简介：摘要烹饪营养学课程是高职烹饪工艺与营养专业学生的必修课程，也是重要的专业基础课。课程的教学目的不仅是要使学生掌握有关营养学的基础理论，更重要的是使学生在本课程的学习中得到创新能力的培养，为今后解决烹饪工作中实际的营养问题、更科学地进行合理膳食奠定良好的基础。

简介：

简介：计算机进入民用领域后，公用的标准化密码系统被启用，但人们还是经常在信息保密方面遇到难题。

简介：Q如何判母乳是否充足？宝宝刚出生几天,我自己母乳喂养,觉得宝宝吃得挺好。可是婆婆说,你看宝宝老是在吃奶,人家吃配方奶的宝宝吃一次能管好几个小时呢!该如何来判断奶水是否足够？A纯母乳喂养的婴儿,判断母乳是否足够的方法有如下方面：每次喂奶后,宝宝很满足,不再哭闹，安静入睡：每天排尿6次以上，尿颜色浅黄：每次吃奶间隔1小时以上；每月身长和体重增长良好。

简介：

简介：高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程,根据技术领域和职业岗位（群）的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容。建立突出职业能力培养的课程标准,规范课程教学的基本要求,提高课程教学质量。工作过程系统化进行课程改革,既符合国家关于推进高职教育改革的精神,又能满足社会以及行业对高技能人才的需求。现代物流学这门课程是物流管理专业的职业核心技术课程,是基于工作过程系统化的课程。在物流相关专业中起着重要的支撑作用。对于现代物流学这门课程,笔者采取工作任务驱动教学法进行课程体系的改革.

简介：在教育学的发展历史中,是否坚持为教育实践服务以及如何为教育实践服务的实践取向问题一直以来都是一个基本问题,不同时期的教育学研究在此问题上持有不同的立场.面对自身的价值危机,现代教育学体系需要实现更为彻底的实践取向,即在整体上转变为实践教育学体系,为情境性、自由性教育行动提供支持应成为整个教育学体系的根本取向.实践教育学体系在逻辑上应该包括提供教育认识的教育学板块和支持具体教育行动的教育学板块,可以分别称为教育认识论与教育行动论.从现代教育学体系发展的总体状况来看,发展实践教育学体系需要重点建设为情境性、自由性教育实践提供明智建议的教育行动论,并在关注教育复杂性的背景下加强对教育的整体认识.

简介：一、老师,您好!我是一名体育特长生,我的体重有些超标,已经对训练和成绩产生影响,所以我希望在夏季通过训练和控制饮食降低体重,为了达到更好的效果,是不是尽量不吃或者少吃肉类呢？答：体重主要由瘦体重和脂肪两部分组成。如果你的体重超标是由于瘦体重偏多造成,那对训练有积极作用,而如果是由于脂肪超标造成,就要从训练和饮食两方面进行调整减少脂肪含量。由脂肪偏多造成的体重超标,主要是由于你所摄入的热量超过你所消耗的热量,而热量来自碳水化合物、蛋白质和脂肪,所以尽量不吃或者少吃肉类是不提倡的。

简介：专家营养专栏热线：400～811～2800一、老师,您好!我是一名体育高一、老师,您好!考的老师,我的好几名学生在训练时容易出现抽筋的现象,针对这种问题该如何解决呢？还有他们一天应该补充多少水合适呢？答：抽筋是肌肉内电解质失衡的一种主要症状,主要由两个原因造成：第一,训练中大量失汗,高温高湿环境下,人体肌肉的失汗量显著增加,随着汗液的丢失会导致身体损失大量的电解质,比如：钠、钾、钙、镁

简介：“文学如何成为知识？”这是香港学者陈国球先生在他的著作中提出的核心问题，而这本书正可视为一份有关“文学”（研究、批评、教育）合理性问题的焦虑备忘录。

简介：中国武术技术表现是一种本质性的身体语言存在、先验性的纯粹自我存在二者综合表现的纯粹艺术。文章试从运动“现代性”（Modernity）角度，描述分析体育现代性的起源背景与技术特点，揭示传统武术在发展演进过程中所涉及的“身心二分”之现代性症候，通过本质直观、先验主观的现象学理论还原现代体育与传统武术所存在的内在超越和辩证扬弃的双向制约生成关系，探索建构具有民族特色的体育现代性模型与技术发展的可行性。

简介：早餐卷饼薯条妈：这款早餐以面饼做底（鸡蛋＋牛奶的组合使得蛋白质较高），卷上花生酱和香蕉（富舍优质油脂和各种微量元素），配上姜味蓝莓酱（增色又添味．蓝莓本身又是非常健康的水果），天然的香甜味道一定会让孩子喜欢。

简介：＂教育现代化＂是当代中国教育研究的重要领域和学术产品,同时也是一个中国意义上的独特学术命题。在现有研究历史中,西方现代化理论和中国现代化研究都出现了一些试图从话语、意识角度对该领域进行分析的萌芽,还尚未有对中国教育现代化进行该种诠释的尝试。福柯意义上的话语研究以及卢克曼等人的知识社会学的融合,对中国教育现代化的诠释而言,是一种可能的路径。在此框架下,可以提出一个包括定位、立场、内容以及方法的可能的教育现代化诠释范式。

简介：“蒸”，是将原料装于器皿中，以水蒸气加热食物的一种烹饪方式，能保持莱肴的原形、原汁、原味。比起炒、炸、煎等烹饪方法，蒸出来的菜肴所含油脂少，且在很大程度上保存食物的各种营养成分。营养“蒸”一餐，让宝宝的健康也一起“蒸蒸日上”吧!

简介：摘要随着人们生活水平的提高，人们对于自身的生活品质的要求也越来越高，他们要求食品既要健康又要有营养。各个食品机构要权衡安全与营养的地位，生产出有益的食品供人们食用，同时，许多新型食品也被开发出来。民以食为天，食品是人们的根本要求，因此对于食品安全与营养的研究受到极大的关注，本研究主要针对食品的安全与营养问题进行探讨。

简介：6月7日早餐：芝麻酱花卷、牛奶、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。水果：苹果1个。中餐：金银饭、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥空心菜、肉末炒豇豆。

简介：白末末落难了。她和好朋友金灵挤在学校橱窗那个大红色的分班表前，擦了擦眼睛，又擦了擦。没错，她被分到了普通的B类班，而平时成绩明明比她还差一点的金灵却进了A类班。

简介：

简介：儿童生长发育旺盛，每天从膳食中获取充足的营养素是儿童的正常生长发育及维护儿童成年后健康的基础，由此可见，膳食营养的好与坏对儿童极为重要。按照儿童膳食搭配的原则可以看出，午餐是一日之中进食量最多的一餐，因此午餐编制的好与坏更是幼儿园一目膳食安排中极为重要的环节。那么，幼儿园应如何为学龄前儿童编制科学合理营养的午餐膳食食谱呢？

简介：现代营养学研究表明:人体通过摄取食物获得营养素来构建组织器官、调节生理功能、维持正常生长发育以及防病保健。这些人体必需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维及水。研究还表明:人体对这些营养素的需求不仅要求齐全,数量也要合理,过多过少都可能损害人体的健康。3-6岁儿童由于生长发育的特点,相对于成人来说,其所需要的