高职高专《中药炮制技术》课程教学改革的思考

高职高专《中药炮制技术》课程教学改革的思考

阳敬

红河卫生职业学院，云南蒙自 661199

通讯作者 兰慧

摘要：为与社会发展形势和发展要求，职业教育课程进行改革是必然的发展趋势。在高职高专《中药炮制技术》的教学中还是沿用传统的教学模式，不利于提升学生的学习质量还有老师的教学水平，所以，必须要优化创新教学模式和方法，才能有效培养学生的职业能力，以满足社会对于岗位的需求。本文针对高职高专《中药炮制技术》课堂教学改革展开分析探究。

关键词：高职高专；中药炮制技术；教学；改革

前言

高职高专院校中中药专业课程中的必修课包括《中药炮制技术》，通过学习该课程可以使学生掌握炮制中药的相关理论知识，与此同时还要培养学生的实践能力，使学生学会学以致用，才能使学生在毕业之后可以找到适合自己的岗位，还能满足岗位对于技能技术人才的需求。因此，下文将分析探讨高职高专《中药炮制技术》课程教学改革的必要性及其方法。

1.高职高专《中药炮制技术》课程教学改革必要性

《中药炮制技术》课程可以使学生了解基本中药炮制的理论知识还有基本的技能，以及炮制代表药物的相关方法、成品规格、炮制原理及其作用，对于学生实践操作能力还有应用理论知识的能力也可以实现有效培养，使高职高专学生在毕业之后可以具备良好的职业素养还有职业迁移发展能力，利于学生的个人发展还有职业发展。目前高职高专所使用的教学模式为理论和实践分开，虽然集中讲解了理论知识，使学生可以记忆理解，但是不利于培养学生的实践应用能力，因此必须要改革优化课程教学模式和方法，以培养出技术技能型人才，以满足社会发展需求^[1]。

2.课程改革方法

⑴课程的设置理念和原则

为使学生毕业之后可以找到适应岗位的工作，学校可以通过校企合作的方式来培养技术技能人才，并且前期需要进行社会调研，将中药类专业的岗位群确定出，然后以此作为基础，分析中药炮制人员的岗位能力，以构建制定《中药炮制技术》的课程教学。可以在实际的教学过程中设置学习情境还有工作任务，各个学习情境就是想对应的工作过程，然后在实际的工作过程中融入理论知识，将理论与实践进行有机结合^[2]。

在设计课程内容的售后，必须要构建出典型的学习情境，才能使工作过程具有完整性，课程内容的排序要根据企业的生产过程还有使用技术的难易程度还有知识的深浅性来进行排序设置。学生所学习的职业知识还有培养学生相关的能力要可以与岗位的需求和要求相适应，才能确保学生在毕业之后可以找到适岗工作^[3]。

⑵教学内容的组织安排

《中药炮制技术》的实践应用性强，所以在设计教学内容的时候要以加工炮制工艺为核心，在设计教学情境的时候要将工学结合作为切入点，以中药炮制员岗位为基础来进行设计。在实际开展教学活动的时候，要转变传统的老师学生地位，要以学生作为主体，老师作为辅助指导来开展教学学习活动，重点培养学生的个人技术技能能力还有职业能力，切实将理论知识教学和实践操作教学结合在一起，才能使学生实现可持续发展。学习任务的完成要通过校内学习情境还有校外学习情境的共同结合来完成^[4]。

此外，校企老师可以一起研究教学内容，以加工炮制工艺的过程为主线，将典型的中药饮片作为载体，将《中药炮制技术》的学习情境与工作任务中的知识技能进行串联，难易程度要从浅到深、从简到繁，务必要确保是一个循序渐进的过程才能便于学生逐渐加强学习，使学生在在实际的炮制加工中将基本知识进行巩固，在实践任务中所遇到的问题和难点也可以根据相关的知识来加以解决。

老师还需要根据企业实际的生产工作的过程来布置真实的实践工作任务，以使学生可以逐渐学习炮制加工技术，并且逐渐得到熟悉和增强，同时可以有效培养学生解决问题的能力还有适应社会环境的能力。

协作学习也能有效提升学生的学习质量和学习效率，因此可以组建学习小组，每个小组针对所接到的实际任务来进行协作学习。各小组的同学可以搜集学习资料，获取相关的学习知识，然后小组成员在小组内部探究解决问题的方法和策略，在搜集学习资料、探究解决办法的过程中学生对于问题的理解和学习也是一个巩固的过程，还能使学生的思维逻辑能力得到培养。

⑶教学的实施

《中药炮制技术》的教学目标主要是通过演示法、任务驱动法还有理实一体法、讲授法、问题讨论法等来实现。因此，老师在开展教学活动之前要将相关的教学材料、教学工具和多媒体资料都以前准备好，然后来划分学习情境，此过程需要根据学习情况的要求还有教学实践来进行。在实训的阶段，老师需要指导和引导学生按照任务导入、信息查询、方案制定、方案优化、审批实施、还有评价这6个部分来进行课程的教学。

⑷考核评价

在进行课程考核评价的时候，需要全程进行跟踪考核，主要考核学生的实践技能，还有理论知识的掌握情况和学生的职业素养，才能完成培养学生综合事业能力的目标。过程的评价通过学生操作任务的情况，还有课堂讨论和课后练习等情况来进行，主要评价学生掌握专业知识还有应用实践能力、工作态度还有工作效率，然后通过期末考核的方式来完成结果评价。在期末的时候测试学生学习理论知识还有实训能力，便能掌控学生多方面的学习情况还有学习能力。

结束语

通过上文对高职高专《中药炮制技术》课程教学改革的分析探究，我们知道要针对教学方式和模式进行优化，才能切实培养学生各方面的能力，使学生的学习质量还有老师的教学水平都得到提升，并且还能满足企业对于技能型人才的需求。

参考文献

[1]朱丽芳,武林志,李入林,等.高职高专《中药学》课程教学改革的思考[J].决策探索(下),2018,No.583(06):66.

[2]姜建辉,何礼,杨先忠,等.高职院校《中药炮制技术》课程教学改革初探[J].科技视界,2013(36):26+30.

[3]刘利军,肖兰.高职药学专业《药物制剂技术》课程改革的思考  [J].《中国培训》,2016(16):145-146,共2页.

[4]邓玉群.高职高专中药炮制技术课程项目导向教学法的研究分析[J].时代教育,2017:59.

作者简介：阳敬(1984.5～)，男，云南会泽人，讲师，硕士，主要从事天然药物的教学与研究，中药学专业负责人， E-mail：464656422@qq.com。

通讯作者：兰慧（1986.2～），女，广西恭城人，讲师，硕士，主要从事天然药物、微生物学教学与研究，E-mail：89642356@qq.com。