食品安全。本文探讨了快速检测技术在食品微生物检测中的应。

DOI ldewlo65d3/2632889

作者苏秋月

机构地区佳木斯质量技术监督检验检测中心黑龙江佳木斯154000

出处《防护工程》 2019年1期

关键词快速检测技术食品微生物检测应用

分类 [文化科学][]

出版日期 2019年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）