核心素养导向下的小学英语大单元教学——以join in教版六年级下册Unit 2 Food and health为例

核心素养导向下的小学英语大单元教学——以join in教版六年级下册Unit 2 Food and health为例

徐妍琪

汉南育才小学 湖北省 武汉市 430090

一、引言

发展学生核心素养是英语课程的核心目标，而实施大单元教学则是有效途径。在《义务教育英语课程标准（2022年版）》指出：教学评价有助于学生更加全面地认识自我、发现自我，帮助学生在原有基础上实现发展，促进学生核心素养的全面提升。本文以以join in教版六年级下册Unit 2 Food and health为例，从分析单元背景，确立教学目标；梳理教学任务，设计教学方案；实施教学活动，落实核心素养三个方面，探索评价引领的英语大单元教学。

二、课前思考

1、教材内容分析

本单元话题为Food and health，属于“人与自我”主题范围，涉及“生活与学习”主题群中的“饮食与健康，健康的饮食习惯”。

本单元围绕饮食和健康这一主题展开，共包含4个课时内容，包括一首歌曲，多模态文本，一个对话，一篇文本。

语篇一是有关食物的歌曲。名为Try new foods，通过歌曲表现饮食偏好，让学生认识到均衡营养的意义和价值，呼吁同学们要多多的尝试不同的食物，保持食物以及颜色的多样性，不挑食，使学生逐渐养成健康饮食的习惯。

语篇二是多模态文本。以health food为主题，区分health food and junk food，才能eating health，保持健康的饮食生活习惯，有助于学生深刻体会合理膳食的价值和意义，形成积极的情感体验。

语篇三是小学生的日常生活对话。Ann对Nick提问，探寻Nick为什么能fit and strong,Nick从吃、睡、运动三个维度描述自己如何保持健康。

语篇四是一篇关于庞阿姨不健康生活习惯本文。描述Auntie Pang不健康的生活习惯，通过学生给Auntie Pang提出意见，让学生保持正确的生活习惯。

本单元的四个语篇从不同的视角谈论Food and health,单元内各语篇于单元主题之间，以及各语篇之间都相互联系，构成了四个子主题，即“拒绝挑食，均衡营养”“健康饮食”“保持健康的生活习惯”“珍惜生命，热爱生活”。子主题之间呈现显性关联。课时之间围绕单元主题Food and health和子主题依次展开，课时之间既相对独立，又紧密联系，同时体现层次性。语言的习得渗透在单元主题探究之中，学习理解循序渐进，最后形成基于单元主题的结构性知识体系。

2、学情分析

2.1、对话题的喜好程度

学生总是觉得英语学习是脱离实际生活的，所以不喜欢，不愿意。本单元以学生感兴趣的角度出发，学生通过对自己生活的反思，共同探寻健康的生活习惯。

2.2、预期的学习困难

六年级的学生因为生理和心理的发育，在不确保回答一定正确正确的情况下，并不喜欢表达自己，虽然初步具备了一定的语言基础，但是需要将本单元的内容综合起来表述，所以考验学生的语言整合运用能力。

3、教学内容前后知识衔接

三年级下学期第五单元Food，五年级下学期第五单元A party提供了食物类单词和句型的基础；四年级上学期第五单元Free time提供了运动类单词和句型的基础；四年级上学期第一单元Time,五年级上学期第三单元Time提供了时间表达类单词和句型的基础。初步具备了介绍喜爱的食物，讨论生活习惯以及合理安排自己时间表的方法与技能。

4、对本课的理解

语篇内容分析：主题与内容（What）：各类食物单词。健康饮食小秘诀；写作目的（Why）：通过了解健康饮食小秘诀，合理安排自己的饮食；语篇结构（How）：单词+句子；语言特点（How）：涉及到句型…is\are good 、bad for…、healthy、unhealthy。

本课是本单元的第二课时，在核心素养导向下的小学英语大单元教学背景下，学生不仅仅是学习本课的内容，还需要将本单元整体主题融入其中，通过对比不同的生活习惯，让学生建立正确的饮食，运动，睡眠习惯，以及合理安排自己的生活作息，养成健康的生活习惯。

三、教学过程

Step1 新课引入

观察对比图片，看三幅图的区别。

Look at the picture ,which one is more health?

通过图片和提问，让学生初步感知过于胖或者瘦的人都是不健康的。

Step2 创设情境

导入本课主人翁Tom，创设情景He is unhealthy.He often gets ill and goes to see a doctor.Guess:Why is he ill?

让学生观察细节，手上的巧克力，黑眼圈，开启头脑风暴，进行小组讨论，学生回答从饮食，运动，睡眠习惯方面找原因。

Step3 阅读并提取信息

师生互动，发现问题，提出意见。

1、饮食习惯

对比他喜欢的食物和不喜欢的食物，通过食物的卡路里，让学生自主发现Tom喜欢的是高糖高碳水的食物，是不健康的，they are bad for his health，所以他需要改变自己的饮食习惯，摄入一些健康的食品，通过阅读书16页的Part4部分，提取出关键信息，学生帮助Tom区分哪些是健康的食物，哪些是不健康的食物，输入核心句型…is\are good /bad for…，让学生自主表述，同时学生自己对健康饮食也有所了解。

通过自主阅读书17页的Part5部分，图文匹配，让学生给Tom从饮食方面

提出建议，反复巩固核心单词和句型Eat more……/Drink ……。

2、运动习惯

导入后面7a的长难句，让学生反复练习，为后面写作打基础。通过观察图片，发现Tom的黑眼圈是因为长期坐在电视或者电脑的面前，并且从来不运动，让学生给他提意见，看看他能够做哪些运动，同时复习运动类的单词，如play table tennis/play football/go swimming等。

3、睡眠习惯

Tom没有运动习惯，是因为他为了看电视或者玩电脑，经常熬夜，所以身体不好，容易肥胖。让学生明白，熬夜是不利于健康的，那健康的睡眠习惯应该是多长时间呢？给学生看视频让学生从中提取健康的睡眠时间，应该是多久，提问学生，谁做到了，表扬他们，没做到的一定要保证，要保证睡眠才能长高，才能健康。

Step4 整合信息，形成共同的建议

通过前面的分析Tom有不健康的生活习惯，学生也积极的给他提出了意见，教师引导学生通过之前的回答，完成表格给Tom提出建议。

Eating habits：

Eat more healthy food(whole grains/vegetables/fruits)

Drink water or tea with little or no sugar;

Drink one or two cups of milk,and a small glass of juice everyday.

Sleeping habits：Sleep for 8 or 9 hours every night.

Exercise habits：Do more exercise.

Step5 学生独立完成写作

通过表格完成语言框架的建构，从而能够让学生完成写作。

Can you introduce Tom’s living habits and give some advice?

Please write on the paper.We can use you should and you shouldn’t.

You have 10 minutes to write and please keep the rules in mind.

Step6 迁移创新

通过分析Tom不健康的生活习惯，学生知道如何才是健康的生活习惯，由Tom迁移到学生自己身上，让他们规划自己健康的假期作息。

What can we do to keep healthy?Let’s make a timetable about our holiday.

四、课后反思

整节课都围绕Tom unhealthy life habits这一情景，设计了多种学生感兴趣的语言活动，学生通过看、问、猜、听、读、说、演等多种形式，参与、体验、实践语言，逐步提高了语言的综合运用能力，下面我谈一谈对本节课的反思：

（一）要注重教材的灵活处理

真正达到语言交际的目的，关键是看我们教师对教材的处理，对教材要加以分析、深挖，进行适当补充和改编，使之更加贴近学生的实际生活。

（二）要注重教学的完整性

在本节课中通过healthy life habits主线，将知识点一一串连起来，注重层次性和系统性，操练活动由简单到复杂、由浅入深、由单一到综合，整个教学环节巧妙穿插，使学生整体感悟对话内容。

（三）要注重情境的生活化

让学生在生活化情境中进行知识的深层次内化，学生才能感悟、习得语言，越是贴近学生真实生活的情境，学生越是能够积极有效的开展学习。

参考文献

[1]王乾.核心素养导向下小学英语大单元教学设计初探[J].天津教育, 2020(1):2-3.

[2]周翌晨.核心素养导向下的小学高年段英语整体单元作业设计初探[J].英语教师, 2023, 23(3):11-14.

[3]李婧.核心素养导向下英语单元话题教学策略探析[J].小学教学参考, 2020(30): 29-31.