中职旅游专业课程教学优化策略

中职旅游专业课程教学优化策略

王楠 张春瑜 刘剑

石家庄旅游学校  050000

摘要：随着我国旅游业的快速发展，中职学作为为培养旅游人才的重要场所，优化课程的教学尤为重要。旅游管理专业的学生不仅需要具备扎实的专业知识储备，更需要具备相应的实践、沟通、处理突发事件以及解决实际问题的能力。为此，学校应注重增强对旅游管理专业学生实践能力和创新能力的培养，强化学生的职业素质提升。使其在旅游行业的就业竞争中获得更广泛的就业机会。

关键词：中职旅游；专业课程；教学优化；策略

引言

中职旅游服务专业作为培养旅游从业人才的重要领域，成为备受关注的焦点，需要紧跟时代潮流，不断提升教育质量和教学效果。

1中职旅游管理专业教学现状

中职旅游管理专业旨在培养具备专业知识和从业技能的旅游行业人才。然而，当前该专业在教学方面存在一些问题，亟待解决。课程设置方面，部分中职院校过于关注理论教学，而忽视了对学生实践操作能力的培养。课程内容的更新速度未能跟上行业发展的步伐，教学内容与市场需求存在脱节现象。这导致学生难以将理论知识与实际工作有效结合，在就业市场上的竞争力不足。实践教学方面，旅游管理专业强调实践经验，学生需要通过亲身参与和体验来提升自己的技能与能力。然而，一些中职院校缺乏实践教学资源和实践机会，导致学生无法将在校期间学到的理论知识运用到实践中去，进而影响了他们的工作能力和就业竞争力。除此之外，教师素质也是影响教学质量的重要因素之一。部分中职院校的教师缺乏行业经验和教学经验，对于新兴的旅游业态缺乏深入了解和研究。这在一定程度上影响了教学质量和学生的学习效果。综上所述，当前中职旅游管理专业教学存在的问题主要表现在课程设置不合理、实践教学缺乏和教师素质有待提升等方面。这些问题不仅影响了学生的学习效果和就业竞争力，还制约了旅游行业的可持续发展。

2中职旅游专业课程焦旭优化策略

2.1运用信息技术引发学习兴趣，提高主动能力

在中职旅游专业开展专业信息化教学中，引发学习兴趣、提高学生的主动能力非常重要，以下是一些方法和策略：首先，创设生动的学习情境。教师可以利用多媒体、虚拟实景等技术手段，创设生动有趣的学习情境，让学生在信息化环境中感受到学习的乐趣，激发学习兴趣。其次，融入实际案例和场景。结合旅游专业的实际案例和场景，引导学生利用信息化工具进行模拟分析、解决问题，增强他们对于信息化教学内容的实际应用兴趣。再次提供个性化学习资源。利用信息化手段，为学生提供个性化定制的学习资源，包括视频、互动课件、在线实验等，满足学生不同的学习需求，激发他们的自主学习动机。此外，设计开放式问题解决任务。给予学生开放性的问题解决任务，鼓励他们利用信息化技术主动搜集、整理、分析信息，提高解决问题的主动能力。同时，引导学生参与信息化创新项目。鼓励学生参与信息化创新项目或者参与实践性的信息化教学项目，培养他们的创造性思维和实践能力。接着，创设合作学习机会。利用信息化平台，组织学生进行合作学习和项目合作，让他们共同利用信息化工具，解决实际问题，提高协作与主动学习能力。

2.2基于校企合作打造新型学院模式

中职旅游管理专业与企业深度合作是培养高质量旅游人才的关键。为达成这一目标，需要确保各类资本的参与，以实现多元化的投资。这不仅可以拓宽中职院校的办学路径，还能整合企业、行业资源，提升人才培养质量。当地龙头企业、政府和社会资本可以共同参与合作办学，这种多途径的合作方式有助于社会资源与教育资源的融合，推动中职院校与行业、企业和政府的深度合作。明晰的产权关系和灵活的合作机制能促进多元主体之间的深度合作，提高学科治理质量，推动中职院校教育办学体制改革。同时，产教融合可以持续深化，提升旅游管理专业的人才培育质量，优化教育资源，提高教育教学的针对性和实用性。此外，通过企业学院制的构建，可以优化现有体系，转变招生模式，调整办学机制，实现共赢为基础的双元教学。企业制学院是以企业总经理或董事长担任院长，以学校冠名为二级学院的一种合作模式。这种合作需要制度约束，实现校企深度融合，构建全新的中职教育路径。在此模式下，学校和企业的领导、专家将共同组成委员会，推动各项合作事宜的科学开展，并及时处理合作中的问题。通过深度合作，学校和企业可以实现资源共享，提高教育质量。学校可以利用企业的实践资源和行业经验，加强实践教学，提高学生的实际操作能力。企业则可以通过学校的教育资源，提升员工素质和专业技能，促进企业发展。

2.3打造教师团队

教师是教学活动中的关键因素，教师的专业素质和教学能力直接影响学生的学习效果和综合素质。因此，建设一支具备高素质、高水平的教师团队是中职旅游管理专业教学改革的重要任务。首先，中职院校应该开放思维，拓宽优秀师资力量的引进渠道。学校可以通过多种途径引进具有行业经验和学术背景的优秀教师，包括聘请企业专家担任兼职教师、引进具有实战经验的企业人才担任专任教师等；还可以通过与企业的合作，建立产学研合作平台，吸引更多的优秀人才加入教师团队中。其次，中职院校应该加强对现有师资力量的培养，通过定期组织教师培训、学术交流、企业实践等活动，提高教师的专业素养和实践能力；还可以鼓励教师参加各类学术会议、研究项目等，提升教师的学术水平和研究能力。再次，中职院校应该注重提升教师团队的行业实战能力。教师不仅需要具备扎实的专业知识和教学能力，还需要对行业动态、企业需求有深入了解和把握。因此，学校应该加强与企业的合作，为教师提供更多的实践机会，让教师参与到企业的实际工作中，了解行业的最新技术和发展动态，提高教师的实战能力。最后，中职院校应该建立有效的激励机制，激发教师团队的工作积极性和创新精神。通过制定科学的评价机制和奖励措施，鼓励教师在教学和科研方面取得更多的成果与突破。

2.4优化实践课程体系、科教融合促能力

以一流专业建设为目标，以应用型人才实践创新能力培养为主线，立足行业、面向企业，顺应市场、突出应用性特点，强化行业化属性，不断优化专业实践教学体系。利用合作企业优势条件开展实践教学、认知实习、课程实习、毕业论文以及项目委托等，构建由专业基础、基础实践、科研实践和学科竞赛等四类课程组成的实践课程体系。开展“科教融合”教学实践，鼓励学生尽早开展校内外实践与实习，将最新科研成果及时纳入实践教学内容，用高质量科学研究助力高质量本科人才培养。把培养创新精神和创造能力的创新创业教育理念融入人才培养的全过程，使之充分渗透进课程教学的各个环节，让团队教师更多参与创新创业教育。将实践教学穿插在四年制教学中，从“理论＋实践到校内外实训＋培养创新能力和通过竞赛提升综合素质”，全面改革旅游管理专业实践教学模式。

结语

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总之，新时期旅游业快速发展对中职旅游专业人才培养提出了新的要求。通过不断优化课程设置及教学内容，能够进一步提升中职旅游专业人才的培养质量，更好地为旅游业高质量发展提供人才支持。

参考文献

[1]何小华.职业院校旅游管理专业课程项目教学模式应用情况调研报告[J].当代教研论丛,2019(9):113-114.

[2]李涛.项目导向教学法在旅游管理专业教学中的应用[J].中国教育技术装备,2020(21):83-84.

[3]胡晓聪.旅游资源调查与评价课程项目化教学探讨[J].理论观察,2018(6):136-137.