简介：道光年间，两广交界处的苍梧县有家酒楼，老板叫耿西亭。这天，县里来了几个广东茂名的厨子，耿西亭决定请一个到自家酒楼，因为他听说广东人特别擅长做蛇。可尽管他去高薪聘请，这些广东厨予却像商量好似的，一个个将头摇得像拨浪鼓：不会做。

简介：刚子跟着一个师傅学烹饪。这天，师傅的女儿小倩大学毕业，刚子和几个师兄弟都上门道贺。师范很高兴，亲自下厨做了一道啤酒醉鸭。刚子一尝，简直是人间美味！真想不到，师傅还有这手从没露过的绝活。

简介：上帝退休以后，当起了摄影师，他走遍大江南北，跨过千山万水，拍摄了许多美丽的画面，但是记者采访退休的上帝问他最喜欢哪张照片时，上帝欢心地拿起了这张……

简介：县政府食堂的彭师傅不仅做得一手好菜,而且特别会做一道招牌菜——红烧肉,因而远近闻名,引得不少食客纷纷慕名前来品尝。尤其是上级领导也爱吃彭师傅做的红烧肉,隔三差五就有领导前来"视察",说穿了就是想品尝一下彭师傅做的红烧肉。彭师傅做的红烧肉细嫩不腻、清爽可口,逢有客人,必上这道招牌

简介：天香大酒楼因经营不善,门可罗雀。有人就给老板出点子,弄一些民间秘传的私房菜出来,一定能改变现状。因为现在的食客追新逐异,三天两头琢磨着新口味。

简介：

简介：奔跑。行走。攀爬。都是迁徙躲避。追逐。等待。只为活着当以无休止的漂泊，命名的族群

简介：不知道从哪一天起,蜗居在合浦县大廉山脉一带的客家乡村日益沧桑;村边那口池塘,慢慢浑浊、干涸,以至枯竭;村口那株老树,一点点枯萎,一片片落叶最终零落成泥碾作尘……但是客家乡村从始至终都做着一个梦,它总是梦见铁马冰河或一马平川,也许还会梦见关山难越、筚路蓝缕、车水马龙、前路漫漫。

简介：豆腐和地瓜粉我的家乡长汀,客家首府,沉淀千年的客家菜尤为外人铭记。往往我一说自己是长汀人,对方便兴致勃发：＂你们那里的菜特别好吃!＂然后掰起手指如数家珍,＂嚼劲十足的白斩河田鸡、猪肚包乳狗制成的麒麟脱胎、肥而不腻的梅菜烧大块、醇香的客家酒娘……＂边说边啧啧回味不已。以上所举都是大菜、荤菜,长汀人好客,待客必倾尽所有。

简介：丁科长和夏科长是同事,这天他们一同到A市出差。下了火车已经是晚上8点了,两人一同到旅馆登记住宿。服务员给他们安排在301房间。提行李上楼时,有一个穿超短裙的小姐,引路似的走在他们前面,两

简介：苏州人对苏帮菜从属哪个菜系,苏帮菜该怎么说,认识一直是模糊的。究其原因是宣传少,研究投入更少。偌大的吴文化研究,很少有人在研究苏州饮食文化,与古典园林、刺绣、评弹等研究相比相去甚远。以致在饮食文化里有一些传家宝被别人拿去,顶顶桂冠也移作他用,实在可惜。当前是饮食文化大发展时期,人们在追求吃的同时,要享受吃的情结,寻找吃的真谛,更需吃的文化。

简介：我们系里的同事,忽然要聚餐,小火炉也搬来,碗筷也拿来。我不明白为什么这样大的阵仗,菜送来时才知道——"盆菜"真的是装在脸盆里吃的。不是小盆,是一个大脸盆,铝制。端上来,坐在小火炉上,说是为保温。那脸盆好像比从前用的白搪瓷,而今已很难找的大脸盆还要来得大,

简介：闽西南南靖、永定、平和、华安县一带山区巍巍绵延的崇山峻岭中，居住着客家人，他们，世代繁衍。这儿山高林密，以前很少有人光顾，更不用说是外国人。可是，如今这里吸引了成千上万的游人。

简介：在祖国南方的客家地区，营造着奇特的客家文化，源远流长，闪耀着中华传统文化的迷人风采。在其发展过程中，不仅保持着中原文化的特色，与各族文化相互融合，相互渗透，而且得益中亚游牧文化、波斯文化、印度佛教文化、阿拉伯文化、欧洲文化以及其他外来文化的补充，使客家文化整个机制洋溢旺盛的生命力。

简介：

简介：这天,阿奇因生意上的事要宴请几个朋友,刚在酒店门口下车,一个衣着破旧的老头儿领着一个小姑娘就挡在了他的面前。乞丐挡道,晦气!阿奇正要发火,老头忙解释说,他是某某村的支部书记。阿奇一听气笑了,心想你当你的支部书记,关我屁事,就不耐烦地说:"你,什么事

简介：大雄平时工作应酬多,但在点菜这事上总闹笑话。最近,大雄新认识个朋友,叫陈丽,听说是个美食通,点菜很有一手,大雄就决定多向她学习。很快,大雄有了和陈丽同桌吃饭的机会,那天陈丽负责点菜,她利落地点了一通,大雄一看,说:'五个人九个菜,有点多了吧?'陈丽看了大雄一眼,解释说,

简介：李娟很羡慕路倩,已经有了城里的对象,那人年龄虽然大了点,也不怎么帅,离过婚,但毕竟有车有房,对路倩也殷勤,常邀她出去逛街吃饭,回来拎着大包小包的东西。路倩炫耀的语气李娟很嫉妒,很反感。李娟也不想再回老家过面

简介：回外婆家过年,照例看到了那五颜六色的什锦菜。浓浓的年味就随着什锦菜来到我们身边。炒什锦菜是老南京人过春节的传统习俗。什锦菜味道好,看相好,寓意更好,妈妈说它象征着吉祥如意呢。

简介：2005年“五·一”长假，笔者有幸前往大理旅游。在领略了苍山雪、洱海月、上关花、下关风的怡人美景之后，记忆中最难忘的要数大理的“花”作菜了!