简介：【摘要】：随着餐饮业的蓬勃发展，创新宴会台面设计已成为现代餐饮业发展趋势的必要需求，这就要求我们中职学校在教学中必须与市场同步，随时留意餐饮市场的新动向，培养适合市场需求的具有创新能力的餐饮服务与管理人才。本文将从中职餐饮教学中开展创新宴会台面设计教学内容的必要性、基本原则、要体现的主要特点、要注意的几个误区等方面进行初浅的探讨；使学生走上工作岗位后能很快适应餐饮企业的工作要求。

简介：摘要： 随着我国旅游业的不断发展，对导游方面的人才需求也在随之增大。因此，一些中职院校为着力培养有关导游方面的人才，加强提升其综合素质，专门为旅游管理专业的学生开设了《模拟导游》这门必修课程，而该课程也得到了极佳的反响。但由于目前这门课程仍处于不断探索的阶段，还存在些许不足。基于此，本文首先列举了现存的问题，其次再针对性地对此提出改进创新的策略，以此来供相关人士交流参考。

简介：摘要：改革开放以来，我国的教育事业也在不断发展。从古代儒家学派创始人孔子就曾提出，不愤不启，不悱不发。举一隅不以三隅反，则不复也。更现如今新课改背景下，提出了素质教育的理念。本文阐述了中职教学中融入传统文化的意义，并且结合当前中职旅游专业的教学现状，提出中职旅游专业课堂融入传统文化教学的举措。结合实际课堂情况，帮助教师们可以运用到现实课堂总去，为提高中职教学贡献自己的力量。

简介：摘要：新时代来临，全球各国家、地区旅游产业之间的竞争愈发激烈，且伴随社会群众物质生活质量明显提升，旅游现已成为其休闲、娱乐的主要方式。在此环境下，旅游业对于从业者的综合能力及人文素养均提出新要求，本文以中职院校旅游管理专业人文教育渗透面临的困境入手，提出了中职院校旅游管理专业人文教育渗透的有效对策。

简介：摘要：根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要》，“加快教育信息化进程”、“强化信息技术应用，提高教师应用信息技术水平，更新教学观念，改进教学方法，提高教学效果”。这样的背景下，得益于国家系列政策导向与支持，基于信息技术的教学模式变革在各类高校如火如荼的开展着，并取得了显著成效，其在旅游管理专业中的实践势在必行，相关课题研究备受关注。基于此，本文对信息化技术在中职旅游管理专业教学中的运用进行了探讨，为我国中职旅游管理专业教学创新提供相关的参考。

简介：[摘要]安徽省具有丰富的红色旅游资源，随着国家对于红色旅游的规划和不断重视，安徽省红色旅游也在不断发展，虽然与知名红色旅游区相比还存在多方面不足，但是安徽省也在不断重视和增加红色旅游发展，为进一步促进其稳步发展，本文深入分析了安徽省红色旅游发展历程、现状及态势，并结合安徽省具体情况总结了发展策略和建议。

简介：摘要：随着中职教学的不断改革，对旅游管理教学具有了新的要求。对于案例教学法来说，在各个学科中都受到了高度关注。作为旅游管理课程教师，在课堂教学中需要合理应用案例教学法，引导学生自主探究，丰富学生的专业知识，使得学生能够养成端正的态度，并且，培养学生养成良好的职业素养。本文主要针对中职旅游管理课程，提出了案例教学法的应用策略。

简介：摘要：在当今新时代新形势整体宏观大背景之下，随着我国包括硬实力及软实力在内的全方位综合国力显著提升，广大人民群众的基础物质需求得到极大满足，这就促使广大人民群众更多地追求精神层面需求，旅游在人们日常生产生活中的地位不断增加，旅游管理专业院校作为培养专业人才的核心主干力量，需要在积极秉持开放发展及与时俱进核心指导思想的基础上，采取诸多得力措施进一步促进培养教学整体效率成效，实现我国经济社会的长期健康可持续发展。本篇文章在对新形势下旅游管理专科人才培养相关基本情况进行深入剖析的基础上，进而针对性适应性提出相关优化调整措施建议，着眼于在全方位多角度强化提升新形势下旅游管理专科人才培养总体成效方面提供些许参考依据。

简介：【摘要】文化意识是英语学科核心素养的重要组成部分。中外文化知识可以促进学生英语学科核心素养的形成和发展。文化知识的学习和文化意识的培养需要文化语境的支持。教师应善于挖掘课内外的学习材料，创设课内外的文化语境，创造丰富的课内外英语学习活动形式，让学生参与多种形式的活动，并具备用英语讲述中国故事的能力。以湖南省长沙市部分课内外英语学习活动为例，探讨文化教学的途径和方法。

简介：摘要：现阶段，随着我国经济的快速发展，信息技术发展的业十分迅速，大数据也逐渐地运用到现代旅游行业中去，在旅游行业中运用大数据对其进行分析，可以有效地判断出旅游者们的各项需求，以此来提升旅游行业的战略决策的整体水平。该文结合旅游管理，分析和探讨大数据在旅游管理工作中的应用。

简介：【 摘要 】 本文首先对海洋休闲体育旅游的概念进行界定 ; 采用文献资料法和问卷调查法，对北海市海洋休闲体育旅游 发展 的基本情况 进行阐述；通过对游客的调查了解 海洋休闲体育旅游产业 面临的 问题，针对问题提出相应的对策。北海海洋休闲体育旅游产业发展现状与对策的研究，对促进北海休闲体育旅游发展提供理论依据，对滨海城市发展休闲体育旅游有一定的指导和借鉴意义。

简介：摘要：随着社会经济的不断发展与进步，人们的生活水平也得到了很大的提高。在此背景下旅游业迅速发展，同时旅游业也在不断升级。人们对旅游业的要求也在不断提升。所以在旅游业发展的当下中职院校旅游专业也要积极改变教学方法。本文对产教融合背景下中职旅游专业体验式教学的实践，旨在不断提升中职旅游专业教学水平。

简介：摘要：随着社会的进步和人民生活水平的提高，人们对大众体育的认识更加深入，在大众体育消费方面的支出更多。所谓的体育消费使人们在参与体育运动和体育活动时的支出花费。目前，我国大众体育消费只要体现在实物消费、观赏消费和参与消费。所谓的实物消费是大众购买体育装备和服装等消费；观赏消费是观看大型体育比赛等消费；参与消费是大众参与体育运动，包括我们日常熟悉的健身房消费，健身医疗消费等。如何让不同的体育消费既能满足大众的消费水平，提高大家的消费意识，又能够帮助我国体育产业的发展，这是本文将要阐述的重要内容。

简介：摘要：体育消费是消费的重要组成部分 ,随着人们体育消费水平的不断提高 ,体育消费领域逐步凸显出许多新现象、新问题和新变化 ,体育消费问题也逐渐成为更多专家和学者所深入探索的重要课题。本研究试图通过对浦江县小学教师体育活动现状、体育消费现状等进行深入调查和分析的基础上 ,找出其存在问题和影响因素 ,旨在引导小学教师养成自觉参加体育活动的良好习惯和树立正确科学的体育消费观念 ,建立健康、文明的生活方式。

简介：【内容摘要】把作为热点的成为网红的“消费券”应用到折扣问题的例题教学之中，加深例题的层次感和深度，从而使教学情境由枯燥转为鲜活，使教学过程由单一转为丰富，使学习过程由浅显转为深透，来自身边的例题使同步课堂呈现出前所未有的热度，两地学生探究热情大涨，身临其境的参与学习，促使学生在知识、能力、情感、态度、价值观等方面都得到长足的改观，让有效学习得到明显的体现，更让两地学生的实践能力在同步课堂学习中得到充分的发展。

简介：[摘要]家庭经济困难大学生受资助的同时是否理解国家资助工作的真正意义、是否将资助金用于促进自己的学习、是否因为资助与同学产生矛盾等，这些问题仅仅靠物资资助是不能解决的。高校必须高度重视困难学生的思想教育工作，帮助家庭经济困难大学生积极正确的认识国家资助政策，培养优秀的品德，在获得物资资助的同时获得精神上的富足。

简介：摘要：随着当代经济的飞速发展，旅游行业跟随着时代的进步不断的发展，人们对于旅游的需求日益增大，现如今互联网时代的到来，人们通过网络上传播的短视频接触新鲜事物的频率也日益增大，网络传播出来的短视频对于一些城市旅游业发展有着很大的影响，并且给网红城市带来的收益十分可观，可以看出短视频的推广有着很大的宣传效果。本文提出的短视频的网红推广对于大学生旅游意愿的影响，大学生群体是主要的研究对象，将短视频网红推广特性划分为感知有用性、感知易用性、感知愉悦性、感知互动性四个方面，并以此构建短视频网红推广影响旅游意愿的模型，充分研究大学生的旅游意愿是由哪些板块所影响。

简介：摘要：国际化背景下的旅游教育改革可以提高旅游教育水平，促进旅游业的发展。为了满足国际旅游行业发展需求，各院校旅游管理专业在教学活动中要基于国际化的培训目标改革教学方式，确保教学内容的专业化，质量保证的标准化和教师培训的全球化，以此培养出国际级旅游专业人才。

简介：摘要：课改背景下，除了让学生掌握基本的政策、法规外，也要加强对旅游政策和法规的综合应用，提高学生的综合能力，并培养出一群综合素养强的旅游人才。但是从现阶段的教学情况而言，教师往往只是注重理论课程的教学，导致整体实践效果不佳，并对教学方法的改进较少。基于此，文章首先简要地分析了现阶段高职旅游政策与法规教学现状，接着提出了一些针对性的教学策略，以期为旅游专业教师教学提供参考。

简介：【 摘要 】旅游专业是中等职业学校普遍开设的专业之一，该专业重点培养学生诸如导游技能、客房服务技能、餐饮服务技能、旅行社管理技能等重要专业技能。传统的教学方式很难让学生在校内就能掌握这些专业技能，因此很有必要在旅游专业实现产教融合。本文以恭城油茶传统文化技艺为立足点，介绍该民族技艺促进中职旅游专业产教融合的思路和做法。