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《工程建设标准化》
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2022年15期
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探究当代食品科学与工程技术
探究当代食品科学与工程技术
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摘要
摘要:随着科学技术的不断发展与经济的全球化,我国市场经济日益繁荣,而人们对于食品的要求也越来越高,市场也变得更复杂多变,这对我国的食品工业既是挑战也是机遇。目前我国的食品工业成果显著,但在如此压力推动下,我国的食品工业仍在不断进行技术革新和制度建设,使食品工业能够更好更长远的发展,在国际上取得更大的成功。
DOI
5jolllgzjv/6577760
作者
李新顺
机构地区
身份证号:320125197011013333
出处
《工程建设标准化》
2022年15期
关键词
食品科学工程技术
发展现状
解决策略
分类
[建筑科学][建筑理论]
出版日期
2022年11月10日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
工程建设标准化
2022年15期
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