简介：摘要：借互联网+的东风，螺蛳粉在短短数年时光里，从名不起眼的当地民族特色风味小吃，快速发展变成国内网红代表产品，并形成将传统食品文化和网络技术深度结合，释放出巨大生命力的一种产品。尽管互联网+使螺蛳粉呈现蓬勃发展的良好态势，不过也存在着许多亟待解决的问题，本文就此展开探索和分析，提供解决办法，希望给螺蛳粉行业的蓬勃发展提供参考。
大数据背景下螺蛳粉产业前景的分析与研究
