简介：摘要：产酯酵母在发酵产品中的应用已取得显著进展，特别是在增强酒类香气方面。这些酵母通过其代谢过程能有效产生影响香气的酯类化合物，如乙酸酯和酯醇。研究表明，通过优化发酵条件如温度和pH值，可以调控酵母产酯的效率。这些高效的产酯酵母已广泛应用于啤酒、葡萄酒和烈酒等多种酒类的生产中，显著提升了产品的风味和口感质量，为酿酒行业带来了创新的工艺方法，同时也丰富了市场上的酒类产品选择。

简介：摘要：采后的葡萄果实在成熟期间，其生理生化会产生一系列的变化。大部分果实成熟后，最主要的现象是果实质地的软化以及其果实硬度的下降，造成这些变化的原因是果实内部的细胞结构发生的改变引起的，可间接地反应果实的状态。本文主要研究采后葡萄在贮藏的过程中受不同环境因素影响，导致其生理品质发生的变化，并对其提出相应的解决方法,为评价葡萄果实贮藏期间的品质提供参考。

简介：摘要：公路是我国交通运输网络的重要组成部分，对提升国家、省际以及市县间的交通联系具有显著的作用，在公路改扩建的工程中，融入“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，不断强化绿色设计在公路改扩建中的应用，既可以保证工程的质量和性能，也可以最大限度地减少施工对周边生态环境的影响。本文分析了公路改扩建项目存在的问题，并从重视总体的设计、结合沿线城镇和乡村的布局和规划、合理选择平纵指标、注意保护走廊带内的生态保护区四个方面进行论述，以促进公路建设的可持续发展，实现经济效益与社会责任和谐统一。

简介：摘要：在山岭和重丘地区，由于耕地资源稀缺且地形变化多端，高速公路的建设在平纵面线形上面临着更为复杂的挑战，近年来，交通运输行业积极响应中央和地方的相关政策，严格控制公路工程项目对耕地的占用，取得了显著成效，本文从公路设计阶段节约用地的基本概述入手，分析了节约用地的主要设计思路，包括确定合理的选线定线、确定硬路肩及土路肩的设计、确定路基边坡设计、排水设施的设计，对于缓解我国当前公路建设与土地资源保护的矛盾，推动公路建设的可持续发展具有重大的现实意义和长远的影响。

简介：摘要：随着电力系统快速发展，用户对电能质量要求的不断增加、现场工作中对电流互感器变比等参数要求增多，以及电流互感器发生故障无法满足运行要求等原因，导致电流互感器更换工作增加。而在诸多电流互感器更换工作中，最为困难的为倒挂式电流互感器的拆装工作。针对这一问题，本文进行了详细分析。

简介：摘要：水利建设是影响地区经济社会发展的一个关键因素。然而，与其他建设项目相比较，水利工程由于其所牵扯到的工艺环节更多，并且施工人员具有高度的流动性，因此很容易出现问题，这种做法不但造成了大量的施工成本，而且很难保证施工企业的核心利益。所以，要想从根本上提升水利工程建设的质量，工程管理人员要主动运用现代化的数字技术，对施工管理中存在的问题进行认知，并以项目的需求为依据，构建出一种具有高度专业化、规范化的施工管理体系。

简介：摘要：随着我国铁路系统的迅速发展，高铁动车组健康平稳运行，与动车组检修技术的提升具有直接关系。高铁动车组运行速度快，每一个部件的检修都是对整个列车安全的重要保障，动车组检修内容丰富等级分明，从一级检到五级检修都有明确的标准及规定，不断提升列车检修技术，满足现实运行需求，是列车运行安全的重中之重。

简介：摘要:随着我国经济建设的加快，各个行业对能源的需求日益剧增，建筑行业的高速发展，，能源枯竭的危机也越来越剧烈，节能理念也越来越深入人心。因此将节能理念应用到建筑设计及施工技术中,对建筑行业的可持续发展是具有重要意义。我们首先要充分认识到建筑设计中应用节能环保技术重要性，并结合它在建筑施工过程的特点，采用多种节能环保技术，为实现节能理念的目标不断努力。全面实现节能理念在建筑工程广泛应用的过程中，才能促进我国社会和经济的可持续发展。

简介：摘要：随着我国经济发展对电力能源的需求越来越多，对于电力工程的设计要求也更加的严格。随着时代的不断向前，经济市场变化飞速，现代科学技术得到了飞跃性的进步。在这样的背景之下，为了满足人们日常生活的更多需求，日常生产活动的更高要求，电力工程需要得到更高程度的发展。在具体的电力工程当中，电力工程的设计是关系到电力后期能够正常运作的重要基础，作为后期施工人员的施工标准，将切实影响到电力运转能否科学高效。因此，本文将着重阐述关于电力工程设计质量的相关内容，为相关工作人员提供参考。

简介：摘要：随着我国高铁建设大规模持续推进，高铁数字化建造技术也随着不断提高，在信息化技术的不断推动下，如何进一步提高高铁项目建设的国际竞争力成为国家发展的重要课题。本文将高铁建设中的信息技术在项目建设中的应用以及信息技术在高铁项目建设中的应用，对信息技术在高铁建设中的应用进行深入的研究。

简介：摘要:伴随着我国社会主义市场经济的飞速发展和我国城市化水平的不断提高，越来越多的人选择到城市生活，以寻求更多的发展机会，城市人口的飞速增加，根据联合国的统计，每周超过一百万人迁移至城市，因此让城市住房的需求越来越紧张。城市居民对住房的需求催生了大量的高层建筑，为了保障高层建筑的施工质量，提高高层建筑的建筑施工效率，高层房屋建筑的施工单位有必要对高层房屋建筑的施工技术进行升级。本文从当前我国城市高层房屋建筑施工过程中存在的问题出发，探求提升我国城市高层建筑施工技术的有效方法。

简介：

简介：摘要：课后服务在农村小学中展开的主要目的是帮助小学生提高现有的学习成果，实现课后时间的有效利用，形成良好的学习习惯，有利于农村小学生的未来发展。农村小学课后服务是一种全新的教育体系，它是促进教育均衡发展的重要手段，在课后服务过程中需要提高学生的自主性，为他们提供不同的帮助，在素质教育的基础上，还应该保证课后服务内容的多样化，学会学习是近年来热门的教育理念，将其与农村小学的课后服务结合到一起，起到了不同的作用。本篇文章通过对学会学习在农村小学课后服务中的应用优势进行阐述，分析学会学习在农村小学课后服务中的应用问题，从而探讨加强学会学习在农村小学课后服务应用的措施。

简介：摘 要：在数学学习中，最与效的方法就是让学生在学习中对于数学知识再创造。也就是说，学生在学习中，把自己所要研究和学习的内容，通过自己的努力去发现或者创造出来，课堂教学中，教师的主要工作任务就是将学生引导到这一活动中去，帮助学生去发现和创造，就是应该避免填鸭式的灌输。教学不需要精雕细课，学生不也要需要精心打造，优化课堂教学就是让学生自己主动地去研究和发现，在研究和探讨中构建自己的知识。 　

简介：摘要：新课程改革中小学教育变化是最大的，因为小学生的塑造性更强，他们没有根深蒂固的学习习惯，对于新事物的接受能力也更为强大。数学作为贯穿学生整个学习生涯的学科，其不仅仅影响着学生的学习生涯，而且还影响着学生的生活。人们的生活和数学联系是非常紧密的，所以在教学中教学生活化就成为一个趋势，因为这样不但可以促进学生对于知识的理解，而且还可以增加学生的生活经验以及知识应用能力。本文以冀教版小学数学教材为例，主要针对小学数学新课堂如何落实生活化教学策略进行探究，以供相关人员进行参考。

简介：摘要：随着绿色建筑节约能源理念在建筑行业的推广，迫切需要建筑行业在科技水平和管理水平方面不断提高，以满足社会需求。在这样的社会背景下，装配式建筑应运而生，装配式建筑凭借节约资源、批量生产、质量好、功能强、工期短等优势在建筑行业得到普遍应用，最关键的它是绿色建筑理念的具体体现。为建筑行业的可持续发展在技术、材料、工艺方面做出贡献，为建筑行业的发展指明方向。鉴于此，文章详细论述了装配式建筑结构设计的相关要点，旨在能够为相关业界人士提供有价值的借鉴与参考，最终为行业的发展贡献应有之力。

简介：

简介：摘要社会的不断发展，对机械设备的要求也不断提高，为了更好地适应社会的变化，机械制造者对生产过程中的机械质量提出了更高的要求，保证机械在市场中有更大的竞争力，保证机械发生事故的几率极低，并且有更长的使用寿命。本文基于企业生产过程中焊接质量控制策略研究展开论述。

简介：摘要作为交通系统中必不可缺的重要组成部分，公路工程的重要性不言而喻，而桥梁是公路工程中十分重要的组成部分。为了确保公路桥梁的稳固性与可靠性，还需针对公路桥梁中常见施工问题进行深度剖析，并提出行之有效的应对之策。

简介：摘要对车辆进行科学的保养与维护，是恢复车辆装备性能，延长其使用寿命的有效手段。然而，在实际操作过程中，一些使用和维护保障人员却存在着很多错误做法，影响了车辆的正常使用与维护。为此，笔者结合自己多年车辆保障维护实践，总结了如下八大误区，仅供参考。