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食品安全检测中微生物检测技术的运用研究

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摘要摘要：食品检验是保障食品安全的关键环节，其中微生物检测技术的研究和应用十分重要。微生物检测技术的研究和应用不仅需要高度的科学素养和专业技能，还需要不断探索和创新。相关人员应结合不同的检测目标以及检测对象，选择科学的微生物检测技术进行精准检测，且需要不断提升检测技术的精准性和全面性，将食品安全问题的后期应对尽可能地转变为前期防控，为人们的饮食和生命安全提供良好保障。

DOI 3j7m0r5ggj/8108877

作者张紫笑古哈尔尼沙·格热提

机构地区中国检验检疫科学研究院综合检测中心北京市 100123

出处《科技新时代》 2024年2期

关键词食品安全检测微生物检测技术运用

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年03月28日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）