奔跑的“厨房”——贵阳西湖花园大酒店餐饮经营纪实

(整期优先)网络出版时间:2013-03-13
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2011年4月之前贵阳西湖花园大酒店的餐饮是由业主自己管理的,在陕西旅游饭店管理公司对该酒店的经营管理过程中,其专业的管理能力赢得了业主方的信任之后,业主欣然将餐饮的经营全权交给管理公司。经过一年稳步发展,如今西湖花园大酒店的餐饮已经成为贵阳市酒店行业翘楚。2011年圆满完成了全国民族运动会的餐饮接待;