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食品安全在食品工程质量中的重要性

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摘要摘要：食品工程质量和食品安全问题是国家经济发展过程中不可忽略的问题，只有通过食品生产者、消费者和食品安全监管部门的共同努力，对食品从制作到流通销售整个环节进行监管把控，不断降低食品安全风险系数，才能够从根本上保证食品安全，从而推动社会稳定发展。

DOI ojzwo28yj5/6413894

作者高恺

机构地区身份证号：371302198711112018

出处《建筑实践》 2022年10期

关键词食品安全食品工程质量重要性

分类 [文化科学][]

出版日期 2022年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）