简介:摘要:为落实《国家职业教育改革实施方案》《职业教育提质培优行动计划(2022—2023年)》进一步推动我省在线开放课程建设与应用共享,促进信息技术与教育教学的深度融合,提高我校职业教育教学质量。以云南高原特色食材课程建设为例,厘清该门课的在线开放课程建设思路,从课程系统设计、团队校企融合、内容逻辑清晰、学习方式多样、教学评价多元、资源更新及时等方面进行深度思考,深入分析云南高原特色食材基本情况及应用,更好地辅助学生和社会学习者有效学习云南高原特色食材并掌握食材的应用。从而有效推动云南高原特色食材在线开放课程的普及,推动云南高原食材在滇菜及融合菜中的应用,为云南烹饪职业教育做出积极的贡献。
简介:【摘要】为探究航材专业教学模式的优化策略,本文以真实情境下的航材转场工作为任务牵引,以领受任务→制定计划→交接入库→做好保障→料账上报的业务流程为指导思想,从本章节的知识目标和典型任务的确立、以典型任务为驱动的教学实施、以典型任务为驱动的教学评价三个维度,实现将任务驱动教学法贯穿航材专业学习的全过程的教学设计,使学员在完成典型任务的过程中掌握航材保障的工作要领,同时在教学中实现探究思维、合作精神、严谨作风的培育,为建设适用于当前舰载转型大背景下的航材教学体系提供了借鉴和参考。
简介:【摘要】宅医和以宅医为主体的系统养生法均由金土皓博士发明。全面推广和运用以宅医为主体的系统养生法,不断增强中华民族免疫力和身体自愈力,既可以造福伟大的中国人民,也一定可以造福全人类。
简介:摘要:《市场营销》课程的“金课”建设,主要通过优化教学内容、教学方法,实行翻转课堂式教学,加强教学实践环节,通过调查研究获得学生参与金课建设的实际感受,充分发挥线上线下教学资源和教学方法等手段来实现。