柿子配梨子脱涩法-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：1993-04-14

作者: 程高芳

农业科学 >林学

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<正>取一大缸、按100斤鲜柿配8—10斤梨子的办法,分层混放在缸内,放满后封盖缸口,梨在缺氧状态卜放出大量乙烯,促进柿果的脱涩和软化,经4—5

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