简介：摘要：食品工程质量和食品安全问题是国家经济发展过程中不可忽略的问题，只有通过食品生产者、消费者和食品安全监管部门的共同努力，对食品从制作到流通销售整个环节进行监管把控，不断降低食品安全风险系数，才能够从根本上保证食品安全，从而推动社会稳定发展。

简介：摘要：食品安全是关乎国计民生的大事，关系到一个国家的长远发展。食品安全问题已成为全球共同关注的问题，加强食品质量监管和供应链管理，保障食品的质量和安全已成为当务之急。

简介：摘要：随着社会的发展，食品种类不断增多。食品安全管理既是保障广大消费者身体健康与安全的基础，也是促进食品行业稳定、有序发展的关键。食品安全管理需要从多个方面加以落实，包含政策支持、法律约束、食品生产、食品运输与存储以及食品检测等，任何一个方面存在问题都会严重影响食品的安全性与可靠性。其中食品检测技术的合理运用，能够通过科学手段对食品是否符合相应的安全标准进行检测，从而为食品安全管理提供必要支持。

简介：摘要：食品工程是粮油加工、食品制造以及饮料制造等工程技术的统称，是以食品从物料输送、清理、乳化、传热、工艺（发酵、蒸发或其他工业化加工工艺）、干燥、制冷、无菌处理以及真空包装等基本操作单元为研究对象的系统化工程，与生物、化学、微生物学、机械工程以及人体营养学等学科关联密切。而在市场化的食品工程中，食品安全问题是底线要求。食品安全与消费者的身体健康密切相关，因此维护食品安全需引起相关市场监督部门的充分重视。

简介：摘要：食品安全检测是基础性工作，在时代不断发展的当下，人们生活水平日益提高，只有不断优化技术能力，创新设备设施，在实践中不断总结经验教训，解决现实存在的问题，全面探索研究技术形态，合理利用好当今世界先进技术手段，努力完善我国食品检测的不足，提高食品检测技术，完善食品监管制度，才能有效保证人们的身体健康，为国民食品安全提供最为可靠的保障。基于此，本文主要分析了食品检测环节的生物工程技术应用。

简介：摘要：在当今社会的大背景下，许多食品安全问题已经逐渐被大众所关注，人们也日益关注着这一问题。食品安全不仅与人民的生命安全有着密切的联系，也与我国社会经济的发展和社会的稳定密切相关，因此，对食品安全问题展开深入的研究，有着非常重大的现实意义。

简介：摘要：近年来，我国社会正在不断进步，人们生活水平逐渐提高。随着人们的健康意识不断提升，更加注重食品安全。然而，目前很多食品生产企业为了追求利润，不当使用食品添加剂，造成食品安全问题，威胁身体健康。为了确保食品安全，我国相关部门不断加强食品安全检测力度，但依然存在许多问题。对此，需要充分认识检测的必要性和影响因素，找出问题并提出解决措施，确保食品安全。

简介：摘要：随着国民生活水平的提高，食品安全问题也越来越受到社会各界的关注，因此如何在食品生产加工加强质量控制，是目前食品生产企业需要解决的重点问题。在食品生产加工管理中，质量控制非常重要，只有不断优化质量控制，才能确保食品生产的安全性以及食品生产企业的经济效益。目前，我国的食品安全形势总体上是向好的方向发展的，但是一些食品生产企业还存在着不规范生产等问题，这些都会对食品安全造成影响。

简介：所以其企业在选用旅游产品附加值的增加途径时,　旅游目的地　产品附加值　增加途径　基本原则,探讨了旅游目的地增加旅游产品附加值的各种可能途径

简介：《民族旅游地文化变迁与发展研究》,《民族旅游与民族文化的变迁》,　　 　　一、文化变迁与旅游地文化变迁 　　 　　人类学家认为

简介：《民族旅游地文化变迁与发展研究》,《民族旅游与民族文化的变迁》,　　 　　一、文化变迁与旅游地文化变迁 　　 　　人类学家认为

简介：摘要：旅游教育作为一个新兴的学科领域，其发展面临着许多困境和挑战。其中，最主要的问题是教育内容过于理论化，缺乏实践经验和行业真实感，使得学生在毕业后难以适应实际工作环境。此外，旅游学科缺乏行业内部的认可和支持，也限制了其发展和影响力。旅游教育的困境主要表现为教育内容过于理论化、缺乏实践经验和行业真实感，缺乏行业内部的认可和支持等。为了解决这些问题，旅游学科需要明确其使命，加强与行业的沟通与合作，完善教育内容与方法。

简介：在《旅游史》的教学科研中，“旅游”与“旅行”的概念差异，是旅游史研究尚未解决的问题之一。这个问题的准确界定不仅对于《旅游史》的教学科研具有特殊的现实意义，而且对于弃清旅游学的一系列基本概念产生非常重要的影响。本文通过“旅游”与“旅行”两种活动的有关定义、词义比较、逐渐分野、心理因素与哲学认知等不同视角进行考察，进一步揭示“旅游”与“旅行”的基本内涵及其相互关系，以利于学界达成共识。

简介：针对渝东南的旅游资源的空间分布格局分散、旅游类型趋同、旅游产品集群建设滞后的实际,利用智慧旅游的优势,尝试构建基于智慧旅游的“以游客为中心”的渝东南旅游产品集群建设平台,统筹区域旅游规划、旅游建设与旅游营销,促进整体智慧管理、智慧景区、智慧营销、智慧服务,进而以旅游智慧化水平的提升来促进区域旅游协作的深入进行,以期通过提升游客的满意度来促进渝东南区域旅游业的核心竞争力。

简介：互联网时代,大数据作用于旅游行业的方方面面,＂智慧旅游＂作为一种新型旅游模式快速发展,传统中职旅游教学受到较大影响,中职学校旅游专业如何进行有效的改革探究,这将是每位旅游专业教师要思考的问题。本文对＂智慧旅游＂的内涵特点、对中职旅游专业教学的影响及旅游专业教学改革进行有效探究。

简介：　　　　三、对辽宁工业旅游发展的几点思考　　　　(一)做好工业旅游企业的选择　　工业旅游是以工业企业作为参观游览对象,以实现辽宁工业旅游的良性发展,工业旅游在辽宁省有了一定的发展

简介：全域旅游视角下的太极拳发展是陈家沟太极拳产业化发展的契机。而旅游资源同质化现象愈发明显的行业背景下,文章提出了太极拳发展思路:太极拳基础设施建设与人文景观的融合;太极拳动作展示和自然景观的融合;太极拳项目和地方体育旅游项目赛事的融合;太极拳养生和焦作怀药药膳的融合。陈家沟太极拳产业结合健康产业发展,创建并完善品牌文化效应,形成太极拳人才资源体系。

简介：　　关键词　旅游目的地　产品附加值　增加途径　基本原则　　产品的价值由主体价值和附加值构成,所以其企业在选用旅游产品附加值的增加途径时,探讨了旅游目的地增加旅游产品附加值的各种可能途径

简介：旅游产品通过广告形式进行宣传与推广,大致可以分为旅游地形象的概念性宣传、旅游企业的形象广告、旅游产品产销信息广告以及其他的广告内容,针对旅游产品和旅游广告的特点

简介：昆明学院是2007年经教育部批准（教发函[2007]59号），在原昆明师范高等专科学校和昆明大学合并的基础上组建的本科层次的普通高校，2008年中共云南省委宣布学院领导班子到任，学院正式合并建立。