简介：本文采用植物复合酶酶解辅助乙醇法提取土茯苓总黄酮。以芦丁为标准品,用铝离子显色、紫外-可见分光光度法测定总黄酮含量。采用单因素实验探讨酶添加量、酶解时间和酶解pH值对总黄酮提取率的影响。结果表明：最佳提取条件为酶添加量1.0%,酶解时间3.0h和酶解pH值5.0;最佳条件下,粗提物干粉得率13.9%,干粉中总黄酮含量4.0%,总黄酮提取率为0.53%。

简介：通过几种不同水提工艺比较，改善白及的出膏率和溶化性．通过加入植物精提复合酶SPE-002、SPE-006和耐高温的α-淀粉酶，对白及进行酶解提取实验，考察在白及的提取工艺中加入不同的酶对其出膏率及膏粉溶化性的影响．从实验的澄清度和出膏率分析可以得出，上述几种酶的使用对白及的生产没有产生较好效果．所以实际生产中我们可以选择沉降或者使用澄清剂的方法，弃去沉淀，以期达到生产需求、用药需求．

简介：采用响应面法优化酶解提取带鱼内脏鱼油，在筛选出最优酶的基础上，进行单因素和响应面优化分析，结果发现胰蛋白酶酶解带鱼内脏提取鱼油的效果最好，用胰蛋白酶酶解得到鱼油的最佳工艺参数条件为：加酶量2．08％，酶解温度38．34℃，pH值8．21，酶解时间180min，预测鱼油提取率为79．0％。为了方便实际操作，选取鱼油提取率的最佳工艺参数条件为：加酶量2．0％，酶解温度38℃、pH值8．20，酶解时间180min，得到的实际鱼油提取率78．66％，这与预测值基本相吻合。因此，响应面法优化得到的最佳工艺参数可靠性较高。

简介：大豆秸秆是木聚糖含量较高的一种农业纤维废弃物,采用碱法考察了不同前处理条件（包括预煮温度,氢氧化钠浓度,料液比和浸提时间等）对大豆秸秆中不溶性木聚糖的提取率的影响。正交实验结果表明：当预煮温度80℃,碱液浓度15%,料液比1∶20,浸提时间4h时,大豆秸杆中不溶性木聚糖的提取率最高,为34.3%。低聚木糖是一种重要的功能性低聚糖,嗜热踝节菌木聚糖酶为低聚木糖水解用酶,通过单因素实验探究了在嗜热踝节菌木聚糖酶的催化作用下,大豆秸秆木聚糖水解的最佳条件,大豆秸秆在此方面研究尚属空白。实验结果显示：底物浓度为1.0%,酶添加量为30U/mL,温度设定为60℃,水解时间为240min的条件下低聚木糖的得率最高,为24.2%,在工业上具有较高的应用价值。

简介：本实验以牛骨为原料，以水解度为牛骨蛋白酶解液酶解程度的指标，确定了木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶双酶分步水解牛骨的工艺条件：将粉碎粒度为10mm-20mm的牛骨碎片，在2kg／cm^2的高压蒸汽压下烝煮3h，降温至50℃，后调节pH6．5，后加入木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶双酶分步水解，通过正交试验确定了小瓜蛋白酶酶解工艺：酶解温度为50℃，pH为6．5，酶解时间为3h，E／S为4000U／g；碱性蛋白酶酶解工艺：酶解温度为65℃，pH为8．5，酶解时间为3h，E／S为7000U／g。并对酶解液前后的氨基酸种类和含量进行了比较，酶解后较酶解前多了苯丙氨酸和色氨酸，各氨基酸含量较酶解前明显增加，为牛骨蛋白水解液制备肉味香精提供了依据。

简介：2007年3月某一天，重庆春夏之交的天气稍显浮躁，空气里飘浮着沉闷的气息。坐在办公室电脑前，精神容易疲倦。于是，想到一个驱赶瞌睡的办法，就是赶紧打开快节奏的音乐，让自己的情绪立刻兴奋起来。

简介：目的分别利用胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、弹性蛋白酶对蜈蚣粉进行酶解并选取最佳用酶来制备抗肿瘤多肽。方法利用4种酶对蜈蚣粉进行酶解,采用MTT体外抗肿瘤实验方法,以蛋白质的水解度及酶解提取液对乳腺癌MCF-7细胞的抑制率为指标,同时以蜈蚣粉的水溶性蛋白质含量为标准,评价4种酶对蜈蚣粉的酶解效果并筛选出最佳用酶。结果胃蛋白酶对蜈蚣粉的水解度为10.44%;胰蛋白酶对蜈蚣粉的水解度为28.29%,在0.125mg·mL~（-1）及0.25mg·mL~（-1）的较小浓度下对乳腺癌MCF-7细胞的抑制率低于对照组,但随浓度的增大抑制率逐渐增大,在0.5~2mg·mL~（-1）浓度时,胰蛋白酶在4种酶中达到最大抑瘤效果;胰凝乳蛋白酶和弹性蛋白酶的水解度分别为50.45%、44.16%,当浓度〉0.5mg·mL~（-1）时其对乳腺癌MCF-7细胞的抑制率高于对照组,在浓度为0.5mg·mL~（-1）时抑制率分别为2.86%、36.37%,且随浓度增大抑制率增大。结论蜈蚣粉酶解工艺最佳用酶为胰蛋白酶,其次是胰凝乳蛋白酶和弹性蛋白酶,而胃蛋白酶活性较低可以去除。

简介：

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简介：采用木瓜蛋白酶对罗非鱼进行酶解,对不同液固比和酶浓度对水解罗非鱼的影响进行了研究。以总氨基态氮含量作为评价木瓜蛋白酶水解能力为指标,结果表明木瓜蛋白酶水解罗非鱼的最适加酶量为0.6%,水解最经济的固液比在1∶3左右。通过正交实验,得到木瓜蛋白酶单酶水解罗非鱼的最佳工艺条件为：酶浓度0.7%、水解温度60℃、水解时间3h、pH值6.0。

简介：尊重学生包括尊重学生的人格、尊重学生的行为、尊重学生的情感等等。在学校这一育人环境中，我们只有正确看待学生成长的细节，与学生保持一种融洽、正常的交往，才能让学生产生安全感、归属感和自信心。本文通过一位小学生问题行为的教育实例分析，探讨了如何从心理学的角度对小学生问题行为实施科学、有效的教育管理。

简介：乳及其制品中均含有一定量的脂解酶，该酶能水解乳脂肪生成游离脂肪酸，在一定程度上影响乳品的品质。乳的脂解作用分为两种：一是自发性水解，其作用起始于乳的冷藏过程；二是诱导性水解，是由乳的加工引起的，如经过均质后脂肪球膜被破坏，使脂解酶有机会进入脂肪中发生水解。脂解酶活性的测定方法主要有：pH值统计法、以脂肪酸量的增加来表示及琼脂糖扩散法等。本文采用琼脂糖扩散法对UHT乳中的脂解酶活性进行定性分析，其测定原理为：脂解酶以三丁酸甘油脂为底物，将其水解，从而使含有三定酸甘油脂产生肉眼可见的亮斑，测得亮斑的直径再通过换算即可知道

简介：胰蛋白酶在近江牡蛎的酶解工艺中酶解温度、加酶量、底物浓度和pH等因素对水解度影响较大。通过正交试验和从能源、节省时间和操作方便性等角度出发，确定牡蛎酶解的最佳工艺条件为：温度45℃，加酶量1．2％，底物浓度1：2，pH7．0，酶解时间5h。

简介：

简介：对麦草酶法化学浆的漂白性能进行了研究,结果表明,无论是采用有氯漂白,还是采用TCF漂白,麦草酶法化学浆均具有良好的漂白性能,且漂白酶法浆有较好的强度性质;采用XHP漂白程序,当有效氯用量为7%和H2O2用量为1%时,漂白酶法浆的白度可超过90%ISO,裂断长达到5010m;漂白前对浆料进行木聚糖酶预处理可以改善后续漂白段的漂白效率,提高漂白浆白度,同时对漂白浆的物理性能也会产生一定的影响.

简介：分析1由重心的基本性质及勾股定理出发，得到了图中线段之间的度量关系，进而将原三角形三边所隐藏的关系挖掘出来，再运用余弦定理及基本不等式可顺利地求得cosC的最小值，于是sinC的最大值便迎刃而解．

简介：以大豆蛋白为原料,采用复合蛋白酶Protamex与木瓜蛋白酶酶解,并通过单因素和正交试验分析。结果表明,Protamex酶与木瓜蛋白酶配比为6∶4,pH值为7.0,底物质量分数为5%,酶解时间为8h,温度为60℃且水解度达到34.59%,为最佳酶解工艺。

简介：为推动鲍鱼的深加工,比较了鲍鱼酶解提取物(Enzymolyticextractsofabalone,EEA)与传统水提物(Waterextractsofabalone,WEA)的生理活性.EEA的生理作用呈良好的量效关系,2～8mL/kg使小鼠耐常压缺氧时间延长18.4%～53.9%,耐化学性缺氧时间延长28.0%～67.7%,耐低温时间延长24.3%～36.9%,耐高温时间延长7.3%～30.9%,游泳时间延长66.7%～138.9%,爬杆时间延长23.1%～130.8%,碳粒吞噬指数提高13.9%～29.1%,溶血素水平提高26.4%～38.8%,WEA的生理活性较弱,多数指标仅在剂量达到8mL/kgBW时方能起效.结果表明,EEA可提高抗应激能力和免疫功能,作用强度远高于WEA.

简介：牡蛎酶解液在Fe2+诱发卵黄脂蛋白过不饱和脂肪酸（PUFA）过氧化体系中抗氧化活性由表4及图3可知牡蛎酶解液对PUFA过氧化体系的抑制作用随样品浓度的增大,牡蛎酶解液在DPPH体系中也具有较强的清除DPPH自由基的能力,结果牡蛎酶解液清除DPPH·和·OH的EC50分别为7.313和1.330mg/ml

简介：我听同学说,新开业的苏州中心很好玩.于是,趁着周末,我和妈妈准备去苏州中心玩.刚走出家门口,我突然想到一个问题：我们是乘公交车去呢,还是乘地铁去呢？当然,走路或者骑自行车都不合适,从家到苏州中心太远,走过去天都黑了.打车的话,费用较高,也不合适.