简介:建立了啤酒中混浊活性蛋白质的提取制备方法和基于高效凝胶过滤色谱的蛋白质分析方法,对混浊活性蛋白进行了系统的分子量分布特点及定量分析,并将其应用在了啤酒非生物稳定性及啤酒样品分析领域高效凝胶过滤色谱法解决了混浊活性蛋白分子量及含量难以测定的问题,对啤酒生产蛋白质分子量的控制也具有重要的指导意义结果表明混浊活性蛋白的分布区间为23.4-150.0kDa、5.7-23.4kDa、1.0-5.7kDa和05-1.0kDa啤酒样品中蛋白质含量最高的分子量包括4.8kDa,2.4kDa,3.9kDa和128.8kDa方法相对标准偏差为03%-2.0%,不需混浊活性蛋白提取制备过程中的透析除盐处理,大大简化了操作流程方法简便快速,准确度高,重复性好最后应用该方法对啤酒稳定剂硅胶、酿造单宁和脯氨酸蛋白酶的作用效果进行了分析研究.结果显示硅胶主要去除0.5-1.0kDa,酿造单宁去除32.0-55.0kDa,而脯氨酸蛋白酶主要去除51.6-1500kDa部分蛋白质.
简介:为了解广州市市售空气过滤器过滤效果,同时为寻找一种重复性好,实现条件与控制,可避免较多干扰因素的空气过滤器过滤效果评价方法。参照ANSI/AHAMAC-1-1988《美国家用便携式家用电动式空气净化器检测标准方法》,采用“空气过滤次数”概念对空气过滤器进行检测,根据不同风量而确定不同检测空间及时间,检测指标为:CO、CO2、可吸入颗粒物、氮氧化物、二氧化碳、空气细菌总数。避免了较多的干扰因素,同时寻找出敏感检测指标,该方法测试时间短,试验方法重复性好,结果稳定、易操作、较真实反映过滤器的过滤效能,检测结果显示,IP、空气细菌总数可作为敏感评价指标。
简介:摘要以靖西天桂铝业有限公司250万吨氧化铝项目为例,介绍综合过滤车间平盘过滤机安装技术,并对安装过程中的注意事项作简单介绍,为从业者提供参考。