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高效液相色谱在食品检测中的应用探究

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摘要摘要：随着生活水平的不断提高，人们越来越注重食品的安全。高效液相色谱是一种能快速测定食物中各种化学成分的方法，该方法不但采用了少量的样品，而且测试的灵敏度和效率都很高。应用此方法进行食品安全检查，有助于保证食品安全监测工作的质量。基于此，本篇文章对高效液相色谱在食品检测中的应用探究进行研究，以供参考。

DOI g4qm5gvzd8/7349696

作者郑程苏文勇

机构地区温州市质量技术检测科学研究院浙江温州 325000

出处《科技新时代》 2023年7期

关键词高效液相色谱食品质量检测食品安全

分类 [][]

出版日期 2023年07月10日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）