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蔗糖酶在植物中的生理作用

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摘要蔗糖酶在植物体内催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖,为植物的生长和发育提供碳源和能源,是植物体内碳水化合物代谢中的关键酶。蔗糖酶参与植物细胞的生长和发育、信号传导及对机械损伤、病菌侵害等各种胁迫的响应等方面发挥重要的作用。

DOI g4qxme2zj8/975896

作者武忠亮

机构地区不详

出处《兴义民族师范学院学报》 2010年4期

关键词蔗糖酶关键酶信号传导

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2010年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

兴义民族师范学院学报

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