简介:无压力输送的发明是啤洒、饮料包装生产线上的一次革命,他解决了整个包装线生产效率发挥的瓶颈,并输送平稳可靠.无压力输送链道包括上箱、输瓶、输酒、
简介:如今,我们讨论酒花风味特征的多样性,关心的不仅仅是酒花制品本身风味的多样性,更关心的是其在酿造过程中的应用给啤酒风味带来的影响。近几年陆续开发了一些新型的酒花制品。本文就PHA(水溶性酒花精油)在啤酒特别是无醇啤酒中的应用作了研究。在过去三年中,安排了不同品种和风味的PHA在啤酒中的应用试验,得到了大量的感官品评结果。
简介:目前,国内大多数啤酒生产企业都不可避免地使用回收瓶,同时各厂使用的啤酒商标纸质量和贴标粘合剂也越来越好,这就给洗瓶工作带来一定难度。我厂技术人员对一种无磷的洗瓶剂进行了试验,按正常的洗瓶工艺可保证洗瓶质量。现将试验情况介绍如下:无磷洗瓶添加剂含有优质软化剂、螯合剂、湿润剂、助洗剂、消泡剂和表面活性剂、设备保护膜剂。溶解后的工作溶液无色、无味。
简介:冬天已经来临淡季立马就到了,对于季节消费较强的啤酒产品更是如此。其实,营销没有淡季,海尔的首席执行官张瑞敏说:"没有淡季的市场,只有淡季的思想"。如何让市场淡中有旺?实现营销无淡季的愿望呢?这几年,华润雪花啤
简介:生产无醇啤酒的方法有多种,如低温真空蒸馏法、限制发酵法、膜过滤法等,目前使用最多的是低温真空蒸馏法,膜过滤法也已经成功的应用于生产,以上两种方法投资较高。我们通过查阅大量资料,在现有设备条件下,采用限制发酵后修饰法生产无醇啤酒。该工艺简单易控制,能满足产品质量要求。
简介:德国KHS45000BPH生产线成功完成用MIHO直线式验瓶机替换FILTEC星轮式验瓶机的改造实例。
简介:通过一段时间对Pall公司Ecoflux烛式过滤机的实际操作,作者从几方面谈谈生产过程中需要注意的事项。
简介:从啤酒工艺过程可以看出,废水主要产生于设备和啤酒瓶清洗、麦糟、酵母排放等环节,主要成份有果胶、蛋白质等有机物和少量的无机污染物。这类废水的COD2、BOD8、悬浮物、总磷、氨氮等指标比较高,大量检测数据显示BOD/COD的比值在50%以上,可生化性较好,所以,去除COD2、BOD8等有机污染物,宜采用生化法处理。本文就“UASB升流式厌氧污泥反应+中间沉淀+SBR序列间歇式活性污泥法”在啤酒工业的应用方面作些介绍。
简介:雪花啤酒天津工厂采用密闭式冷凝水回收技术,取得了循环经济和经济效益双丰收。下面介绍一下采用密闭式冷凝水回收装置的要点。
无压力链道再节能设计
PHA在无醇啤酒中的应用
无磷洗瓶剂在我厂的应用
营销无淡季——从华润雪花啤酒淡季营销说起
限制发酵法生产无醇啤酒的试验总结
直线式验瓶机替换星轮式的改造
浅析Ecoflux烛式过滤机的注意事项
“UASB+中间沉淀+SBR序列间歇式活性污泥法”应用分析
密闭式冷凝水回收装置运行的控制点及常见问题处理