简介：

简介：三角形的盒装冰淇淋、嵌入玉米的“五谷杂粮”雪糕、“不用煮”的雪汤圆……，各式各样的“新概念冷饮”陆续出现在上海街头，成为消费热点。

简介：随着基因技术发展,生命科学似乎已经发展到了"无所不知"的阶段,然而疾病的基因疗法抑或人体健康"命中注定"的真正破译还很遥远.专业人士估计,由目前的探索步入实用阶段,至少还要经过一个相当长的时期.因此,21世纪人类应当现实地对待生命科学的具体实践,将精确食品的研究作为保证人体健康的前导性工作,从而更有目标地支持基因学科的完整理论.在一定的条件下,基因并非完全是固定而独立的概念,突变往往能改变其本来面目,为此在深入研究基因技术的同时,生命能量的构成和生物电能学说的认知和破译也处在同步研究之中,形成生命和保证生命的健康存在具有相关联的二部曲,在这个基点上我们已经感觉到全球经济日趋一体化的今天,健康成了现代文明的突出标识,没有生命的健康,生命就没有意义.

简介：合成单宁，树脂和丙烯酸类复鞣剂已经成为鞣制和复鞣过程不可缺少的组成部分。随着工人安全和环境保护法规日益严格，从化学家们的观点就这些产品就环境的影响进行了综述。本文主要论述皮化材料和皮革中的甲醛，皮革中的VOC，废液中的无机盐、总固体和COD值。并讨论这些值与不同皮化材科的化学结构的关系。

简介：<正>FILLECLAIR来自法国的时尚女性品牌FILLECLAIR,讲究独立自我MIX&MATCH的时尚女装设计理念,正是现代都市时尚女性的最爱。其设计追求含蓄而大胆的精神,讲究不同的色彩运用,每款蕴含优雅不俗的心态,女性魅力尽现。FILLECLAIR强调追求独立自信与闲逸生活的享受,以质感上乘的服装,诱发女性独特着装风格。

简介：在经历过概念炒作的时代之后，很多企业便选择向基础进行回归，即向管理和技术要效益。

简介：<正>2005年新年伊始.作为格调高雅、富有创新意义.在世界上享有盛誉的男装重大展事:第67届PITTIIMMAGINEUOMO2005秋冬季男装展.在意大利古城佛罗伦萨拉开了帷幕。PITTIIMMAGNINEUOMO每召开一次,就上一个台阶。会场人头攒动,依然凝聚着新年的人气。

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简介：在皮革物理检验方面,计算机与各种传感器相结合,构成功能各异的智能仪器,已获得了或正在蕴酿一系列新的科技成果.这些成果不但可能引起皮革物理检验手段、检验标准与检验范围的变革,而且可能在制革机械、制革工艺与皮化材料领域引起连锁反应。在某种程度上,预示着皮革学科新时代的来临。

简介：综述了魔芋葡甘聚糖的理化特性、物理共混方面的研究成果,指出了尚待研究的方向.

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简介：本文讨论了皮革制造中的三个理论问题，一是表面电荷与等电点（ＰＩ）之间差别，二是三价铬鞣液配制中公式的简单来源，三是生皮在碱液中膨胀的机理。

简介：食品速冻技术能最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽风味、营养成分、外观品质和内在质地，是目前国际公认的最佳的食品贮藏技术。食品速冻保鲜加工是21世纪我国食品的发展方向，它能降低食品基质中的水分活性，抑制微生物和酶的活性，降低各种化学、生物化学反应的速率，减缓食品的腐烂变质速度，大大延长了食品的贮藏保质期。由于食品种类繁多，其物理状态、化学组成与性质各不相同，冷冻加工对食品的影响也就各不相同。研究冷冻加工对不同食品物理化学性质的影响，全面理解冷冻对食品各个质量因素的影响，将为食品冷冻加工行业采取最优的加工措施，提高冷冻食品的内在质量,提供可靠的理论依据。

简介：皮革物理性能的计算机检测是制革和皮革制件工业实现自动化的基础。文单介绍了在试验阶段的皮革物理性能计算机检测系统ＡＤ－ＤＥＳＫ，探讨了软件研制中的几个问题，提出了下一步工作的设想。

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简介：皮革的微观结构取决于原料皮的品种质量,构形区段和皮革的制造方法,并影响其物理机械性能。本课题的目的在于确定铝钛锆鞣对鞋面革微观结构和物理机械性能的影响。用铝钛锆鞣面革和铬鞣革——参比革作为研究对象,用皮革可比半面研究纤维结构和物理机械性能,采用的原料皮为小牛皮、牛犊皮和中牛皮,皮革的制造方法为公认的方法以加工成实验革和参比革。物理机