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食品检测准确性的影响因素及解决策略

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摘要摘要：民以食为天，食物是人类生命延续的重要物质条件，但是如果食品安全失去可靠保障，就会对人们的体质健康造成严重威胁，然而最近几年食品安全问题屡屡发生，因此进一步加强食品检测，确保食品检测准确性，以便强化食品安全管理的重要性愈加突出，现阶段，我国食品检测技术有了显著发展，为食品检测工作提供了有效基础支撑，只是有诸多原因会影响食品检测准确性，所以本文先后分析食品检测准确性各种影响因素与检测准确性提升策略。

DOI g4qv8qe9d8/7151396

作者王阳春

机构地区烟台富美特信息科技股份有限公司山东省烟台市 261400

出处《工程建设标准化》 2023年5期

关键词食品检测准确性影响因素解决策略

分类 [建筑科学][建筑理论]

出版日期 2023年05月24日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）