简介：1栽培期根据不同的生产目的和市场行情,安排不同的播种期。一般春栽平菇清明前后开始购置原种,4月下旬开始培养栽培菌种,5月开始集中装料、接种,在适宜的温度、湿度、通风、光照条件下,经过45天左右的培养,6月下旬到7月左右开始陆续采摘上市,一直能持续到立冬。

简介：平菇是目前世界上栽培最多,产量最高的食用菌之一。随着生产区域的扩大,平菇生产量逐年上升。平菇主要栽培方式依据培养料的处理方式分为熟料栽培、生料栽培和发酵料栽培三种。平菇发酵料栽培具有生料栽培的工艺简单、投资少和熟料栽培的安全可靠的双向优势,只要掌握了发酵技术,就可以在不消耗能源,不增加灭菌设备的前提下,以任意规模建堆发酵,现已发展成为平菇最主要的栽培方式。建堆发酵是平菇发酵料栽培最关键的环节。

简介：笔者通过对现有的温室葡萄、温室草莓、平菇栽培技术进行整合，结合商洛地区栽培情况，总结出“日光温室葡萄＋草莓＋平菇”立体栽培模式，利用棚架种植葡萄、层架上种草莓、层架下平菇。每年1-4月是草莓采收期，6-7月是葡萄采收期，2-4月是平菇采收期。草莓平均产量为2500kg／亩，葡萄平均产量为1200kg／亩，平菇平均单袋产量1．3kg，亩收入可达10万元左右，经济效益可观，值得推广。

简介：平菇是一种生长速度快,抗逆性强,适于多种培养料栽培的大众化食用菌.棉籽壳是当前应用最广泛的栽培平菇的培养料之一,其处理工艺有生料、发酵料、熟料、发酵熟料4种,其发酵熟料工艺是近年才总结推广的.在平菇的开放式栽培中,各种工艺的优劣状况如何,笔者尚未见有相关报道.本试验通过对4种方法的系统比较,试图找出1种开放式接种栽培平菇的最佳方法,为大面积生产服务.

简介：说明：胡求实农友信中所提的料袋和种瓶内出现的绿色霉样“物质”，均可确定为被绿色木霉侵染。绿色木霉是平菇生产中最常见、危害最严重的病原菌之一，成为制约平菇生产发展的重要障碍。一旦发病轻者严重减产，重者绝收。一、症状在被污染的琼脂培养基上，白色絮状菌丝（...

简介：多数辣椒在生长时期、尚未成熟时是绿色的。当它们成熟并完全长成之时，几乎所有的辣椒都会变成各种各样的红色、橙色、黄色或是棕色。你会看到，许多辣椒在青色和完全成熟时都可以食用。在这些情况下，辣椒的名称里会加上表示颜色的形容词，这只是为了便于描述，而不是为了区别不同的种类——比如，新墨西哥青辣椒和新墨西哥红辣椒就是不同生长阶段的同一种辣椒。

简介：冬季菇床松土可增加产量，具体做法视情况不同而各异，简单介绍如下。

简介：蚕茧处理分为鲜茧处理、半干茧处理和干茧处理三个阶段。鲜茧处理的好坏直接关系到今后蚕茧加工的质量。一、鲜茧的特性从采茧、出售、收购进站到烘茧进灶前的过程，均为鲜茧处理阶段。在此期间，蛹体含有大量水分，且呼吸旺盛，随呼吸而散发出大量的水分和热量，如果此时...

简介：大球盖菇又名赤松茸、酒红菇，属于球盖菇科的珍稀食用菌，是国际菇类市场的十大品种之一。大球盖菇色泽艳丽，营养丰富，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，在许多欧美国家广泛栽培，我国引进较早但没有大面积推广。近年来，陕西省西乡县在旱地、稻田生料栽培大球盖菇获得成功，并取得良好的经济效益。

简介：草木灰贮藏鲜椒,具有设备简单、操作方便、保存期较长等优点,其保鲜效果优于泥土泥沙、谷壳糠灰,是一种实现辣椒增值的好方法.其具体操作技术要点如下.

简介：鸡腿菇具有营养丰富、味道鲜美、食疗价值高、经济效益好等特点,近两年来得到迅猛发展.为了在同等生产条件下获得更高的经济效益,湖北省枝江市食用菌协会的科技人员对鸡腿菇的最佳栽培模式进行了一些探讨.试验证明,他们研发的鸡腿菇波浪式栽培法产量高,效益好.

简介：安践证明，在茄子生长期间叶面喷洒鲜牛尿，可使其增产18％～20%。经化验，鲜牛尿中含有1．2％的速效氮、0．15％的速效磷、1．3%的速效钾。茄子叶片有很多气孔，能很快地吸收这些养分．并输送到各个组织。因此．喷施鲜牛尿可有效地促进茄子生长。具体做法是：将收集的鲜牛尿(不需腐熟)装进喷雾器，于中午时分均匀地喷洒在叶面上，注意当天收集的鲜牛尿应在当天喷完，

简介：四川省川椒种业有限责任公司经过5年的努力，育成既可鲜食、又适宜加工的辣椒优良杂交一代新品种干鲜一号、干鲜二号。

简介：鸡腿菇学名毛头鬼伞,又叫鸡腿蘑、刺蘑菇,日本人称之为细裂夜茸.因其形如鸡腿,味似鸡丝而得名.鸡腿菇盖肥柄脆,润滑爽口,含有人体必需的8种氨基酸(AA),味甘性平,有益脾胃,具有清心宁神、助消化、增食欲、降血压、抗肿瘤等功效,常食可提高人体免疫功能,增强抗病能力,是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)推荐的集"天然、营养、保健"3种功能于一体的16种珍稀食用菌之一.笔者自2002年起,参照有关标准,经过3年栽培实践,摸索出了一套鸡腿菇无公害双膜(中拱棚套小拱棚)覆盖栽培技术,获得了成功,产鲜菇15～20公斤/平方米,效益达80～100元/平方米.现将该技术介绍如下.

简介：1原料处理1.1玉米秸的处理在收完玉米后，要早一些收集玉米秸，尽量减少淋雨的次数，这样可以防止玉米秸中养分的流失。收集后的干玉米秸用筛孔直径为5mm的粉碎机粉碎备用。1．2银杏叶的处理收集后的银杏叶有两种处理方式，一种是将收集后的银杏落叶直接用筛孔直径为5mm的粉碎机粉碎，这种含有一定水分的银杏叶碎屑，需尽快拌料栽培，以防其发生霉变；另一种是晒干后用筛孔直径为5mm的粉碎机粉碎，这种含水量低的叶子碎末可以长期保存备用。

简介：一、范围适用于秀珍菇的室内袋栽。

简介：金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称，据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，可增强机体对癌细胞的抗御能力。

简介：利用从国外引进材料H206作母本,自育材料L13-2作父本选育出干鲜两用辣椒品种-红艳.该品种表现早熟,比同类型韩国品种新红奇早熟10d左右,前期产量较之高29.3%,既可鲜椒食用,又能干制.

简介：干鲜4号是以辣椒胞质雄性不育系140A为母本,恢复系新8C为父本配制的早熟辣椒一代杂种。果实细长羊角形,纵径20~22cm,横径1.7~1.9cm,平均单果质量19.1g。青熟果绿色,老熟果色泽深红,辣味香浓。每667m2产鲜红椒2000~3000kg,或干椒350~400kg。抗TMV、CMV和疫病,适宜全国各地早春露地和保护地栽培。

简介：陕西苹果产业发展有着得天独厚的自然条件，渭北黄土高原区符合苹果生产种植的全部7项指标，被公认为世界苹果最适宜种植区。每年果农都要对苹果树进行修剪，每亩苹果园修剪下来的枝条有300-600kg，大部分被丢弃或焚烧，不仅浪费了大量的生物质资源，而且对环境造成了污染，尤其是加重了雾霾天气的发生。