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（整期优先）网络出版时间：2010-12-22

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经济管理 >产业经济

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豫园上海饭庄迎来了当季珠江口咸淡水交界的奄仔蟹，两种方式能亲密接触到它的美妙，煸和清蒸。价格是98元／只，会员价88元／只。盐煽奄仔蟹用海盐将蟹身的水分蒸干，保持完整的蟹味，浇以玫瑰露酒于蟹壳上，

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