通过种植劳动体验，提升幼儿劳动意识的探究实践

通过种植劳动体验，提升幼儿劳动意识的探究实践

付春芳

四川省直属机关玉泉幼儿园 四川 成都 610017

摘要：当今的都市生活中，孩子们越来越远离自然，在种植园里进行简单的种植活动，让幼儿体验播种、栽培、收获等种植过程，是他们直观感受植物生长过程的良好机会，给幼儿带来无穷的乐趣。通过种植劳动体验活动萌发幼儿的劳动意识，提升幼儿的劳动能力，为幼儿的全面发展奠定基础。

关键词：种植活动；幼儿；劳动

2020年3月20日，中共中央、国务院颁发《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，劳动教育作为新时代中国特色社会主义教育制度重要内容的地位得以最终确立。从小对幼儿进行劳动教育，是社会对教育的要求。

幼儿园课程要贴近生活、贴近自然、贴近周围环境。因此，我园以季节为线，利用本园的自然资源开展园本自然教育课程，创设机会让幼儿体验、感受自然的变化和美妙之处，关注幼儿各种经验的获得。

一、“无中生有”创设种植环境，激发幼儿的劳动欲望

为了增加幼儿接触自然的机会，园所利用屋顶空间因地制宜开发幼儿园种植区，开辟了一方与自然互动的天地。周边是木质高台种养花卉绿植观赏区，有四季盛开的鲜花，随季节吸引了鸟儿来这里啄食、蝴蝶飞舞、蜜蜂驻足。在这里，孩子们自由地享受着自然赋予的美、愉悦与安宁，体验着春夏秋冬四季轮回带给周围事物的不同影响。

中间以防腐木建造三块近似圆形的种植地，在这里，孩子们可以根据季节种植各种时令蔬菜，瓜果，幼儿活动中也可以用小水桶、喷水壶在老师带领下接水，给植物浇水，教师还在工具筐里放置小铁铲、小耙子、小锄头，为小班幼儿准备了塑料小铲子等，为中大班幼儿准备测量软尺、昆虫标本、放大镜、观察记录表、水彩笔等，让幼儿在种植园里通过观察、探究、测量、记录、照料、养护等各种方式建构自己对自然事物的认识与自然的关系。

利用园内废弃的陶瓷拖布池摆放至种植园一角，用大型塑料箱让幼儿体验学习培土，知道植物生长离不开土壤，引导幼儿讨论、尝试用碎砖片、不织布等遮盖出水孔，用铲子装土、清理泥土中的杂石，将大的泥块用小铲敲碎，设计装饰花盆等，和幼儿共同打造和谐、友爱、平等的种植环境，激发幼儿对周围植物的好奇心和求知欲，使其产生劳动的欲望。

二、开展种植活动，萌发幼儿劳动意识

根据幼儿年龄特征和兴趣、季节选择不同的种植内容，以中班种植豌豆为例，首先，教师要进行材料的准备：手套、豌豆种子、种植所需工具(小铲、小耙子、喷壶等)，其次，在开展种植活动时，先让幼儿认识豌豆的的外形特征，圆圆的，知道豌豆不怕冷，喜欢生长在冬天。因此，豌豆一般在秋天种植，老师和幼儿一起选出颗粒饱满的豌豆备用，和幼儿共同整理种植园地，幼儿在观看教师的示范后尝试自己挖坑、播种 ，每个坑可以放3--4粒豌豆，盖上土，浇水。此时，教师需提醒幼儿操作时要正确使用铲子，注意安全。另外，坑既不能挖得太深，也不能挖得太浅，深了豆苗不易长出，浅了会被雨水冲走。春季大班种植土豆活动中先让幼儿观察发芽的土豆，了解土豆的生长过程，将发芽的土豆切成小块，通过示范让幼儿了解种植土豆步骤，孩子们分小组活动，明确分工任务，幼儿体验用小铲翻土、挖坑，将芽头朝上切口朝下埋入小坑，盖土，再浇少量水，提醒种植土豆要有一定间距。知道豌豆种子、土豆种子已躲在小坑里了，小朋友要经常到种植园关心它们，看看它们什麽时候发芽，是怎样长大的，并学习用自己的方式记录豌豆、土豆的成长状况。在种植过程中，幼儿认识了种植工具，了解各种植物不同的种植方式，生长及生存智慧。

在整个种植活动过程中，幼儿按照步骤种植，按顺序拿取、使用和摆放工具等，培养种植所需的秩序感，在一步步的操作中逐渐形成良好的习惯。幼儿在直接接触、亲身感知和实际操作这一过程中，形成了对植物的认知，出现了一系列自主的劳动行为，萌发了一定的劳动意识。

三、在参与式养护管理中巩固丰富幼儿劳动经验，感受劳动的辛苦和乐趣

管理养护工作包括: 为植物浇水、间苗 、移栽、除草、植株调整以及防寒等活动，孩子们定期观察植物生长变化，为种子出苗而兴奋，在照顾植物的过程中，学习区分杂草，自己戴手套，有序地取小篮进行拔草活动，知道杂草影响植物吸收养料。通过活动帮助幼儿与植物建立情感的联系，让幼儿在实践中产生关爱行为。例如，让幼儿能更直观地了解植物的生长过程，幼儿在精心照顾植物的过程中，知道了需要给春季长高的四季豆搭架让它爬藤；葫芦苗太密了需分苗插种，生长更旺盛；明白了浇水要浇在植物的根部，而不是叶子上；学习用果皮等积肥，给植物施肥增加营养；知道天然雨水浇灌的植物生长更旺盛，老师组织幼儿用废弃的大矿泉水桶、瓶等容器来收集雨水，用另一种方式对植物进行浇灌。孩子们在精心呵护植物的同时学习观察生命成长的每一个细节，探索了昆虫是如何啃掉植物叶子的，在老师带领下体验捉虫子。引导孩子们清理种植园飘落的香樟树落叶，保持种植园的整洁。带领幼儿观赏秋冬的乒乓菊，叶的独特的锯齿状，观察芋艿的大型叶子，并自发地尝试把大叶子举起当小伞游戏，日常的许多观察还在延续——雨后的蚯蚓、叶子上的雨滴、挂在植物上的蜘蛛、地上的昆虫……

四、记录植物的成长，提高幼儿的劳动责任意识

随着种植活动的推进，孩子们跟植物之间发生了很多有趣的故事，老师鼓励他们记录下来。我们尝试用影像记录法整理豌豆、土豆、葫芦、番薯、辣椒……生长动态，引导幼儿回顾、比较，并引导幼儿对其发现的内容利用图形符号进行记录，在持续的观察活动中, 发现真问题,不断提高解决问题的能力，提升劳动责任意识。老师将记录活动的部分班级照片贴于墙边相框里，孩子们在停留观看中回忆劳动体验情境。

五、通过采摘、收获，体验劳动成功的喜悦

春季，豌豆结荚了，中班的小朋友兴致勃勃地采摘，劳动可认真了，他们纷纷想要把采摘的豆荚留作种子。夏季，水管架上结出大大小小的葫芦，一串串小番茄由绿逐渐变红，带给孩子们欣喜。秋天，花生结果了，大班的孩子们体验尝试挖花生，他们对于自己亲手挖出的劳动果实充满情感，很多孩子要把花生果带回班，有的想马上品尝；番薯叶有的开始变黄、枯萎，小班的孩子拿着小篮体验摘枯叶，观察番薯叶外形，尝试找红薯宝宝；中班的小朋友观察苕藤上的须根，了解须根的作用，尝试顺着茎用小铲挖红薯，观察红薯外形，知道红薯也是块根，本身也是种子。给幼儿一个从种下种子到看着他们发芽、长大、开花、结果、再到种子的完整经历，感受生命成长和繁衍的魅力。

六、家园配合，强化劳动习惯培养

怎样帮助冬天不耐寒的植物顺利过冬？引导幼儿讨论后了解菜农们给植物搭建了大棚，蔬菜在棚内既保温，还能透过塑料薄膜接受阳光照射，孩子们也想给种植园里的蔬菜宝宝建造温暖的家，老师建议孩子们在家里和爸爸妈妈协商搜集准备材料，在爸爸妈妈协助下共同制作蔬菜温室棚，带到园内，帮助植物顺利过冬。增强了幼儿的动手能力和创造力。在家中阳台上、花盆里，鼓励家长陪孩子一起种植喜欢的植物、种子，让幼儿在家也学习照顾生长的植物、瓜苗，培养幼儿观察的主动性。

在自然课程实施中，我们坚守课程真实的外在自然环境，，坚守孩子内在生命的自然天性。种植体验活动，让孩子们亲近土地，敬畏生命，懂得劳动的艰辛，分享劳动的快乐。

参考文献：

1、虞永平.用全收获的理念开展幼儿园种植活动。幼儿教育。2017(8)

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