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高效液相色谱法在食品检测中的应用

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摘要摘要：食品安全关系到千家万户，现已成为社会大众关注的焦点，而我们食用的各类食品中，可能会存在有害成分，进而影响我们的健康。所以必须要对食品的质量安全检测进行高度的注重，持续优化其检测的可靠性与精准性。高效液相色谱法是用于食品质量安全检测工作当中，相较于其他方法来说，其具有高效、精准的特点，在食品与药品的质检过程中起到了不可忽视的作用。为此，本篇文章将围绕高效液相色谱法在食品检测中的应用进行具体的研究，希望为食品检测提供参考。

DOI pd5v9wowj7/6255323

作者林筑

机构地区贵州省检测技术研究应用中心，贵州贵阳 550014

出处《中国科技信息》 2022年8期

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出版日期 2022年07月28日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）