简介:丙烯酰胺、黄曲霉毒素、苯并芘、杂环胺类,这些化学名词都是耳熟能详的致癌物。怎样才能在满足味蕾要求的同时,严防癌从口入呢?
简介:
简介:通过全面防癌的科学研究以及有效控制活动表明,1/3癌症可以通过预防而不发病;1/3癌症如能及早诊断,则可能治愈;1/3癌症患者经合理而有效的治疗可使生存质量得到改善。当然,最好的治疗莫过于防患于未然。随着我国经济的发展,人民生活水平明显提高,寿命显著延长。
简介:科学饮食结构和健康生活方式是防癌抗癌健康长寿的重要前提。美国《预防》杂志最新载文,刊登出多位健康专家总结出的“防癌饮食规则和非饮食规则”,值得一读。
简介:亚硝胺是致癌的,而人体内则又经常存在着亚硝胺的前体物,并具备合成亚硝胺的条件。体内一旦形成亚硝胺,就会比客观环境中的亚硝胺更快、更直接地作用于人体,导致癌症的发生。山东大学的研究证实,只要经常性地一次口服5克生大蒜,
简介:绿茶有防癌的作用,这是美国医学研究人员的新发现。他们指出这种防癌作用主要由绿茶所含的一种名为儿茶酸的化学物质引起。研究发现,儿茶酸无毒,仅少量存在于一般茶中,而一杯绿茶却含有大量这种物质。它是绿茶的重要元素之一,能抑制促进癌症肿
简介:多食全粮(粗粮)、杂粮、豆类、新鲜蔬果、海产品、鱼类。
简介:健康体检和癌症的检查是两个不同的概念。癌症的筛查是一专业性更强的检查过程。
简介:最近,纽约某癌症中心的研究人员对结肠癌、直肠癌高危人群调查发现,有意识通过膳食补钙2~3个月,肠道细胞分裂速度减慢,可降低大肠癌的发生。
简介:我们常听到这样一句话:白菜萝卜,各有所爱。可谁都知道,白菜比起山珍海味来,味道可是差远了,怎么还会有这么一种说法呢?其实,古人们对白菜的理解,多是从它对身体所起的功效出发的。
简介:防癌炒菜法怕得癌症的人,应该这样炒菜。有种叫黄曲霉素的东西,毒性很大,是一种较强的诱癌致癌物。除去食油中的黄曲霉毒素,只要在油热时先加入食盐,过0.5─1分种再放菜,不仅菜的维生素损失减少,黄曲霉毒素也可随之消失。防癌炒菜法...
简介:肿瘤为什么会发生?任何一位医生都难以讲出确切原因.杭州市级名中医、杭州市中医院肿瘤科主任黄挺说,
简介:活性氧对人体危害很大活性氧对人体健康的危害越来越被人们认识,甚至有人认为.与衰老、动脉硬化、癌症的发生有因果关系的活性氧是体内的“剧毒物质”。除了感染性疾患外.人类的九成疾病几乎都与活性氧有关。但是,活性氧又是人体不可缺少的物质,没有活性氧,人体很难保持健康。例如,食物进入体内在转换成能量的过程中,
简介:据世界卫生组织估计,全世界每年约有800万人死于癌症。美国卫生基金会和国家癌症研究所估计,80%~90%的癌症都和环境中致癌因素有关,而50%是由饮食造成的。现在人们发现,在已经证实有致癌作用的1000多种物质中,致癌作用最强的是黄曲霉毒素、3,4-苯并芘和亚硝胺。这3大致癌物质与人类的饮食都有密切的关系。
简介:近20年来,我国肿瘤死亡率上升了29.42%,每年新发病例达220万人以上。全国肿瘤登记中心发布《2012中国肿瘤登记年报》显示,我国居民一生罹患癌症的概率为22%,每7~8人中就有1人因癌死亡。"事实上,癌症就是一种生活方式病。但是要想防癌,每个人的生活方式最好个体化。"
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