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现代学徒制在中职高星级饭店运营与管理专业教学中的应用研究

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摘要摘要：中职教育是我国现代教育体系中的重要环节之一，其作为培养专业应用型人才的重要渠道之一，为社会的进步与发展作出了不小的贡献。高星级饭店运营与管理专业作为一个老牌专业一直备受关注，每年该专业的招生数量也不容小觑，每年为酒店等服务行业输送的专业人才也不在少数。本文旨在分析现代学徒制在中职高星级饭店运营与管理专业教学中的具体应用，结合当前中职高星级饭店运营与管理专业教学中的具体问题和现状，寻找合理运用现代学徒制促进中职高星级饭店运营与管理专业教学顺利发展的具体举措。

DOI zdl0eompdl/6167140

作者于春芳

机构地区云南省大理市中等职业学校671000

出处《教学与研究》 2022年6期

关键词现代学徒制中职高星级饭店运营与管理专业教学应用研究

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2022年07月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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