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食品工程的安全保障与监督管理研究

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摘要摘要：近年来，随着我国经济和人民生活水平的显著改善，消费者对食品安全的需求日益增加。因此，食品行业取得了长足进步，消费者在选择食物时，更加重视其营养价值，以及其安全性。只有通过建立完善的食品安全体系，才能真正满足消费者的需求，从而提升国民的生活品质。因此，本文将深入研究如何确保食品工程的安全性并加强其监督管理，为读者提供借鉴。

DOI ojz9wxnnd5/7239994

作者倪京龙王乐庆隋金永

机构地区潍坊市检验检测中心 261041

出处《工程管理前沿》 2023年5期

关键词食品工程安全保障监督管理

分类 [天文地球][工程地质学]

出版日期 2023年06月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）