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高校餐饮服务质量管理

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摘要摘要近年来，屡屡爆出高校禁止外卖进校园的新闻，引起学生吐槽和社会热议。相关学院在“禁外令”之外，还禁止学校食堂向学生提供打包食物服务，可谓管理加码、严上加严。

DOI kd23x7op46/4402838

作者杨军

机构地区重庆邮电大学饮食服务中心重庆市530000

出处《建筑细部》 2018年14期

关键词高校餐饮服务质量管理

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2018年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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1吴继东. 高校餐饮服务质量管理.教育学,2021-03.
2杨军. 高校餐饮服务质量管理杨军.文化科学,2019-03.
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来源期刊

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